Ланч (до 15:00)

Башкирская красавица
0.16 гСалат «Башкирская красавица» Сытный салат с курицей, ветчиной, яйцом и сыром. Свежие томаты, соленые огурцы и хрустящие сухарики делают вкус ярким и сбалансированным. ──────────────────── Состав: ветчина, куриная грудка, яйцо, сыр голландский, бакинские томаты, соленые огурцы, зелень, майонез, сухарики, соль.

Бефстроганов
0.174 гБефстроганов с картофельным пюре Нежная говядина с шампиньонами в сливочно-сметанном соусе, подается с картофельным пюре. Соленые огурцы и русская горчица добавляют блюду выразительный вкус. ──────────────────── Состав: говядина, картофельное пюре, шампиньоны, репчатый лук, сметана, молоко, соленые огурцы, русская горчица, зелень.

Салат овощной со сметаной
0.16 гОвощной салат со сметаной Классический салат из хрустящих огурцов, редиса, болгарского перца и бакинских томатов со сметаной и мятой. ──────────────────── Состав: огурцы, болгарский перец, бакинские помидоры, редис, сметана, мята, черный перец, соль.

Салат с тунцом
0.135 гСалат с тунцом Легкий салат с консервированным тунцом, свежими огурцами, бакинскими томатами, отварным яйцом и миксом салата под соусом нисуаз. ──────────────────── Состав: микс салата, огурцы, бакинские помидоры, соус нисуаз, тунец консервированный, куриное яйцо.

Том ям с курицей
0.355 гТом ям с курицей Традиционный тайский суп на пряном бульоне с характерными цитрусовыми нотами, кокосовым молоком, нежной курицей и свежей кинзой. Подается с рисом басмати. ──────────────────── Состав: рис басмати, бульон том ям, бульон хондаши, лемонграсс, листья лайма, кокосовое молоко, паста том ям, сахар, тайский рыбный соус, чеснок, кинза.

Томлёная куриная голень с картофельным пюре
0.29 гТомлёная куриная голень с картофельным пюре Нежная куриная голень, томленная со специями, подается с картофельным пюре и густым соусом демиглас на говяжьем бульоне с тимьяном. ──────────────────── Состав: куриная голень, картофельное пюре, говяжий бульон, соус демиглас, вино, сливочное масло, сахар, соль, тимьян.

Харчо
0.29 гХарчо Пряный грузинский суп с рисом, томатами, сельдереем, соусом ткемали и кинзой. ──────────────────── Состав: основа для харчо, аджика-паста, куриный бульон, говяжий бульон Knorr, рис, репчатый лук, томатная паста, перец чили, помидоры в собственном соку, сахар, сельдерей, соус ткемали, базилик, кориандр, черный перец, хмели-сунели, соль, сванская соль, тимьян, уцхо-сунели, чеснок, кинза, огузок отварной, грецкий орех

Шашлык из индейки с кабачками на гриле
0.24 гШашлык из индейки с кабачками на гриле Сочные кусочки маринованной индейки и кабачки, обжаренные на гриле. ──────────────────── Состав: шашлык из бедра индейки, кабачок, чесночное масло, белый соус, соль, лаваш, маринованный лук с зернами граната.
Сезон лисичек

Запеченный картофель в беконе с лисичками
0.2 гЗапеченный картофель в беконе с лисичками Нежный картофель бэби, запеченый в ломтиках бекона с жареными лисичками __________________________________________________________________ Состав: Картофель бэби, лисички, бекон, растительное масло

Мини-чебуреки с лисичками
0.22 гМини-чебуреки с лисичками Хрустящие мини-чебуреки с начинкой из лисичек, шампиньонов, вешенок и тягучего сыра сулугуни. Подаются со сметаной, зеленью и чесноком. ──────────────────── Состав: шампиньоны, вешенки, лисички, сыр сулугуни, зеленый лук, укроп, петрушка, сметана, чеснок.

Свиные медальоны с картофлем "дофин" и лисичками
0.357 гСвиные медальоны с картофелем дофин и лисичками Свиные медальоны с картофелем дофин, жареными лисичками и грибным соусом. Сытное горячее блюдо с насыщенным мясным и грибным вкусом. ──────────────────── Состав: свиная вырезка, грибной соус, картофель дофин, лисички, соевый соус, соль, черный перец.

Фарфале с жареными лисичками в сливочном соусе
0.21 гФарфале с жареными лисичками в сливочном соусе Фарфалле в сливочном соусе с лисичками, чесноком и пармезаном. Базилик подчеркивает нежный грибной вкус и аромат блюда. ──────────────────── Состав: Фарфалле, лисички, сливки, пармезан, репчатый лук, чеснок, базилик, оливковое масло.
Ланчи (будни, с 12:00 до 16:00)

Собери свой ланч
0 гНажмите "добавить в корзину" или "+" и будет список блюд для выбора. Фото вариантов ланча, блюда могут отличаться. Меню меняется каждую неделю. Общий выход всех блюд - 600 гр.

Гриль ланч
0.55 гКебабчики из курицы и припущенный рис с луком, соус тар-тар (270 гр.); Суп Щи с курицей (250 мл.); Салат из помидоров и огурцов, с растительным маслом (100гр.); 2 булочки хлеба; Чай (1 пакетик); Мини-десерт (1 шт.) Фото примерного ланча. Состав меняется каждую неделю. Скидки не действуют.

Ланч с пеновани
0.55 гПеновани из слоёного теста с сырным миксом (180 гр.); Суп Лапша, с курицей (250мл.); Салат "Греческий", из овощей с оливками и сыром Фета (100гр.); 2 булочки хлеба; Чай (1 пакетик); Мини-десерт (1 шт.) Фото примерного ланча. Состав меняется каждую неделю. Скидки не действуют.

Восток ланч
0.55 гПлов узбекский с говядиной (190 гр.); Салат "Грузинский" из помидоров, с огурцами, редисом, красным луком и миксом зелени, ореховая заправка) (100гр.); Суп Машхурда, с курицей (250 гр.); Лепёшка узбекская (1 шт.); Чай (1 пакетик); Мини-десерт (1 шт.) Фото примерного ланча. Состав меняется каждую неделю. Скидки не действуют.

Паста ланч
0.55 гПаста с курицей и цуккини, в сливочном соусе (200 гр.); Суп-пюре тыквенный, с гренками (250мл.); Салат "Витаминный", с капустой, огурцами, болгарским перцем (100гр.); 2 булочки хлеба; Чай (1 пакетик); Мини-десерт (1 шт.) Фото примерного ланча. Состав меняется каждую неделю. Скидки не действуют.

Ланч с шавермой
0.5 гШаверма по-домашнему, с курицей (270 гр.); Суп Элеш. с курицей (250 мл.) Салат из огурцов с зелёным луком, со сметаной (100 гр.); 2 булочки хлеба; Чай (1 пакетик); Мини-десерт (1 шт.) Фото примерного ланча. Состав меняется каждую неделю. Скидки не действуют.

Стейк ланч
0.38 гСтейк из говядины "Фланк" с перечным соусом (130 г); Жареный картофель (150 г); Салат-микс из свежих овощей (75 г); 2 булочки хлеба; Мини десерт (1 шт.); Пакетик чая (1 шт.). !!! Фото примерного ланча, меню меняется каждую неделю

Фиш ланч
0.43 гФиле горбуши на гриле, с соусом Тар-тар (120 г); Картофельное пюре (150 гр.); Салат из свеклы с сыром Фета (100 г); 2 булочки хлеба; Мини десерт (1 шт.); Пакетик чая (1 шт.). !!! Фото примерного ланча, меню меняется каждую неделю
Комбо

Комбо "Хэппи Милфа" + Bakalar б/а в подарок
0.772 гЧизбургер с картофелем фри, сырным соусом и чешским безалкогольным Bakalar ______________________________________ Сочный чизбургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер, бакинскими томатами и коктейльным соусом в мягкой булочке бриошь. Подается с картофелем фри и сырным соусом. ______________________________________ Состав: булочка бриошь, коктейльный соус, говяжья котлета, масло растительное, сыр чеддер, помидоры бакинские, картофель фри, соль, сырный соус. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Комбо с миксом шашлыков + 2 Bakalar б/а в подарок
1.1 гСет шашлыков №7 Ассорти из шашлыка из свиной шеи и шашлыка из куриного бедра с картофельными дольками и пикантным соусом «Огонек». ______________________________________ Состав: шашлык из куриного бедра, шашлык из свиной шеи, картофельные дольки, лаваш, маринованный лук с зернами граната, соус «Огонек» из томатов, чеснока и с небольшим добавлением перца чили. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Комбо с ассорти закусок + 2 Bakalar б/а в подарок
0.93 гАссорти закусок к пиву Большое ассорти горячих закусок: куриные наггетсы, куриные крылья, свиные ребра, кальмар темпура, сырные палочки, чебуреки и картофель фри. Подается с соусом тар-тар, соусом BBQ, бородинскими гренками с чесноком, маринованными огурцами и копченым сыром косичка. ──────────────────── Состав: куриные наггетсы, сырные палочки, куриные крылья, кальмар темпура, чебурек, картофель фри, бородинские гренки с чесноком, свиные ребра, соус тар-тар, соус BBQ, маринованные огурцы с винным уксусом, сыр косичка копченый. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Комбо с креветками в темпуре + Bakalar б/а в подарок
0.33 гКреветки в темпуре с картофельными дольками Хрустящие тигровые креветки в темпуре с кунжутом и соусом том ям. Подаются с картофельными дольками и сырным соусом отдельно. ──────────────────── Состав: тигровые креветки в темпуре, кунжут, соус том ям, картофельные дольки, сырный соус. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Комбо сочными мини-чебуреками + Bakalar б/а в подарок
0.375 гМини-чебуреки с мясом и картофельными дольками в идеальном сочетании с безалкогольным пенным из Чехии Хрустящие мини-чебуреки с сочной мясной начинкой, томатной шрирачей и маринованными огурцами. Подаются с картофельными дольками и сырным соусом отдельно. ──────────────────── Состав: мини-чебуреки с мясом, тесто гедза, мясная начинка, томатная шрирача, маринованные огурцы с винным уксусом, картофельные дольки, сырный соус. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Комбо с чили кон карне + Bakalar б/а в подарок
0.26 гПряное мексиканское чили кон карне с чешским безалкогольным лагером - беспроигрышное сочетание Сытное блюдо из говядины с фасолью, томатами, болгарским перцем и острым перцем чили. Подается с кукурузными чипсами начос и свежей кинзой. ──────────────────── Состав: говядина, фасоль консервированная, томаты в собственном соку, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, перец чили, зира, оливковое масло, соль, черный дробленый перец, красный молотый перец, чипсы начос, кинза. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Картофельные чипсы + Evervess Cola в подарок
0.192 гКартофельные чипсы с соусом блю-чиз вместе с колой Evervess - классика проверенная годами Хрустящие картофельные чипсы собственного приготовления с соусом блю-чиз. Отличная закуска с насыщенным сырным вкусом. ──────────────────── Состав: картофельные чипсы, соус блю-чиз, соль, паприка молотая. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Куриные крылышки + Evervess Cola в подарок
0.42 гКуриные крылья в острой глазури с колой - что может быть лучше? Куриные крылья в пикантной острой глазури с томатной шрирачей и кунжутом. Подаются с морковью и свежим сельдереем. ──────────────────── Состав: куриные крылья, соус острая глазурь, томатная шрирача, кунжут, морковь, сельдерей. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)




Ужины (будни, с 18:00 до 21:00)

УЖИН Говяжьи щёчки с картофельным пюре
0.45 гЗапечёные говяжьи щёчки с апельсиновым соусом Демиглас, с картофельным пюре (220/20 гр); Салат из помидоров, с сыром Фета, соусом Песто (100гр.); Десерт - трубочка слоёная с нежным кремом (80 гр.) 2 булочки хлеба; Чай (1 пакетик); Фото примерного ланча. Состав может меняться Скидки не действуют.

УЖИН "Гнездо" из фетуччини
0.42 г"Гнездо" из фетуччини со сливочным соусом с курицей и беконом, с помидорами, сыром Моцарелла (200 гр.); Салат "Витаминный" (капуста, перец болгарский, огурец, масло растительное) (100 гр.); Десерт - трубочка слоеная с нежным кремом (80 гр.); 2 булочки хлеба; Чай (1 пакетик); Фото примерного ужина. Состав может меняться Скидки не действуют.

