Фестиваль хачапури

Сырный хачапури с скаморцей, сладкой кукурузой и пикантным халапеньо. Лайм добавляет свежую кислинку, а кахетинское масло — яркий пряный акцент. Состав: тесто на хачапури (пшеничная мука, фильтрованная вода, соль, сухие дрожжи, растительное масло), микс сыров (моцарелла, сулугуни, имерули), сыр скаморца, пармезан, кахетинское масло (растительное масло, кахетинское масло, сванская соль, кинза, чеснок), пшеничная мука, маринованный перец халапеньо, кукуруза в початках, свежий лайм.

Нежный сырный хачапури с креветками и морским гребешком в сливочном соусе. Трюфельное масло добавляет благородный аромат, а чили — лёгкую пикантность. Состав: тесто на хачапури (пшеничная мука, фильтрованная вода, соль, сухие дрожжи, растительное масло), микс сыров (моцарелла, сулугуни, имерули), соус с морепродуктами (морской гребешок, тигровые креветки, чеснок, сливки, устричный соус, растительное масло, сванская соль, чёрный перец, хлопья острого чили), пшеничная мука, свежая кинза, трюфельное масло.

Сытный хачапури с мортаделлой, нежной страчателлой и ароматным фисташковым песто. Фисташки добавляют приятный хруст, а свежий базилик — яркий аромат. Состав: тесто на хачапури (пшеничная мука, фильтрованная вода, соль, сухие дрожжи, растительное масло), микс сыров (моцарелла, сулугуни, имерули), страчателла (моцарелла, сливки, соль), фисташковый песто (фисташки, свежий базилик, свежая петрушка, чеснок, соль, лимонный сок, растительное масло, чёрный перец, пармезан), свежий базилик, пшеничная мука, фисташки, мортаделла

Два грузинских хита в одном блюде: румяный сырный хачапури и сочные мини-хинкали с говядиной. Много сыра, мясного сока и настоящий грузинский размах! Состав: тесто хачапури, сыр, тесто хинкали, фарш говяжий на хинкалитесто на хачапури (пшеничная мука, фильтрованная вода, соль, сухие дрожжи, растительное масло), микс сыров (моцарелла, сулугуни, имерули), мини-хинкали: тесто на хинкали (пшеничная мука, фильтрованная вода, соль, яйцо), фарш из говядины (говядина — чак-ролл, грудинка, огузок, вырезка; кинза, говяжий бульон, соль, чёрный перец, кориандр, луковое пюре, свежий острый перец чили).

Хачапури из слоеного теста с курицей в сливочном соусе с имеретинским сыром и сулугуни. Мечта любого джигита! Джигиты предупреждают: сыр горяч, а курочка пылка, попадание прямиком в твое большое сердце обеспечено.

Хачапури из слоеного теста с имеретинским сыром и сулугуни. Хрустящие, тающие во рту слои тончайшего теста, пропитанные маслом, скрывают внутри горячую, тягучую начинку из расплавленного имеретинского сыра. Отрываешь кусочек — сыр тянется за ним, а аромат домашней выпечки заставляет забыть обо всём на свете.

Хачапури 5 сыров Ох, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр! Восхитительный микс, который сделает тебя радостным! Гармонично сочетаются: сулугуни, имерули, моцарелла, и, конечно, скаморца, которая делает вкус пикантным, и горгонзола, которая делает его идеальным! Идеальный баланс вкусов и текстур, это что-то!

Лодочка из дрожжевого теста с имеретинским сыром, сулугуни, яйцом и сливочным маслом. Каждый кусочек хачапури приносит тепло солнечных гор и волнующую свежесть!