УЖИН Манты с говядиной
0.45 гМанты самолепные с говядиной и картофелем (3 шт.) с пряным томатным соусом (270 гр.); Салат "Овощной" (капуста, красный лук, перец болгарский, огурец, растительное масло), (100 гр.); Десерт - трубочка слоёная с нежным кремом (80 гр. 2 булочки хлеба; Чай (1 пакетик); Фото примерного ланча. Состав может меняться Скидки не действуют.

УЖИН Паста "Болоньезе"
0.42 гПаста с томатным мясным соусом "Болоньезе" (200 гр.); Салат "Цезарь" с курицей (100 гр.); Десерт - профитроль с крем-брюле (70 гр.); 2 булочки хлеба; Чай (1 пакетик); Фото примерного ужина. Состав может меняться Скидки не действуют.
Лисички

Бёф с лисичками
330 гароматное сочетание нежной говядины, картофеля беби, лисичек и сметаны

Брускетта с пастрами и лисичками
190 гсвежий тартин, соус трюфельный ранч, говядина пастрами и жареные лисички

Жареные лисички с копченой сметаной
220 гидеальный дуэт жареных лисичек и копченой сметаны

Картофель жареный с лисичками
279 гнеизменная классика - картофель, грибы и зелень
Хот-доги с бриошь

Классический
0.23 гБулочка бриошь, сосиска молочная, малосольные огурчики, кетчуп, горчичный соус.

С кебабом из курицы
0.24 гБулочка бриошь, кебаб из курицы, помидоры, огурчики малосольные, срус коктейльный, микс зелени (базилик, кинза, укроп, петрушка, мята)

С мясом говяжьих рёбер
0.225 гБулочка, бриошь, мясо говяжьих рёбер Кальби, огурчики малосольные, лист салата, авокадо, бургерный соус, кинза, картофель пай.

С сосиской "Цезарь"
0.255 гБулочка бриошь, сосиска молочная, соус Цезарь, помидоры, малосольные огурчики, бекон, лист салата, сыр пармезан.
Набор шашлыков

Сет 1 (шашлык из куриного бедра)
0.72 гСет 1 (Шашлык из куриного бедра) Сочный шашлык из куриного бедра с пикантным соусом «Огонек», свежими бакинскими томатами и маринованным луком. ──────────────────── Состав: шашлык из куриного бедра, лаваш, соус «Огонек» , маринованный лук, бакинские томаты, картофельные дольки.

Сет 2 (шашлык из свиной шеи)
0.72 гСет 2 (Шашлык из свиной шеи) Сочный шашлык из свиной шеи с пикантным соусом «Огонек». Подаётся с картофельными дольками отдельно. ──────────────────── Состав: шашлык из свиной шеи, картофельные дольки, соус «Огонек» из томатов, чеснока и с небольшим добавлением перца чили, лаваш армянский, помидоры бакинские, лук красный ялтинский маринованный, зелень

Сет 3 (люля-кебаб из курицы)
0.72 гСеь 3 (Люля‑кебаб из курицы) Сочный люля‑кебаб из куриного филе с пряными специями и кинзой. Подаётся с картофельными дольками и пикантным соусом «Огонек» отдельно. ──────────────────── Состав: куриное бедро филе, куриная грудка филе, лук репчатый, кориандр молотый, соль адыгейская, перец чёрный молотый, чеснок, кинза, картофельные дольки, соус «Огонек», лаваш армянский, помидоры бакинские, лук красный ялтинский маринованный, зелень.

Сет 4 (люля-кебаб из говядины)
0.72 гСет 4 (Люля‑кебаб из говядины) Сочный люля‑кебаб из говядины с пряными специями. Подаётся с картофельными дольками и пикантным соусом «Огонек» отдельно. ──────────────────── Сотсав: говядина, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, куриная грудка филе, жир говяжий, картофельные дольки, соус «Огонек», лаваш армянский, помидоры бакинские, лук красный ялтинский маринованный, зелень.

Сет 5 (микс: люля-кебаб и шашлык из курицы)
1.1 гСет 5 (Микс: люля-кебаб и шашлык из курицы) Сочный шашлык и люля кебаб из куриного бедра с пикантным соусом «Огонек», свежими бакинскими томатами и маринованным луком. ____________________________ Состав: куриное бедро филе, куриная грудка филе, лук репчатый, кориандр молотый, соль адыгейская, перец чёрный молотый, чеснок, кинза, картофельные дольки, соус «Огонек», лаваш армянский, помидоры бакинские, лук красный ялтинский маринованный, зелень

Сет 6 (микс: люля-кебаб из курицы и говядины)
1 гСет 6 (Микс люля‑кебаб из курицы и говядины) Сочный люля‑кебаб из куриного филе и говядины с пряными специями и кинзой. Подаётся с картофельными дольками и пикантным соусом «Огонек» отдельно. ──────────────────── Сотсав: куриное бедро филе, куриная грудка филе, говядина, лук репчатый очищенный, чеснок, кинза, кориандр молотый, соль адыгейская, перец чёрный молотый, картофельные дольки, соус «Огонек», лаваш армянский, помидоры бакинские, лук красный ялтинский маринованный, зелень

Сет 7 (микс шашлыков по 200гр)
1.1 гСет 7 (Шашлык из куриного бедра и свиной шеи) Сочный шашлык из куриного бедра и свиной шеи. Подаётся с картофельными дольками и пикантным соусом «Огонек» отдельно. ──────────────────── Состав: шашлык из куриного бедра, шашлык из свиной шеи, картофельные дольки, соус «Огонек» из томатов, чеснока и с небольшим добавлением перца чили, лаваш армянский, помидоры бакинские, лук красный ялтинский маринованный, зелень

Мега сет
1.92 гМега сет Сочный шашлык из куриного бедра, свиной шеи, люля кебаб из курицы и говядины. Все этол подаётся с картофельными дольками и пикантным соусом «Огонек» отдельно. ──────────────────── Сотсав: куриное бедро филе, куриная грудка филе,свиная шея, говядина, лук репчатый очищенный, чеснок, кинза, кориандр молотый, соль адыгейская, перец чёрный молотый, картофельные дольки, соус «Огонек», лаваш армянский, помидоры бакинские, лук красный ялтинский маринованный, зелень

Пицца и бургеры

Пицца — Пепперони на римском тесте
0.3206065 гПицца Пепперони Классическая пицца с колбасой пепперони, сыром моцарелла и томатной шрирачей. ──────────────────── Состав: парбейк, томатная шрирача, сыр моцарелла, колбаса пепперони, масло оливковое

Пицца 4 сыра 340 Моррис
0.3360325 гПицца «4 сыра» Пицца на парбейке с соусом бешамель и четырьмя видами сыра — моцареллой, пармезаном, чеддером и дорблю. Аромат орегано дополняет вкусовой профиль. ──────────────────── Состав: парбейк, соус бешамель, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр чеддер, сыр дорблю, масло оливковое, специи орегано

Бургер с брискетом
0.668 г
Чизбургер
0.582 гЧизбургер Классический чизбургер с сочной котлетой, сыром чеддер и свежими помидорами. Подаётся с картофелем фри и сырным соусом отдельно. ──────────────────── Состав: булочка для гамбургера свежая ремесленная, соус коктейльный, котлеьа из говядины, сыр чеддер, помидоры бакинские, картофель фри без кожуры, соль, соус сырный.
Блюда на гриле

Куриная грудка на гриле
0.402 гКуриная грудка на гриле Сочная куриная грудка с брокколи и пряным соусом, подаётся с армянским лавашом. ──────────────────── Состав: куриная грудка готовая, лаваш армянский, томатная шрирача, масло томлёное гриль, капуста брокколи

Кебаб из говядины
0.312 гКебаб из говядины Сочный кебаб из говядины с маринованным луком, помидорами и зёрнами граната. Подаётся с армянским лавашом и соусом «Огонёк». ──────────────────── Состав: фарш на люля кебаб из говядины, лаваш армянский, соус «Огонёк», лук красный ялтинский маринованный, лук репчатый сушёный жареный, зёрна граната, помидоры бакинские.

Кебаб из курицы
0.302 гКебаб из курицы Сочный кебаб из курицы с пикантным соусом «Огонёк», маринованным луком и зёрнами граната. Подаётся с армянским лавашом. ──────────────────── Состав: фарш на люля кебаб из курицы, лаваш армянский, соус «Огонёк», лук красный ялтинский маринованный, лук репчатый сушёный жареный, зёрна граната, помидоры бакинские

Фирменная говяжья котлета "Моррис"
0.45 гФирменная говяжья котлета "Моррис" Сочная котлета из говядины с отварным картофелем бэби, маринованными огурцами и пикантным соусом «Огонек». Подаётся с армянским лавашом. ──────────────────── Состав: говяжья котлета, лаваш армянский, огурцы маринованные с винным уксусом, масло томлёное гриль, картофель отварной бэби, соль, масло чесночное, соус «Огонек»

Кальмар на гриле
0.273 гКальмар на гриле Нежный кальмар, обжаренный на гриле, подаётся с соусами чимичури, дополняется сливочным маслом и соевым соусом. Долька лимона раскрывает вкус морепродуктов. ──────────────────── Состав: кальмар, соус соевый, масло сливочное, соус табаско, соус чимичури, лимон

Стейк из лосося
0.2 г
Цыпленок жареный с чесноком
0.76402 гЦыплёнок жареный на гриле Сочный цыплёнок, приготовленный на гриле с пряными специями и чесночным маслом. Подаётся с молодым отварным картофелем, армянским лавашом, солёными огурцами, маринованным перцем и пикантным соусом «Огонёк». ──────────────────── Состав: цыплёнок маринованный, картофель молодой отварной, соль пищевая, перец чёрный дроблёный, лаваш армянский, масло чесночное, огурцы солёные маринованные, соус «Огонёк» из томатов, чеснока и с небольшим добавлением перца чили, перец маринованный болгарский.

Шашлык куриный
0.252 гШашлык из куриного бедра Сочный шашлык из маринованного куриного бедра с пикантным соусом «Огонек» и свежими овощами. ──────────────────── Состав: шашлык из куриного бедра, лаваш армянский, соус «Огонек» из томатов, чеснока и с небольшим добавлением перца чили, лук красный ялтинский маринованный, помидоры бакинские, лук репчатый сушёный жареный, зёрна граната.


Блюда на компанию

Ассорти из закусок к пиву
0.93 гАссорти из закусок к пиву Сет закусок к пиву. ──────────────────── Состав: кальмар темпура, картофель фри, куриные крылья, наггетсы куриные, огурцы маринованные с винным уксусом, рёбра свиные, соус BBQ, соус тар‑тар, сыр косичка копчёный, сырные палочки, хлеб бородинский, чебурек.

Ассорти из колбас к пиву
1.214 гАссорти из колбас: говядина, свинина, курица Сет из колбасок для гриля с гарнироми и соусами. ──────────────────── Состав: колбаски говяжьи, колбаски баварские для гриля, колбаски куриные, картофельные дольки, квашеная капуста, солёные и маринованные огурцы, лаваш армянский, зелень, соус карривурст, пикантный соус «Огонек».

Сет рёбер в трёх соусах
0.792 гСет свиных рёбер в трёх соусах Сочные свиные рёбра с молодым картофелем, кукурузой и жареным луком. Подаются с соусами BBQ черри кола, медово‑горчичным и сладким чили отдельно. ──────────────────── Состав: рёбра свиные, картофель молодой отварной, кукуруза, лук репчатый сушёный жареный, масло чесночное, соус BBQ черри кола, соус медово‑горчичный, соус чили сладкий, специи, соль пищевая.

Северные креветки
0.62 гCеверные креветки Cеверные креветки с чесночным маслом и дольками лимона. Подаются с соусом коктейль и острым соусом шрирача с майонезом отдельно. ──────────────────── Состав: креветки северные, лимоны, масло чесночное, соус коктейль, соус шрирача с майонезом.

Рыбное плато
0.71 гРыбное плато Сет из морепродуктов и рыбы с картофелем фри и соусами. ──────────────────── Состав: кальмар, картофель фри без кожуры, кляр для фиш‑чипс, креветки северные, мойва холодного копчения, мука пшеничная, мука высшего сорта, осьминог маринованный, треска, соус соевый, соус тар‑тар, соус чили сладкий, паприка молотая копчёная сладкая, соль пищевая, чеснок сухой, тигровые креветки в темпуре.

Ассорти Гриль
1.152 гАссорти гриль Сет из мясных позиций и гарниров для компании: сочное мясо на гриле, люля‑кебабы, овощи и лаваш. ──────────────────── Состав: куриное бедро маринованное, свиная шея маринованная, пикантный соус «Огонек», лук красный ялтинский маринованный, огурцы солёные и маринованные, лаваш армянский, картофельные дольки, зелень, фарш на люля‑кебаб из курицы, фарш на люля‑кебаб из говядины.
Горячие блюда

Бефстроганов с картофельным пюре
0.353017 гБефстроганов с картофельным пюре Нежный бефстроганов из говядины су‑вид с грибами и сливочно‑сметанным соусом. Подаётся с картофельным пюре и солёными огурцами. ──────────────────── Состав: говядина су-вид, картофельное пюре, грибы белые жареные, грибы вешенки, шампиньоны, лук репчатый, лук зелёный, сливки 33%, сметана, соус демигляс, огурцы солёные, масло зелёное, бульон куриный, перец чёрный дроблёный, соль пищевая.

Тот самый брискет
0.28 гТот самый брискет Сочный брискет из говяжьей грудинки с пряными специями, подаётся с отварным картофелем бэби,кукурузой и чесночным маслом. ──────────────────── Состав: брискет из говяжьей грудинки, перец чёрный дроблёный, соль морская, картофель отварной бэби, кукуруза, масло чесночное, соль пищевая.

Куриные котлеты с пюре и грибным соусом
0.405 гКуриные котлеты с картофельным пюре и грибным соусом Сочные куриные котлеты с нежным картофельным пюре. Дополнены грибным соусом и солёными огурцами. ──────────────────── Состав: фарш куриный, куриное бедро филе, сухари панко, яйцо куриное, сливки 33–34%, картофельное пюре, соус грибной, огурцы солёные, масло сливочное, масло растительное, масло зелёное, укроп, перец чёрный дроблёный, перец чёрный горошек, соль.

Пельмени классические
0.305 гДомашние пельмени с бульоном. Классические домашние пельмени в горячем курином бульоне, дополнены сметаной, пикантным соусом «Огонек» и свежим укропом. ──────────────────── Состав: пельмени классические, бульон куриный, вода, соус «Огонек», сметана, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, укроп свежий.

Фиш & Чипс
0.39 гФиш & Чипс с соусом тар‑тар Хрустящий картофель фри и филе трески в кляре. Подаётся с соусом тар‑тар отдельно. ──────────────────── Состав: картофель фри, филе трески, кляр, мука пшеничная в/с, паприка молотая, соль пищевая, соус тар‑тар.

Мозговые кости
0.68 гМозговые кости с ялтинским луком и чесночной пастой Запечённые мозговые кости с пряными специями, подаются со свежей кинзой, чесночной пастой и ломтиками хлеба тартин. ──────────────────── Состав: мозговые кости говяжьи, кинза свежая, лук красный ялтинский, перец чёрный дроблёный, соль пищевая, хлеб тартин, чесночная паста.
Летнее предложение

Арбуз
0.3 гДобавь вкус лета! Освежись вместе с нами!)

Дыня
0.3 гАромат и сладость летнего настроения. Освежись вместе с нами!

Детокс с огурцом
0.5 гДетокс-напиток для тела и мыслей. Состав: вода, огурец, лимон, мята

Детокс с имбирём
0.5 гДетокс-напиток для свободы от токсинов. Состав: вода, имбирь, лимон, лайм, мята.

Детокс "Грейпфрут-мята"
0.5 гОтличный выбор для перезапуска организма. Состав: вода, грейпфрут, яблоко, лайм, мята

Окрошка с колбасой на квасе
0.25 гОсвежающая окрошка на квасе для жаркого дня: всё самое вкусное в одной порции. Нарезанные кубики колбасы, овощей и яиц, свежая зелень, пикантное сочетаное хрена, горчицы и хлебнного кваса - блюдо уже готово и заправлено.
Салаты

Салат "Греческий"
0.2 гПомидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, сыр Фета, красный лук, оливковое масло, орегано.

Винегрет овощной
0.1 гСвекла, картофель, капуста квашеная, огурцы маринованные, морковь, горошек зеленый, лук, опята консервированные, масло растительное.

Салат "Овощной"
0.1 гКапуста, перец болгарский, огурцы, красный лук, заправка на растительном масле.

Салат с фасолью и колбасой
0.1 гСостав: фасоль, помидоры, колбаса полукопчёная, кукуруза, чеснок, майонез.

Салат "Сельдь под шубой"
0.1 гСельдь слабо-соленая, картофель, лук маринованный, морковь, свекла, майонез

Салат "Цезарь" с курицей
0.2 гПопулярный салат: листья салата Айсберг, курица обжаренная, помидорки Черри, сыр Пармезан, гренки-мини кубиком, соус Цезарь. Фото образца салата.

Салат "Цезарь" с креветками
0.18 гПопулярный салат: листья салата Айсберг, креветки тигровые, помидорки Черри, сыр Пармезан, гренки-мини кубиком, соус Цезарь. Фото образца салата.

Салат- микс "Азиатский" с креветками и рисом, авокадо
0.24 гСочетание ингредиентов этого блюда подарит ощущение сытости, а соус спайи добавит пикантную нотку. Состав: креветки тигровые, авокадо, рис, творожный сыр, помидорки Черри, огурцы, кунжут, соусы терияки и спайси.



Стейки

Стейк Рибай
0.005 г
Стейк Рибай
0.39 гРибай Рибай — это премиальный говяжий стейк, который вырезают из толстого края спинной части туши — с 6‑го по 12‑е ребро. Характерная черта рибая — выраженная мраморность: тонкие жировые прослойки равномерно распределены в мышечной ткани и при жарке плавятся, пропитывая волокна и придавая стейку сочность и насыщенный вкус. Подается с морской солью. ________________________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Стейк Стриплойн
0.305 г
Стейк Денвер
0.248 гДенвер «Денвер» — это альтернативный говяжий стейк, который вырезают из подлопаточной части туши (из мышцы, мало задействованной при движении животного). Благодаря умеренной мраморности мясо получается сочным и обладает насыщенным мясным вкусом, при этом по текстуре оно мягче многих других альтернативных отрубов. Подается с морской солью. ________________________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Стейк Скёрт
0.2 гСкерт — это альтернативный стейк травяного откорма из диафрагмы. Имеет вытянутую и плоскую форму, напоминающую по форме мачете. Обладает крупными волокнами и довольно высоким содержанием жира. Подается с морской солью. ________________________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.
Детское меню

Овощные палочки для детей
0.13 г
Суп с фрикадельками для детей
0.21 г
Салат Цезарь для детей
0.12 г
Салат Овощной со сметаной для детей
0.27 г
Говяжьи ёжики с макаронами для детей
0.18 г
Детская пицца для детей
0.3418195 г
Картофель фри с наггетсами для детей
0.25 г
Картофельное пюре с куриной котлеткой для детей
0.16 г

BBQ Фестиваль

Говяжьи колбаски ВВQ
0.32 г"Во время BBQ фестиваля промокоды не действуют, так как позиции уже со скидкой"

Пицца фирменная с брискетом
0.64 г"Во время BBQ фестиваля промокоды не действуют, так как позиции уже со скидкой"

Свинные ребра с томатным шрирача
0.3275 г"Во время BBQ фестиваля промокоды не действуют, так как позиции уже со скидкой"

Тот самый брискет (ознакомительная порция)
0.24 г"Во время BBQ фестиваля промокоды не действуют, так как позиции уже со скидкой"

Фирменная котлета Разжигатели
0.44 гСочная говяжья котлета с картофельным пюре, смородиновым соусом и хрустящим луком фри, с лёгкой остротой чили и ярким акцентом огуречного бренди. ──────────── Состав: мясо для котлеты (говядина, лук); картофельное пюре; перец чили; репчатый лук фри; микрозелень; огуречный бренди; сливочное масло; смородиновый соус (луковый демигляс, соус барбекю, чёрная смородина).

Цыпленок из смокера с картофелем
0.615 г"Во время BBQ фестиваля промокоды не действуют, так как позиции уже со скидкой"
Летнее меню

Стейк-салат с бакинскими томатами и имбирной заправкой
270 гСтейк-салат со скертом и бакинскими томатами Сытный салат со стейком скерт, свежими бакинскими томатами, рукколой и шпинатом. Заправка с хумусом и вяленые томаты делают вкус насыщенным и сбалансированным. _________________________ Состав: стейк скерт медиум прожарки, руккола, шпинат, помидоры бакинские, вяленые томаты, красный ялтинский лук, заправка на салат с хумусом. _________________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат с жареным халуми и соусом из смородины
220 гСалат с жареным халуми, рукколой и соусом из смородины Теплый салат с жареным сыром халуми, рукколой и помидорами черри. Заправляется соусом из смородинового варенья и оливкового масла — отличный выбор для легкого обеда или ужина. ____________________ Состав: руккола, помидоры черри, халуми из коровьего молока, персик свежий,смородиновое варенье, масло оливковое, шпинат свежий. ____________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Тунец на гриле со шпинатом
340 гТунец на гриле со шпинатом и соусом из маракуйи Филе розового тунца, обжаренное на гриле, подается со свежим шпинатом и соусом из маракуйи. Легкое горячее блюдо с насыщенным вкусом рыбы и яркой фруктовой кислинкой. _________________ Состав: филе розового тунца, кунжут, шпинат, лайм, соус из маракуйи.

Соте из морепродуктов
321 гСоте из морепродуктов в сливочном соусе Соте с кальмаром, тигровыми креветками и осьминогом в сливочном соусе с чесноком и белым вином. Горячее блюдо из морепродуктов с нежным сливочным вкусом. ____________________ Состав: кальмар, тигровые креветки, осьминог отварной, сливки 33%, чеснок, вино белое, петрушка.

Окрошка с говядиной
180 гОкрошка — глоток свежести в жаркий летний день! Хрустящие кубики свежих огурцов, пикантный редис, нежнейший отварной картофель и яйца, сочная зелень — укроп, петрушка и зелёный лук — аккуратно смешаны и залиты прохладной основой на ваш выбор: квасом или айраном
Закуски

Куриные крылышки
0.56 гМаринованные куриные крылышки, обжаренные во фритюре, подаются с соусами тар-тар и томатный шрираче.

Гренки чесночные с сыром и соусом Тар-тар
0.3 гГренки чесночные из бородинского хлеба, с сыром "косичка" и соусом Тар-тар.

Селёдочка с картофелем
0.34 гФиле сельди, маринованный лук, отварной картофель, зелень.

Сырные палочки
0.13 гПалочки из сыра Моцарелла в панировке, обжаренные во фритюре. По желанию можно дополнить вкус подходящим соусом.
Закуски к пиву

Картофельные чипсы
0.192 гКартофельные чипсы с соусом блю‑чиз Хрустящие картофельные чипсы, приправленные солью и паприкой. Подаются с соусом блю‑чиз отдельно. ──────────────────── Состав: картофель с кожурой, соль пищевая, паприка молотая, соус блю‑чиз.

Мини-чебуреки с мясом
0.185 гМини‑чебуреки с мясом Мини‑чебуреки с мясной начинкой, подаются с томатной шрирачей и маринованными огурцами с винным уксусом отдельно. ──────────────────── Состав: свино-говяжий фарш, томатная шрирача, маринованные огурцы с винным уксусом

Чесночные гренки
0.17 гЧесночные гренки с копчёной косичкой и соусом тар‑тар Хрустящие гренки из бородинского хлеба с чесноком, дополнены копчёным сыром «косичка» и соусом тар‑тар. ──────────────────── Состав: бородинский хлеб, соус тар‑тар, копчёный сыр «косичка», чеснок, специи, соль.

Копченые орехи
0.12 гКопчёные орехи ассорти Morris Ассорти из копчёных орехов с дымным вкусом — лаконичная закуска к напиткам. ──────────────────── Состав: миндаль копчёный, кешью копчёный, арахис копчёный

Креветки в темпуре
0.14 гКреветки в темпуре с соусом том ям Тигровые креветки в хрустящей темпуре, подаются с соусом том ям отдельно. ──────────────────── Состав: тигровые креветки, темпура, соус том ям

Куриные крылышки
0.46 гКуриные крылышки в острой глазури Хрустящие куриные крылышки с пряной острой глазурью, дополнены томатной шрирачей. ──────────────────── Состав: куриные крылья, острая глазурь, томатная шрирача, кунжут, морковь, сельдерей.

Мидии запеченные том ям
0.29 гЗапечённые мидии том ям Мидии с пряной намазкой том ям и соусом унаги. Подаются с картофелем фри и кунжутом. ──────────────────── Состав: мидии зелёные в раковине, намазка том ям, картофель фри, кунжут в ассортименте, соус унаги.

Мойва жареная
0.19 гЖареная мойва с соусом тар‑тар Хрустящая жареная мойва с пряными специями, подаётся с соусом тар‑тар и долькой лимона отдельно. ──────────────────── Состав: мойва, пшеничная мука, соль, сухой чеснок, молотая паприка, соус тар‑тар, лимон



Лимонады

Лимонад Киви - яблоко
299 гпюре киви, свежее яблоко, минеральная вода и лед

Лимонад Клубника - базилик
300 гсвежая клубника, сироп клубника-базилик, минеральная вода и лед

Лимонад Манго - маракуйя
300 гкубики манго, пюре маракуйя, минеральная вода и лед

Лимонад Мохито классический
299 госвежающая классика на основе мяты, лайма, сиропа и менеральной воды со льдом
Гарниры

Батат фри с пармезаном
0.15 гБатат фри с пармезаном __________________________ Состав: батат фри, пармезан, соль пищевая.

Картофель жареный с грибами
0.28 гЖареный картофель с грибами Хрустящий картофель с шампиньонами и пряной квашеной капустой, приправленный чесноком и чёрным перцем. ──────────────────── Состав: квашеная капуста, картофель очищенный, лук зелёный, лук репчатый очищенный, масло растительное рафинированное, перец чёрный дроблёный, соль пищевая, чеснок, шампиньоны.

Картофель фри
0.15 гКартофель фри ______________________ Состав: картофель фри, соль пищевая.

Кукуруза на гриле
0.22 гХрустящая кукуруза ____________________________ Состав: кукуруза, масло сливочное, соль, перец, чеснок

Помидоры с луком
0.135 гПомидоры с луком Свежие бакинские помидоры с ялтинским луком, кинзой и пряной заправкой на оливковом масле. ──────────────────── Состав: кинза, лук красный ялтинский, масло оливковое, помидоры бакинские, сахар, специи, соль.

Овощи гриль
0.16 гОвощи гриль Сочные овощи, запечённые на гриле с пряным маринадом и свежей зеленью. ──────────────────── Состав: баклажаны, вешенки, картофель бэби отварной, маринад на овощи гриль, перец болгарский, петрушка, помидоры бакинские, укроп.
Наборы для пикника - Leader Box

Шашлык свиная шея
0.18 г
Шашлык мраморная говядина
0.28 г
Шашлык куриный
0.28 г
Чизбургер
0.467 г
Фирменная котлета
0.45 г
Стейк Стриплойн
0.34 гСтриплойн Стриплойн — премиальный говяжий стейк, который вырезают из тонкого края поясничной части туши (ниже 13‑го ребра). В основе отруба — одна мышца, почти не участвовавшая в движении животного, поэтому мясо получается нежным, но при этом более плотным по текстуре, чем рибай. Подается с морской солью. ________________________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Стейк Рибай
0.215 гРибай Рибай — это премиальный говяжий стейк, который вырезают из толстого края спинной части туши — с 6‑го по 12‑е ребро. Характерная черта рибая — выраженная мраморность: тонкие жировые прослойки равномерно распределены в мышечной ткани и при жарке плавятся, пропитывая волокна и придавая стейку сочность и насыщенный вкус. Подается с морской солью. ________________________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Стейк из лосося
0.28 гСтейк из лосося на гриле или на пару Сочный стейк из лосося с соусом дзадзыки, бакинскими помидорами и жареным луком. Гость может выбрать способ приготовления — на гриле или на пару. ──────────────────── Состав: стейк из лосося на коже, соус дзадзыки, помидоры бакинские, лук репчатый сушёный жареный




Десерты

Наполеон
0.162 г«Наполеон» Классический слоёный торт с нежным кремом, украшенный свежей клубникой, мятой и лёгкой посыпкой. ──────────────────── Состав: клубника свежая, крем «Наполеон», мята свежая, пыль клюквенная, сахарная пудра

Чизкейк
0.12 гСоусы

Барбекю
0.04 гСоус BBQ Густой пряный соус с дымными нотами, сбалансированной сладостью и лёгкой остротой — подходит к мясу и закускам. ──────────────────── Состав вода, горчица русская, кетчуп, сахар, соус ворчестер (вустерширский соус), зира, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, чеснок сухой, уксус столовый.

Грибной
0.04 гГрибной соус Сливочно‑грибной соус. ──────────────────── Состав: вешенки, растительное масло, сливки 33 %, сметана, соевый соус, чёрный молотый перец, соль, укроп, шампиньоны.

Домашняя аджика
0.04 гСоус «Огонек» Пикантный соус с выраженной остротой и пряными нотами. Подходит к мясным и овощным блюдам. ──────────────────── Состав: перец чили жгучий мелкий, помидоры, сахар-песок, гвоздика, лавровый лист, соль пищевая, уксус столовый, чеснок очищенный.

Наршараб
0.03 гНаршараб — это соус на основе уваренного гранатового сока. Его вкус — кисло‑сладкий, с выраженной терпкостью, а консистенция — густая, тягучая.

Перечный
0.04 гСоус перечный Сливочно‑перечный соус с выразительной пряной нотой. Подходит к стейкам и другим мясным блюдам.

Сырный
0.04 г
Тар-тар
0.04 гСоус тар‑тар Классический соус с солоноватыми каперсами, маринованными огурцами и свежей петрушкой. Хорошо подходит к рыбе, морепродуктам и курице. ──────────────────── Состав: каперсы консервированные, майонез 65–75%, огурцы солёные маринованные, петрушка свежая, соус Ворчестер (вустерширский соус).

Трюфельный
0.04 гТрюфельный соус Соус с выразительным ароматом трюфеля и сливочной текстурой. Подходит к стейкам. ──────────────────── Состав: трюфельная паста, сливки 33–34%, соль пищевая.


Напитки

Aqua Minerale газ
0.26 г
Aqua Minerale негаз
0.26 г
Evervess Индиан тоник
0.25 г
Evervess Кола
0.25 гEvervess Лимон-лайм
0.25 г
Сок Я Ананас
0.97 г
Сок Я Апельсин
0.97 г
Сок Я Вишня
0.97 г
Супы

Борщ
0.38 гБорщ с говядиной Классический борщ на насыщенной базе с отварной говядиной. ──────────────────── Состав: база борща, говядина отварная, лук зелёный, хлеб бородинский, смальц, сметана, чеснок.

Том ям с креветками, кальмарами и рисом
0.32 гТом ям с морепродуктами Пряный тайский суп на насыщенном бульоне с морепродуктами, грибами шиитаке и помидорами черри. Подаётся с рисом басмати и долькой лимона. ──────────────────── Состав: бульон том ям, грибы шиитаке, помидоры черри, кальмар, креветки тигровые, кинза, рис басмати, специи, кунжут, лимоны.

Ирландская похлебка
0.35 гИрландская похлёбка с говядиной Насыщенная похлёбка на мясном бульоне с говядиной, картофелем бэби и кукурузой. Лёгкая острота перца чили и свежая зелень подчёркивают глубокий вкус блюда. ──────────────────── Состав: картофель отварной бэби, кукуруза, перец чили свежий, кинза, зелень, чеснок, лук красный ялтинский, соль, перец чёрный дроблёный, бульон с телячьими хвостами, морковь отварная, хвосты отварные.
Хлеб

Тартин,бородинский,копченое масло
0.2 гТартин, бородинский хлеб, копченое масло, пыль жжёного масла
Закуски

Сыры к вину
0 гСырная тарелка к вину Ассорти из выдержанных и мягких сыров с мёдом, виноградом, фундуком и солёными крекерами — сбалансированное сопровождение к вину. ──────────────────── Состав: сыр пармезан, сыр горгонзола, сыр румер свит, сыр камамбер, мёд, виноград кишмиш, орех фундук, крекер солёный.

Сельдь с картофелем
0.346 гСельдь с картофелем Филе сельди в масле с отварным картофелем бэби, маринованным луком и солёными огурцами. Подаётся с бородинским хлебом и горчичным соусом. ──────────────────── Состав: сельдь филе в масле, хлеб бородинский, лук красный ялтинский маринованный, картофель отварной бэби, огурцы солёные маринованные, чеснок, соль, соус горчица.

Ростбиф на тостах
0.3 гРостбиф на тостах Сочный ростбиф в маринаде на ломтиках чиабатты с соусом айоли и свежими овощами. Пряные акценты добавляют халапеньо, чёрный перец и кинза. ──────────────────── Состав: ростбиф в маринаде, чиабатта, соус айоли с розмарином, помидоры бакинские, огурцы маринованные с винным уксусом, перец чёрный горошком, перец чили халапеньо, кинза.

Разносолы
0.42 гОгурец соленый, маринованный помидоры ,зеленый перец маринованный, капуста квашеная, черемша маринованная, виски-огурцы, морковь по-корейски

Овощное ассорти
0.42 гРазносолы Ассорти из солёных и маринованных овощей с квашеной капустой и пряными закусками. Дополнено морковью по‑корейски и свежей зеленью. ──────────────────── Состав: огурцы солёные, помидоры солёные, перец маринованный болгарский, капуста квашеная белокочанная, черемша консервированная, морковь по‑корейски, укроп свежий, петрушка свежая.

Гравлакс из лосося
0.25 гСлабосоленый лосось, чиабатта, лимон, соус гравлакс

Башкирские деликатесы
0.11 гБастурма, суджук, казылык, вяленый гусь

Мясное ассорти
0.25 гРостбиф, куриный рулет, буженина, слабосолёные огурцы, горчица зернистая, хрен консервированный, халапеньо, кинза, пыль из жженого лука.

Салаты

Салат — Греческий
0.285 гГреческий салат Классический греческий салат с сочными овощами, пряными каперсами и оливками. Дополнен рассольным сыром, вялеными томатами и чиабаттой. ──────────────────── Состав: огурцы свежие, перец болгарский, помидоры бакинские, помидоры вяленые, оливки Каламата, базилик, каперсы, лук красный ялтинский, сыр мягкий рассольный Сербская Брынза 45%, чиабатта, заправка на греческий, специи орегано. ──────────────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат — Цезарь с креветками
0.25 гСалат «Цезарь» с креветками Свежий салат «Цезарь» с тигровыми креветками, сочными помидорами и хрустящей чиабаттой. ──────────────────── Состав: микс салата, соус «Цезарь», креветки тигровые, помидоры бакинские, сыр пармезан, чиабатта, масло чесночное. ──────────────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат — Цезарь с курицей
0.265 гСалат «Цезарь» с курицей Классический салат «Цезарь» с маринованным куриным бедром, свежими овощами и хрустящей чиабаттой. ──────────────────── Состав: микс салата, соус «Цезарь», куриное бедро маринованное, помидоры бакинские, сыр пармезан, чиабатта. ──────────────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат с креветками, манговым соусом и киноа
0.255 гСалат с креветками, манговым соусом и киноа Тигровые креветки, авокадо и киноа в сочетании с миксом салата. Манговый соус и соус унаги задают яркий вкусовой профиль, а кунжут добавляет текстуру. ──────────────────── Состав: киноа отварная, микс салата, креветки тигровые, авокадо, соус манговый, масло чесночное, соус унаги, кунжут. ──────────────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат с ростбифом
0.29 гСалат с ростбифом Сочный ростбиф в маринаде с соусом тоннато, овощами и миксом салата. ──────────────────── Состав: ростбиф в маринаде, микс салата, соус тоннато, картофель отварной бэби, помидоры бакинские, лук красный ялтинский. ──────────────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат с хрустящими баклажанами
0.29 гСалат с хрустящими баклажанами Хрустящие баклажаны в сочетании со свежими овощами, пряной кинзой и сливочными акцентами. Лёгкая острота сладкого чили подчёркивает вкус основных ингредиентов. ──────────────────── Состав: баклажаны, помидоры бакинские, микс салата, соус чили сладкий, кинза свежая, крахмал кукурузный, орех кедровый, крем сливочный. ──────────────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.
Подарочные карты

Подарочная карта 1000 ₽
1 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта 2000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта 3000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта 5000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта 10 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта 50 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта 100 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.
Блюда на гриле

Бефстроганов из говядины
0.31 гБефстроганов из говядины с картофельным пюре и солёными огурчиками.

Говядина на гриле, в перечном соусе
0.32 гФиле говядины "Вегас" на гриле, с обжареным картофелем и перечным соусом.

Говяжьи рёбра Кальби
0.4 гПопробуйте наш рецепт рёбер кальби (galbi): культовое корейское блюдо, покорившее многих. С правильным маринадом, со свежим огурцом и поджаренной кукурузой. А дополнительную "остринку" добавит томатный соус с шрираче.

Грудка куриная на гриле
0.14 гГрудка куриная жареная на гриле, c соусом Тар-тар

Свиные ребрышки запечённые
0.37 гРёбрышки свиные, запечёные в соусе Барбекю. С томатным соусом шрирача.

Эскалоп из свинины
0.25 гЭскалоп из свиной шеи на гриле, с маринованным красным луком

Язык говяжий на гриле, с картофелем
0.3 гЯзык говяжий обжареный на гриле, с картофелем и соусом Тар-тар.

Стейк "Вегас"
0.16 гСтейк "Вегас" из говядины травяного откорма.




Сезон персиков

Хачапури с медовым абрикосом и фисташкой
0.4 гЗолотистый хачапури в ореховой глазури с начинкой из тягучих сыров, медовых абрикосов и острого чили. Сванская соль добавляет пряную глубину, а фисташковая корочка дарит хруст, который сводит с ума.

Чизкейк с карамелизированным абрикосом
0.26 гНежный сливочный чизкейк с сочным спелым абрикосом, и карамелизированной корочкой.
Летнее предложение

Баклажан на гриле с томатом и сметаной
260 гбаклажан, помидоры, красный лук с оливковым маслом, сметаной, кунжутом и кинзой

Батат с гуакамоле и сметаной
240 гпеченый батат, пюре авокадо, кинза, сметана и зеленое масло

Говяжье ребро BBQ с картофельным пюре и перечным соусом
360 гговяжье ребро с картофельным пюре, соусом перечный унаги, красным маринованным луком и перцем чили халапеньо

Кальмар на гриле с пюре авокадо
270 гна гриле с соусом Арабьята на основе помидоров и базилика, печеный болгарский перец, помидоры черри, каперсы и пюре авокадо

Карпаччо из желтохвоста с азиатским соусом
90 гжелтохвост с дрессингом васаби, огурцом и луком

Маринованный ягненок на гриле с овощами
219 гянгенок с болгарским перцем, отварным картофелем, кабачком, красным луком и лавашом

Марокканский осьминог на гриле с печеным томатом и картофелем
279 госьминог, отварной картофель, помидоры, шпинат, соус Ромеско на основе печеной моркови, помидоров и болгарского перца

Мясной наполеон DRY-AGED c соусом ромеско
319 гстриплойн с прослойкой из говядины сухого вызревания, под соусом демигляс со шпинатом и красным маринованным луком, подается с соусом Ромеско







Выпечка

Лепёшка с курицей, сыром и зеленью
0.29 гСытная лепёшка с мясным фаршем из курицы в сливочном соусе, сырной начинкой из моцареллы и сулугуни. С добавлением малосольных огурчиков, топинга из помидоров, красного лука и ароматного микса из зелени (базилик, шпинат, кинза, руккола, мята, укроп) и специй. Сверху дополняется картофелем-пай.

Лепёшка с говядиной, сыром и зеленью
0.27 гСытная лепёшка с мясным фаршем из говядины и сыров моцарелла и сулугуни. С добавлением топинга из помидоров, красного лука и ароматного микса из зелени (базилик, шпинат, кинза, руккола, мята, укроп) и специй. Сверху дополняется картофелем-пай.

Пеновани малый с курицей и сыром
0.17 гВид грузинского хачапури в виде квадратного конверта. Готовится из слоёного бездрожжевого теста, в качестве начинки - сыры сулугуни и моцарелла, мясо курицы, зелень.

Пеновани малый с сырным миксом
0.16 гВид грузинского хачапури в виде квадратного конверта. Готовится из слоёного бездрожжевого теста, в качестве начинки - микс сыров сулугуни и моцарелла.

Пончик
0.03 гПрекрасно подойдёт к чаю, или кофе.

Маффин
0.09 гВкусный ванильный маффин с вишнёвым конфитюром. Отлично подойдёт к чаю и кофе.

Трубочка вафельная с вареной сгущенкой
0.07 гВафельная хрустящая трубочка и варёная сгущёнка с арахисовой крошкой.
Горячие блюда

Узбекский плов с говядиной
0.36 гСытное блюдо восточной кухни. Говядина, рис длиннозерный Лазер, морковь, лук, ароматные специи, лаваш. Помидоры, лук маринованный, кинза, зелень. Словно на рынке в Ташкенте.

"Семейный казан" + томатный сок
2.15 г„Семейный казан“ — чтобы в выходной день за столом собрались все: сытный и ароматный, с рассыпчатым рисом, говядиной, специями. Свежие помидоры, маринованный лук и зелень добавят свежести. Тройная порция по цене двух, и три узбекские лепёшки - чтобы никто не ушёл голодным! В дополнение — 1 литр томатного сока: простой, но идеальный дуэт)

Плов узбекский с бараниной
0.36 гУзбекский плов прекрасно подойдёт на стол! В составе: баранина, рис длиннозерный Лазер, морковь, лук, специи. Помидоры, лаваш, кинза, зелень. Словно на рынке в Ташкенте.

Лагман с говядиной
0.295 гЛапша лагман, говядина, соус говяжий, морковь, капуста пекинская, сельдерей, редис, томатная основа, болгарский перец, бадьян, кинза, петрушка, чеснок, имбирь. Популярное блюдо среднеазиатской кухни.

Утиная ножка с картофелем
0.3 гУтиная ножка запечёная с картофелем, с добавлением апельсиновой глазури и чернослива. Сытно по-домашнему)

Жареный рис с креветками
0.285 гРис паровой обжареный с добавлением соевого соуса, креветки тигровые, перец болгарский, брокколи, ананасы, соус Унаги, специи

Жаркое по-домашнему с говяжьим языком
0.3 гСытное блюдо, приготовленное на говяжьем бульоне, с картофелем, говяжьим языком, шампиньонами, морковью, луком, хреном, с добавлением зелёного лука.

Котлетка "Домашняя"
0.06 гКотлетка приготовленная "по-домашнему". Фарш: говядина, свинина, лук, перец, соль, 1 шт. (60 гр.)








Гарниры

Овощи на пару
0.15 гЦветная капуста, брокколи, фасоль стручковая, морковь, зеленый горошек, кукуруза, масло растительное

Пюре картофельное
0.15 гКартофель, молоко, масло сливочное

Гречка томлёная
0.15 гГречка томлёная с морковью

Рис по-турецки
0.15 гРис, шехрие, масло растительное, масло сливочное.

Макароны отварные
0.15 гОтварные макароны, соль
Комбо- напиток в подарок!

Пицца фирменная с брискетом + Evervess Cola в подарок
0.48 гПицца с ароматным копчёным брискетом и тянущимся сыром чеддер на тонком хрустящем тесте. Пикантная руккола добавляет свежую горчинку, а соус барбекю — насыщенную дымную сладость. Соус макало и солёные огурцы дают яркий, дерзкий акцент с лёгкой кислинкой, превращая каждый кусочек в мощный, многослойный вкус с характером. ──────────── Состав: тесто для пиццы; говяжий брискет; моцарелла; томатный соус для пиццы (томаты в собственном соку, соль, сахар, орегано); чеддер; луковый джем; солёные огурцы; соус BBQ; руккола; манная крупа; соус макало для пиццы (творожный сыр, сливочное масло, сливки). ──────────── Скидки, бонусы и промокоды не действуют. Чтобы сработал промокод, нужно удалить подарок из корзины — тогда Evervess Cola в подарок не будет идти.

Пицца Пепперони + Evervess Cola в подарок
0.37 гПикантная пицца с пепперони, тягучей моцареллой и ароматным томатным соусом, дополненная сливочным макало и щепоткой орегано на хрустящей основе. ──────────── Состав: тесто для пиццы; томатный соус для пиццы (томаты в собственном соку, соль, сахар, орегано); колбаса пепперони; моцарелла; петрушка; соус макало для пиццы (творожный сыр, сливочное масло, сливки); орегано; манная крупа. ──────────── Скидки, бонусы и промокоды не действуют. Чтобы сработал промокод, нужно удалить подарок из корзины — тогда Evervess Cola в подарок не будет идти.

Бургер с брискетом + Evervess Cola в подарок
0.49 гСочный бургер с брискетом, коул‑слоу и насыщенным сладко‑кислым соусом BBQ на мягкой булочке. Лёгкий традиционный салат коул‑слоу из сочной капустной смеси и моркови. ──────────── Состав: брискет; соус BBQ; сливочное масло; салат коул‑слоу; огурцы в бурбоне; булка для бургера; сыр чеддер; кетчуп; картофель фри. ──────────── Скидки, бонусы и промокоды не действуют. Чтобы сработал промокод, нужно удалить подарок из корзины — тогда Evervess Cola в подарок не будет идти.

Маленькие чебуреки + Evervess Cola в подарок
0.185 гМиниатюрные чебуреки с сочной начинкой из говядины, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с острой домашней аджикой для яркого вкусового акцента. ──────────── Состав: чебуреки (начинка: говядина; жареный лук; кинза; соль; чёрный перец; кориандр); соус аджика; огурцы. ──────────── Скидки, бонусы и промокоды не действуют. Чтобы сработал промокод, нужно удалить подарок из корзины — тогда Evervess Cola в подарок не будет идти.

Домашние картофельные чипсы + Evervess Cola в подарок
0.18 гХрустящие ломтики картофеля, обжаренные до золотистой корочки, подаются с насыщенным кремом из сыра блю‑чиз. Идеальный выбор для ценителей классических закусок с изысканным вкусом. ──────────── Состав: картофельные чипсы; соус блю‑чиз (сливки; сыр горгонзола); соль. ──────────── Скидки, бонусы и промокоды не действуют. Чтобы сработал промокод, нужно удалить подарок из корзины — тогда Evervess Cola в подарок не будет идти.

Куриные крылья + Evervess Cola в подарок
0.37 гОбжаренные до золотистой корочки куриные крылья, подаются с томатным соусом шрирача и соусом тартар. Пикантная закуска для настоящих гурманов. ──────────── Состав: маринованные куриные крылья; глазурь для крыльев (соус шрирача; соевый соус; соус сладкий чили); битые огурцы; соус тартар; томатная шрирача. ──────────── Скидки, бонусы и промокоды не действуют. Чтобы сработал промокод, нужно удалить подарок из корзины — тогда Evervess Cola в подарок не будет идти.
Домашние обеды

Сибас с зеленым гарниром и сливочным соусом
350 гСостав: брокколи, кабачки, лимон, масло ароматное, масло растительное рафинированное, рыба сибас, соус сливочный, перец розовый горошек _________ Скидки, промокоды не действуют.

Суп окрошка на квасе
250 гСостав: говядина, горчица русская, зелень, картофель отварной, квас питьевой, лук зеленый, огурцы, редис, сметана, соль пищевая, уксус столовый, хрен консервированный, яйцо куриное. _________ Скидки, промокоды не действуют.
Стейк топ блэйд с пюре и азиатским соусом
310 гДесерт дня тарт груша с миндалем
90 г
Салат с тигровыми креветками и киноа
160 г
Салат с ростбифом и красной фасолью
150 г
Печеная свекла с муссом из рассольного сыра
120 г
Томатный с креветками и кальмаром
250 г




Хачапури, Пиде

Хачапури по-аджарски с яйцом
0.38 гЛодочка из сдобного теста с домашними сырами, яичным желтком и растопленным сливочным маслом. Генацвале, желток перемешиваем с сыром, чтобы хачапури было еще вкусней!

Закрытый хачапури по-мегрельски с сыром
0.38 гСыра много не бывает — здесь смесь грузинских сыров внутри и снаружи. Украшение стола каждого джигита.

Малый Хачапури Пряный
0.26 гМини-хачапури. Тесто, сыр сулугуни, сыр моцарелла, пюре картофельное, колбаска Пепперони, зелень. Просто пальчики оближешь!

Пиде по-турецки с говядиной
0.27 гПирог-лепёшка в форме лодочки с начинкой. Тесто, сыр моцарелла, сыр сулугуни, фарш из говядины, лук, лимон, кинза, базилик, лук зелёный, аджичный соус

Пиде по-турецки, с курицей
0.27 гПирог-лепёшка из нежного слоеного теста в форме лодочки. Начинка: сыр моцарелла, сыр сулугуни, фарш из куриного филе, лук, лимон, кинза, базилик, лук зелёный, аджичный соус.

Малый Хачапури Домашний
0.26 гМини-хачапури. Тесто, сыр сулугуни, сыр моцарелла, пюре картофельное, зелень. Просто пальчики оближешь!
Комбо — Evervess Cola в подарок

Салат Цезарь + Evervess Cola в подарок
200 гПомни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет. Если нужно использовать промокод, то удали подарок из корзины. Потому что промокоды и подарки не суммируются.

Мини-чебуреки + Evervess Cola в подарок
187 гМини чебуреки с сочным фаршем из свинины и говядины, с добавлением репчатого лука, подаются с домашней аджикой. Хрустящая закуска с насыщенным вкусом. Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет. Если нужно использовать промокод, то удали подарок из корзины. Потому что промокоды и подарки не суммируются.

Биф бургер + Evervess Cola в подарок
489 гСочный биф бургер с аппетитной котлетой из мраморной говядины, свежими овощами и фирменным соусом. Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет. Если нужно использовать промокод, то удали подарок из корзины. Потому что промокоды и подарки не суммируются.

Куриные крылышки + Evervess Cola в подарок
400 гКуриные крылья, маринованные в остром соусе, подаются с зеленью, кунжутом, морковью, сельдереем и соусом тартар. Пикантная закуска для любителей острого. Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет. Если нужно использовать промокод, то удали подарок из корзины. Потому что промокоды и подарки не суммируются.

Домашние чипсы + Evervess Cola в подарок
144 гТонко нарезанные картофельные чипсы, приправленные ароматной паприкой, подаются с соусом блю чиз. Хрустящая закуска с пикантным акцентом. Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет. Если нужно использовать промокод, то удали подарок из корзины. Потому что промокоды и подарки не суммируются.
Бургеры, Сэндвичи

Гамбургер с котлетой из говядины
0.28 гБулка картофельная, котлета из говядины собственного производства, свежие помидоры и малосольные огурцы добавляют свежести и текстуры. Соусы горчичный и томатный дополняют вкусовой баланс.

Чизбургер с котлетой из говядины
0.37 гБулка картофельная, котлета из говядины собственного производства, сыр Чеддер, лист салата айсберг, малосольные огурцы, свежие помидоры добавляют свежести и текстуры. Луковый джем и микс соусов барбекю и горчичого придают особую пикантность.

Чикен бургер с куриной котлетой
0.28 гБулка картофельная, куриная котлета собственного производства, свежие помидоры и малосольные огурцы добавляют свежести и текстуры. Соусы горчичный и томатный дополняют вкусовой баланс.

Чикен Чиз с куриной котлетой
0.36 гБулка картофельная, котлета куриная собственного производства, сыр Чеддер, лист салата айсберг, малосольные огурцы и свежие помидоры добавляют свежести и текстуры. Микс соусов барбекю и чили-лайма дополняет сбалансированности этому бургеру.

Кебаб-ролл из курицы
0.24 гПшеничная лепёшка, люля-кебаб из курицы, помидоры, маринованные огурчики, сыр сулугуни, кинза, петрушка, лук красный, соус горчичный, майонез.

Бриошь-сэндвич с ветчиной из индейки
0.24 гБулочка бриошь, ветчина из индейки, сырно-сливочный крем, лист салата, соус песто.

Бриошь-сэндвич "Чиз с ветчиной и яйцом"
0.24 гБулочка бриошь, ветчина, сыр моцарелла, соус бешамель, яйцо жареное, топпинг из свежих помидоров, огурцы, соус горчичный, лист салата.

Бриошь-сэндвич "Стрипсы с трюфельным кремом и сыром чеддер"
0.23 гБулочка бриошь, куриные стрипсы, сыр Чеддер, трюфельный крем, луковый джем.





Пицца круглая_40 см

Ветчина-грибы (40 см)
0.95 гветчина, сыр моцарелла, соус томатный, шампиньоны, лук жареный, специи орегано.

Маргарита (40 см)
0.820000002 гсыр моцарелла, соус томатный, соус песто, базилик.

Мясная (40 см)
1 гсыр моцарелла, соус белый, мясной фарш (говядина, свинина, курица), помидоры, шампиньоны, лук красный лук зелёный, специи орегано

Пепперони (40 см)
0.9 гсыр моцарелла, соус томатный, колбаса пепперони, томатный джем.

С курицей в белом соусе (40 см)
0.98 гсыр моцарелла, соус белый, куриное бедро, помидоры, малосольные огурцы, лук красный, соус ранч, соус горчичный, специи орегано.
Паста, ВОКи

Лапша ВОК с креветками
0.29 гЛапша с тигровыми креветками, соусом ВОК, пекинской капустой, брокколи, морковью, болгарским перцем.

Лапша ВОК с курицей
0.29 гЛапша с курицей, соусом ВОК, пекинской капустой, брокколи, морковью, болгарским перцем.

Паста Болоньезе
0.32 гПаста с мясным соусом "Болоньезе"

Паста Карбонара
0.295 гПаста с беконом в сливочном соусе

Паста с курицей в сливочно-грибном соусе
0.35 г
Паста с сыром Бри и кедровыми орешками
0.280026667 г
Паста с тигровыми креветками в сливочном соусе
0.29 гПаста фетуччини, креветки тигровые, сливочный соус, помидорки черри, сыр пармезан.

Паста Помадорро
0.31 гПаста, помидорки черри, томатный соус, сыр, чеснок, сырный крем.
Супы

Суп Лапша с курицей
0.25 гЖивительный супчик. Бульон куриный, лапша, курица, лук, морковь, зелень.

Солянка с копченостями
0.25 гНаваристый бульон говяжий, колбаска куриная и говяжья, сервелат, язык говяжий, огурцы соленые, лук пассерованный, томатная паста, оливки, маслины, лимон.

Уха с красной рыбой
0.47 гНаваристая уха с красной рыбой, овощами, зеленью и долькой лимона, подается с 1 расстегаем со слабосолёной форелью

Том Ям с креветками и форелью
0.4 г
Борщ с говядиной
0.25 гБульон говяжий, говядина, свекла, морковь, картофель, капуста, лук, помидоры, чеснок, специи. Как у мамы.

Рамен с говядиной
0.49 г
Рамен с тигровыми креветками
0.49 г
Хашлама из окуня
0.54 гБлюдо кавказской кухни. Наваристый бульон из морского окуня, с рыбой, картофелем, помидорами, морковью, со специями и зеленью.



Блины

Блинчик с ветчиной и сыром
0.16 гБлин жареный, ветчина, сыр Чеддер

Блинчик с креветкой и творожным сыром
0.13 гБлин жареный, креветка, огурцы, сыр творожный, соусы спайси и унаги, кунжут.

Блинчик с бананом и шоколадным кремом
0.17 гБлин жареный, банан, крем заварной шоколадный.

Блинчик с мясом и рисом
0.16 гБлин жареный, рис, обжареный мясной фарш (говядина и свинина).

Блинчик жареный
0.09 гБлинчик жареный, с маслом

Мини-оладьи с ягодами
0.15 гМини-оладушки со свежей голубикой и сметанным кремом.

Блинчик с форелью и сыром
0.099994 гБлинчик со слабосолёной форелью, творожным кремом и кунжутом.

Блинчик с курицей и грибами
0.1 гБлинчик с курицей в сливочно-грибном соусе.
Десерты

Торт "Красный бархат"
0.13 гКлассический бисквит Красный бархат, влажные коржи на кефире и сливочном масле (82,5%), с прослойкой из крема на основе творожного сыра Cremette, сахарной пудры и сливок (33%)

Торт "Молочная девочка"
0.13 г
Торт "Морковный" с карамелью
0.14 гВлажные бисквиты на основе моркови, орехов (миндаль, фундук), изюма, корицы, в прослойке - крем на основе творожного сыра Cremette, сахарной пудры и сливок (33%), соленая карамель (сливки 33%, сахар, масло сливочное (82,5%), соль)

Запеканка творожная
0.13 гЭта творожная запеканка порадует вас нежным вкусом и приятными впечатлениями.
Брускетты на домашней фокачче

Фокачча с крабом и авокадо
0.1517 гНежное филе краба на хрустящей фокачче с кремовым авокадо и пикантным спайси‑соусом с кунжутом и чили — морская свежесть с огоньком. ──────────── Состав: филе краба, спайси‑соус (соус унаги, майонез, соус кимчи, соус шрирача, халапеньо, соевый соус), томаты конкассе, авокадо, кинза, соль, фокачча.

Фокачча с лососем, авокадо и щучьей икрой
0.176 гНежный лосось, тающий на хрустящей фокачче, со спелым авокадо и бархатным крем‑чизом. ──────────── Состав: фокачча, авокадо, лосось, соус крем‑чиз, укроп, микрозелень, икра лососёвая, соус унаги.

Фокачча с ростбифом и соусом тонато
0.197 гАроматный ростбиф на хрустящей фокачче с пряным маринованным перцем и сочными томатами. Нежный соус вителло‑тоннато с чесноком и розмарином. ──────────── Состав: фокачча, ростбиф, перец маринованный, томаты бакинские, соус вителло‑тоннато, микрозелень.
Комбо с напитками

Крылья куриные + Evervess Кола
0.33 гКрылья куриные (290гр) + Evervess Кола 0,5л Скидки и промокоды не действуют.

Пицца "Барбекю" + Evervess Кола
0.39 гПицца "Барбекю" 390гр+ Evervess Кола 0,5л Тесто, сыр моцарелла, колбаса пепперони, бекон, томатный соус, соус Барбекю, ветчина, перец болгарский (30 x 20см) Скидки и промокоды не действуют.

Пицца "Пепперони" + Evervess Кола
0.36 гПицца "Пепперони" 360гр + Evervess Кола 500мл Тесто, сыр моцарелла, колбаска пепперони, красный соус (30 x 20см) Скидки и промокоды не действуют.

Плов с говядиной 1кг + cок томатный
1.9637 г1кг плова с говядиной + сок томатный 0,97л. Говяжья грудинка, рис длиннозерный, морковь, лук, специи. Помидоры, лаваш, кинза, зелень. Словно на рынке в Ташкенте. Скидки и промокоды не действуют.

Плов с говядиной + сок томатный
0.601 гПорвция плова с говядиной (300гр) + сок томатный 0,97л. Говяжья грудинка, рис длиннозерный, морковь, лук, специи. Помидоры, лаваш, кинза, зелень. Словно на рынке в Ташкенте. Скидки и промокоды не действуют.

Хачапури по-аджарски + Evervess Кола
0.442 гХачапури по-аджарски 400 гр+ Evervess Кола 0,5л Лодочка из сдобного теста с домашними сырами, яичным желтком и растопленным сливочным маслом. Генацвале, желток перемешиваем с сыром, чтобы хачапури было еще вкусней! Скидки и промокоды не действуют.

Закрытый хачапури по-мегрельски с сыром+ Evervess Кола
0.478 млЗакрытый хачапури по-мегрельски с сыром+ Evervess Кола 0,5л. Сыра много не бывает — здесь смесь грузинских сыров внутри и снаружи. Украшение стола каждого джигита. Скидки и промокоды не работают.

Чебурек с говядиной 150гр+ Evervess Кола 0,5 Китчен
0.144 млБольшой чебурек с говядиной 150гр (почти 20см) + Evervess Кола 0,5л Скидки и промокоды не действуют.


Хинкали

Хинкали с говядиной
0.32 гГенацвале, наши хинкали, как первый поцелуй сочные, знаешь почему? В составе: отборная мука, яйца, охлажденное мясо, грузинские специи и кинза. Соус томатный пряный в придачу. 3 штуки.

Хинкали с курицей в сливочном соусе
0.32 гХинкали с нэжной курочкой в сливочном соусе и специях. Горячие, как поцелуй грузина). 3 штуки.

Хинкали традиционные
0.32 гЗнаменитые хинкали из отборного мяса, которые наполняли силой отважных джигитов в долгих походах: свинина, говядина, лук, специи, зелень. Соус томатный пряный. 3 штуки.

Хинкали жареные с курицей в сливочном соусе
0.32 гОбжареные хинкали с начинкой из курицы в сливочном соусе со специями (3 шт.)

Хинкали с креветкой и сырным кремом
0.31 гНовый вкус традиций! Попробуй сочетание креветки и нежного сырного крема. Хинкали подаются с дижонским соусом.
Завтраки

Французский омлет со страчателлой и томатами
0.256 гФранцузский омлет на завтрак со страчателлой, бакинскими томатами и луком-резанцем. Нежная яичная основа и свежий вкус томатов. ___________ Состав: яйцо куриное, жидкий яичный желток, сыр страчателла, бакинские помидоры, сливочное масло, оливковое масло, лук-резанец.

Фрай-сэндвич с моцареллой и бакинскими томатами
0.23 гГорячий фрай-сэндвич на завтрак с моцареллой, бакинскими томатами и соусом бешамель. Подаётся с миксом салата. ___________ Состав: хлеб Харрис, сыр моцарелла, соус бешамель, бакинские помидоры, яйцо, сухари панко, микс салата, оливковое масло, лук-резанец

Блины с курицей, грибами и сметаной
0.13 гБлины на завтрак с начинкой из курицы и грибов. Подаются со сметаной — простой сытный вариант для доставки. ___________ Состав: тесто для блинов SALT, начинка с курицей и грибами, сметана.

Большой сырник с клубникой, сметаной и мёдом
0.21 гБольшой сырник на завтрак со сметаной, свежей клубникой, мёдом и карамелизированным грецким орехом. ___________ Состав: сырник SALT, сметана, свежая клубника, мёд, карамелизированный грецкий орех

Шакшука с печёным перцем, семечками и фокаччей
0.2900136 гШакшука на завтрак с яйцом, печёным перцем Рамиро, сметаной, кинзой и фокаччей. Сверху — тыквенные и подсолнечные семечки. ___________ Состав: соус аррабьята, печёный перец Рамиро, жареный репчатый лук, яйцо, сметана, фокачча SALT, кинза, тыквенные семечки, подсолнечные семечки, сливочное масло, чесночное масло, масло чили, тимьян, зира, соль, чёрный перец.

Фирменный и большой сет на завтрак от SALT
0.2999853 гМы придумали для вас готовый сет, в который входит сочная зелень, хлеб со взбитым сливочным маслом и мини-радость канеле. Вам осталось только выбрать как приготовить яйца: отварные/глазунья/скрэмбл и что добавить к ним - мортаделлу, креветки или лосось.

Большая яичница с лососем, авокадо и тостом
0.29 гБольшая яичница на завтрак с тостом на хлебе тартин, слабосолёной сёмгой, гуакамоле из авокадо и укропом. ___________ Состав: яйцо куриное, хлеб тартин SALT, гуакамоле, слабосолёная сёмга без кожи, укроп, растительное масло.

Оладьи из кабачков с лососем и яйцом пашот
0.2800023 гКабачковые оладьи на завтрак со слабосолёной сёмгой, яйцом пашот и соусом дзадзыки. Подаются с оливковым маслом и луком-резанцем. ___________ Состав: оладьи из кабачков SALT, слабосолёная сёмга без кожи, яйцо, соус дзадзыки, оливковое масло, лук-резанец.














Стартеры

Тар-тар из говядины с картофелем фри
234 гИзысканный тартар из мраморной говядины, дополненный муссом из пармезана и хрустящим картофелем фри. В сопровождении маслин, каперсов, красного лука, дижонской горчицы, трюфельного соуса и сыра пармезан. Настоящий гастрономический шедевр для ценителей тонкого вкуса. ________ Состав: вырезка говяжья, горчица дижонская, каперсы консервированные, картофель фри, лук красный, маслины и оливки консервированные, масло оливковое, соус трюфельный ранч, перец чёрный молотый, соль пищевая, сыр пармезан, сырный мусс

Тартар из говядины с капустой кимчи
159 гНежная вырезка из говядины, нарезанная мелким кубиком и замешанная с горчичным соусом, каперсами и луком, подаётся на хрустящих чипсах из теста гедза. Пикантная капуста кимчи придаёт блюду восточную нотку. Идеальный выбор для тех, кто ищет новые вкусовые ощущения. ________ Состав: вырезка говяжья, горчица дижонская, каперсы консервированные, капуста кимчи, кинза, лук красный, маслины и оливки консервированные, масло оливковое, соус крем бальзамический, специи, соль пищевая, сыр пармезан, тесто для гедзе.

Карпаччо из говядины с рукколой и вишневым бальзамиком
170 гТонко нарезанная мраморная говядина, подаётся с салатом руккола, муссом из пармезана, вишневым бальзамическим соусом, сыром пармезан и трюфельным маслом. Изысканное сочетание вкусов для настоящих ценителей. _______ Состав: говяжья вырезка охлаждённая, масло трюфельное, салат руккола, перец чёрный молотый, соль пищевая, сыр пармезан, сырный мусс, вишня, сахар, уксус бальзамический, чеснок
Джерки из конины с кайенским перцем
50 гВяленая конина, посыпанная паприкой _______ Состав: чипсы из конины, паприка сушеная

Карпаччо из утиного хамона
90 гТонкие ломтики хамона из утиного филе, украшенные маринованным красным луком, специями и микрозеленью. Лёгкая закуска с насыщенным вкусом, которая приятно удивит гурманов. ________ Состав: утиное филе, лук красный маринованый, микрозелень

Вяленые Башкирские деликатесы
119 гАссорти из балыка конского и казылыка, приправленное оливковым маслом, специями и украшенное красным луком и зеленью. Аутентичный вкус Башкирии на вашей тарелке. _______ Состав: бастурма, казылык, лук красный, масло оливковое, специи, перец чёрный горошком
Сезон лисичек

Брускетта со страчателлой и лисичками
0.145 гАроматная брускетта с жареными лисичками, сливочной страчателлой и трюфельным маслом на тёплой фокачче. ──────────── Состав: жареные лисички, лук‑резанец, трюфельное масло, сыр страчателла, фокачча.

Картофель с лисичками и трюфельной сметаной
0.3 гКартофель с лисичками в трюфельной сметане и лёгкой свежей ноткой огуречного бренди. ──────────── Состав: Картофель, лисички, масло растительное, огуречный бренди, петрушка, сметана трюфельная

Пицца с беконом, лисичками и рукколой
0.515 гСытная пицца с беконом и лисичками, моцареллой, песто и сливочно-сырной основой с яркими нотами рукколы и болгарского перца. ──────────── Состав: бекон, лисички, лук зеленый, макало для пиццы (сливочное масло, творожный сыр, сливки), перец болгарский, руккола, соус белый на пиццу(сливки), сыр моцарелла, соус песто

Треска черная с кремом из брокколи, лисичками и соусом из чеснока
0.2 гЧёрная треска с лисичками и кремом из брокколи — это блюдо с мягкой, выразительной подачей и очень приятным вкусом. Лёгкая сладость соуса унаги красиво подчёркивает рыбу, а лисички добавляют тёплый грибной аромат. ──────────── Состав: крем из брокколи, лисички, лук-резанец, масло оливковое, микрозелень, черная треска, соус унаги

Филе миньон с лисичками, картофелем дофин и сливочным демиглясом
0.3 гГовяжья вырезка с лисичками в сливочном демиглясе — блюдо с насыщенным, благородным вкусом и тонким трюфельным ароматом. Солёные огурцы добавляют приятную пикантность, а лук резанец делает подачу более свежей и яркой. ──────────── Состав: вырезка говяжья, лисички, лук резанец, масло трюфельное, огурцы соленые, соус сливочный демигляс
Хлеб, соусы

Лепёшка узбекская
0.03 гАроматная узбекская лепешка, обволакивающая нежное тесто. Идеальное сочетание специй.

Хлебушек белый
0.03 гПростой белый хлеб, ничего лишнего

Хлебушек чёрный
0.03 гПростой черный хлеб, ничего лишнего

Соус "Аджика"
0.03 гОстрый, пикантный и ароматный соус аджика.

Соус "Барбекю"
0.03 гАроматный соус барбекю, сочетающий сладость и нотки дыма, обволакивает каждый кусочек мяса.

Соус "Гранатовый"
0.03 гГранатовый соус, смешение сладости и легкой кислинки, дарит яркость и освежающую ноту любому блюду.

Соус "Грибной"
0.03 гГрибной соус, сочный и ароматный, окунает каждый кусочек в уютный вкус лесных деликатесов.

Соус "Лечо"
0.03 гСоус лечо, смесь овощей и специй, пробуждает аппетит и добавляет огонь в каждое блюдо.



Напитки

Витаминный напиток
0.1 гГармоничное сочетание фруктов, ягод и специй, прекрасно согреет вас в эти осенние дни. В составе: апельсин, грейпфрут, лимон, яблоко, палочка корицы, гвоздика, ягоды брусники, мята, сироп. Для употребления необходимо залить кипятком и дать настояться.

Компот вишневый
0.3 мл
Компот из сухофруктов
0.3 мл
Морс Облепиховый
0.3 мл
Сок томатный
0.3 г
Лимонад Тархунчик
0.5 млЛимонад Лимон-лайм
0.5 млЛимонад Арбузик
0.5 мл












Закуски

Мясное ассорти
296 гГовяжий язык, казылык, утка холодного копчения. Досавляем с соусом сливочный хрен, зеленью и хрустящим огурчиком. ________ Состав: казылык, оливковое масло, малосольные огурцы, специи, чёрный перец горошком, утиная грудка холодного копчения, консервированный хрен, отварной язык
Свежие овощи и зелень
785 гСостав: зелень, красный лук, оливковое масло, морковь, огурцы, болгарский перец, помидоры, редис, стебель сельдерея, соус айоли - дижонская горчица, рафинированное растительное масло, перец чёрный горошком, молотый чёрный перец, пищевая соль, винный уксус, чеснок, яйцо

Сельдь с картофелем
312 гТут всё просто: селедочка, картофель отварной, зелень. _______ Состав: зелень, картофель бэби, лук красный маринованный, масло зелёное сливочное, масло растительное рафинированное, сельдь слабосолёная, перец чёрный молотый, хлеб тартин

Строганина из сала
246 гСмалец, соленое и копченое сало. Доставляем с горчицей, чесноком и хлебом. ______ Состав: строганина из сала, зернистая горчица, зелёный лук, намазка из сала, свиное сало, чеснок, специи, пищевая соль, хлеб тартин

Сырное ассорти
257 гКлассическое ассорти из сыров с медом и орехами. ______ Состав: сыр дорблю, сыр камамбер, сыр пармезан, сыр румер свит, голубика свежая, мёд, мята свежая, орех грецкий

Огурцы малосольные
100 гСостав: свежая зелень, огурцы пупырчатые, лавровый лист, чёрный перец горошком, пищевая соль, консервированный хрен, чеснок

Грузди соленые со сметаной
180 гСостав: грузди соленые, сметана, репчатый лук, зелень

Лосось слабосоленый
210 гЛосось собственной засолки с бородинским хлебом, хрустящими огурчиками и зеленью ______ Состав: слабосолёный лосось, зелень, лимон, рафинированное растительное масло, огурцы, бородинский хлеб, консервированный хрен
Кыстыбый

Алтын-кыст
0.17 гЛепёшка пшеничная, каша пшённая.

Алтын-ЧЕБИ кыст
0.24 гПшеничная лепёшка с куриными стрипсами, овощами и соусом Цезарь

БИФ-кыст
0.25 гДля всех любителей вкусно поесть. Пшеничная лепёшка, 2 мясных котлеты, помидоры, огурцы, луковый джем, фирменный соус.

Тамле-кыст
0.29 гПшеничная лепёшка с картофельным пюре и мясным соусом Болоньезе, сыром моцарелла.

Фиш-кыст
0.25 гПшеничная лепёшка, форель с/с, рис, огурцы, сыр сливочный, соусы спайси и терияки.

Таук-кыст
0.33 гПшеничная лепёшка с куриным рулетом, картофельным пюре и грибным соусом.

Туган-кыст
0.17 гПшеничная лепёшка с картофельным пюре, с луком
Салаты

Салат Цезарь с куриной грудкой
200 гКлассика, проверенная временем: сочная куриная грудка, обжаренная до золотистой корочки, на подушке из хрустящего салата романо и лоло россо, с добавлением спелых томатов, щедрой порцией пармезана и фирменного соуса Цезарь. Идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкуса и текстур. ________ Состав салата: гренки из харриса, куриное филе су‑вид, микс салата, помидоры черри, сыр пармезан. Состав соуса: горчица дижонская, заправка лимонная, масло растительное рафинированное, чеснок, чесночное масло, рыба килька в масле _________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладем соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.

Салат Цезарь с тигровыми креветками
200 гПогрузитесь в морское наслаждение: тигровые креветки, обжаренные в ароматном чесночном масле, на свежем миксе салатов с томатами и пармезаном, заправленные фирменным соусом Цезарь. Легкий, но насыщенный вкусом салат, который перенесёт вас на побережье Средиземного моря. ________ Состав салата: гренки из харриса, креветки тигровые, микс салата, помидоры черри, сыр пармезан. Состав соуса: горчица дижонская, заправка лимонная, масло растительное рафинированное, чеснок, чесночное масло, рыба килька в масле ________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладем соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.

Салат Греческий
229 гСвежесть и яркость в каждой вилке: нежный сыр фета, сочные томаты черри, оливки, микс салатов и ароматное оливковое масло с соусом песто. Идеальный выбор для лёгкого и полезного перекуса. _______ Состав салата: каперсы, лук красный маринованный, маслины, оливки, огурцы, оливки каламата, перец болгарский, помидоры черри, салат айсберг, сыр фета. Состав соуса: масло оливковое, орегано, соль, уксус винный, чабрец, чеснок. ________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладем соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.

Салат с лососем, авокадо и сливочным муссом
210 гИзысканное сочетание: слабосолёный лосось, свежие огурцы и томаты, нежные листья салата и спелый авокадо, заправленные соусом понзо и сливочным сырным муссом. Настоящее гастрономическое удовольствие. _______ Состав салата: авокадо, кунжут кимчи, масло оливковое, микрозелень свежая, микс салата, огурцы, помидоры черри, сёмга филе без кожи, руккола. Состав соуса: соус васаби дрессинг, соус унаги, соус мирин, соус соевый кикоман. _______ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладем соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.

Салат с копченым угрем и соусом спайси
180 гЭкзотика на вашей тарелке: копчёный угорь с острым соусом спайси. Салат для тех, кто ищет новые вкусовые ощущения. _______ Состав салата: авокадо, киноа с сушидзу, микс салата, огурцы, помидоры черри, салат руккола, угорь копчёный, перец чили халапеньо консервированный, чеснок, специи, кунжут. Состав соуса: соус спайси, майонез, масло кунжутное, соус кимчи, соус унаги, соус шрирача. _________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладем соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.

Салат с ростбифом и сыром шевр
195 гСочетание тонко нарезанного ростбифа и мягкого сыра шевр. Салат, который порадует гурманов своим изысканным вкусом. ________ Состав салата: ростбиф, микрозелень свежая, микс салата, помидоры черри, салат руккола, сыр шеврет, имбирь, чеснок, специи, кунжут в ассортименте. Состав соуса: имбирный соус, майонез, масло растительное рафинированное, сахар, крем бальзамический, соус соевый кикоман, уксус винный. _______ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладем соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.

Салат с крабом и хрустящей темпурой
160 гМясо краба в сочетании с миксом салатов, авокадо, томатами, хрустящей темпурой и соусом на овнове домашнего айоле и кимчи. ________ Состав салата: авокадо, кляр темпурный, кунжут кимчи, масло сливочное, микс салата, мясо краба, помидоры, салат руккола. Состав соуса: майонез, перец чили халапеньо консервированный, соус кимчи, соус соевый, соус унаги, соус чили сладкий, чеснок, специи, соль. _______ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладем соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.

Салат Зеленый
280 гЛёгкость и свежесть: разнообразие овощей и авокадо, заправленные ореховым соусом. Идеальный выбор для тех, кто следит за своим рационом. ________ Состав салата: авокадо, зелень, кунжут кимчи, лук красный, микрозелень свежая, микс салата, огурцы, перец болгарский маринованный, помидоры, редис, руккола, семена чиа, семечки подсолнечника. Состав соуса: вода питьевая, кунжут кимчи, масло кунжутное, масло растительное рафинированное, арахис, кешью, паста кунжутная, сок апельсиновый, соус мирин, соус соевый, уксус рисовый. _______ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладем соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.


Обеды

Салат теплый с говядиной
0.19 гТомлёная говядина с овощным жульеном, томатная паста и аджика гранатовая. Хмели-сунели и кинза — тепло настоящего грузинского ужина.

Салат традиционный грузинский
0.16 гСвежие огурцы, редис, красный лук и помидоры с ореховой заправкой. Гранат и кинза — как горный ветер над тарелкой.

Суп сливочная уха
0.25 гНежная семга в сливочном бульоне с картофелем и кайенским перцем. Микс зелени — и в каждой ложке море свежести.

Суп-крем чечевичный
0.27 гБархатная чечевица, пряная баранина, сельдерей и сумах. Кинза сверху — восточная сказка в тарелке.

Кебаб из курицы с картофельными дольками
0.3 гНежный куриный кебаб, хрустящие картофельные дольки и аджика. Лаваш, гранат и огурцы — бери и ешь с удовольствием.

Хинкали традиционные
0.27 гСочная телятина и свинина, ручная лепка, тонкое тесто. Первый укус — и ароматный сок льётся рекой.

Чебурек с говядиной с аджикой
0.26 гСочная говяжья начинка в золотистом тесте. Классика, которая всегда попадает в цель.

Хачапури пиде с курицей
0.3 гКуриное бедро, помидоры, сумах, микс сыров. Йогуртовый соус и наршараб — лодочка радости



Чебуреки

Чебурек с говядиной большой
0.2 гСочный, хрустящий чебурек с говядиной, ты его никогда не забудешь! При заказе на доставку, чебурек не надуваем)

Чебурек Традиционный большой
0.2 гСочный, хрустящий чебурек с говядиной и свининой, ты его никогда не забудешь! При заказе на доставку, чебурек не надуваем)

Мини-чебурек с говядиной
0.15 гХрустящий мини-чебурек с говядиной. Для тех, кому много не надо)

Мини-чебурек Традиционный
0.15 гХрустящий мини-чебурек с домашним фаршем из говядины и свинины. Для тех, кому много не надо)
Закуски к пиву

Чесночные гренки
200 гХрустящие ломтики бородинского хлеба с насыщенным чесночным ароматом, подаются с копченым сыром и соусом тартар. Идеальная закуска для ценителей классических вкусов.

Тигровые креветки в темпуре с соусом васаби
139 гСочные тигровые креветки в хрустящем темпурном кляре, подаются с соусом на основе унаги и васаби, с кунжутом и кинзой. Изысканная закуска для гурманов.

Картофельные чипсы с паприкой и соусом блю чиз
170 гТонко нарезанные картофельные чипсы, приправленные ароматной паприкой, подаются с соусом блю чиз. Хрустящая закуска с пикантным акцентом.

Маленькие чебуреки
199 гМини чебуреки с сочным фаршем из свинины и говядины, с добавлением репчатого лука, подаются с домашней аджикой. Хрустящая закуска с насыщенным вкусом.

Мойва жареная
170 гЖареная мойва в панировке из муки и специй, подается с соусом айоли. Простая и вкусная закуска для любителей рыбы.

Свиные уши с соусом спайси
175 гВозвращение любимой классики - свиные уши со спайси соусом на основе кунжутного масла, халапеньо, шрирача и кимчи. Уверены, вы тоже по ним скучали)

Маленькие чебуреки с муксуном и стерлядью
160 гСочная начинка из муксуна и стерляди и хрустящее тесто идеально сочетается с соусом васаби, с добавлением унаги, понзу, соевого соуса и икры тобико

Куриные крылышки
400 гКуриные крылья, маринованные в остром соусе, подаются с зеленью, кунжутом, морковью, сельдереем и соусом тартар. Пикантная закуска для любителей острого.




Супы

Борщ с пампушками
422 гКлассический борщ на наваристом говяжьем бульоне, подается с мозговой косточкой, сметаной, домашним салом и ароматными пампушками. Настоящее согревающее блюдо, которое возвращает к истокам. _______ Состав: говяжьи щёчки, укроп, петрушка, кинза, мозговые кости, сметана, чёрный молотый перец, аджика, говяжий бульон, картофель, морковь, болгарский перец, лук репчатый, свёкла, чеснок, пампушки

Суп Куллама
330 гНаваристый говяжий бульон с говяжьими щечками, казылыком, лапшой и овощами. Богатый вкус и аромат делают этот суп настоящим кулинарным открытием. _______ Состав: говяжий бульон, говяжьи щечки, зелень, казылык, лапша, красный лук, отварная морковь, соус кимчи

Суп куриный с домашней лапшой
300 гКлассический куриный суп с домашней лапшой. Простое и вкусное блюдо, которое согревает душу и тело. _______ Состав: куриный бульон, лапша, перепелиное яйцо, зелень, курица отварная

Уха из 3-х видов рыб и риетом из тунца на ржаном хлебе
400 гУху варим из трех видов рыб: муксуна, стерляди и лосося. Дополняем поджаренным черным хлебом, риетом из тунца и щучьей икрой. _______ Состав: муксун, сёмга без кожи, стерлядь, рыбный бульон, зелень, икра щуки, картофель отварной, лимон, лук зелёный, морковь, помидоры конкассе, риет из тунца - лук красный, майонез, масло сливочное, огурцы солёные, огурцы маринованные, перец чёрный молотый, соль, тунец консервированный, яйцо куриное, хлеб тартин
Мясные блюда

Ассорти гриль
1.47 кгПраздник вкуса для настоящих мясоедов: баварские и говяжьи колбаски, сочный фланк стейк, румяные свиные ребрышки, кукуруза на гриле и три соуса — наршараб, аджика, шрирача. Дополнено маринованным луком, зеленью и кунжутом.

Бефстроганов с кратофельным пюре
468 гНежная говяжья вырезка, обжаренная с луком и грибами в сливочном соусе, подаётся с воздушным картофельным пюре. Классика, которая никогда не подводит.

Пельмени домашние
218 гРучной лепки пельмени с начинкой из говядины и свинины, подаются со сметаной и зеленью. Уютный вкус домашней кухни.

Свиные ребрышки с картофельным пюре
540 гМаринованные свиные ребрышки, приготовленные на гриле, подаются с картофельным пюре, тушёной квашеной капустой, луком фри и острым перцем халапеньо. Взрыв вкуса в каждом кусочке.

Голень ягненка с бататом и копченой сметаной
389 гГолень томленого ягненка под соусом демигляс, мясо которого легко сходит с кости. На гарнир подаем запеченный батат под соусом чимичурри с кинзой и сметану холодного копчения, которую готовим сами

Томленая говядина с картофелем беби и говяжьим беконом
385 гНежнейшие говяжьи щёчки с хрустящим беконом, подаются с картофелем беби, муссом из сельдерея и соусами демиглас и шпинатным. Изысканное блюдо для гурманов.

Мясная котлета Шерлок
390 гСочная котлета из мраморной говядины, подаётся с слабосолёным огурцом, маринованным луком и запечённым картофелем с чесночным маслом. Сытное блюдо для настоящих детективов вкуса.

Утиная грудка с яблочным пюре
352 гСочная утиная грудка, подаётся с яблочным пюре, печёной свёклой, черешней и фундуком. Гармония вкусов в каждой вилке.

Бургеры

Биф бургер
489 гСочный биф бургер с аппетитной котлетой из мраморной говядины, свежими овощами и фирменным соусом. Идеальное комбо для настоящих гурманов.

Чизбургер
509 гКлассический чизбургер с сочной котлетой, расплавленным сыром Дор Блю и свежими овощами. Вкус, проверенный временем.

Трюфельный бургер и батат фри
374 гИзысканный трюфельный бургер с ароматным трюфельным соусом, подаётся с хрустящим бататом фри. Настоящее гастрономическое удовольствие для ценителей утончённых вкусов.
Соусы

Барбекю
30 г
Блю чиз
30 г
Наршараб
30 г
Перечный
30 г
Сливочный
30 гТар-тар
40 гСтейки

Стейк Рибай Праймбиф
175 гМраморная говядина из Воронежа, откормленная кукурузой в течение 180 дней, что придаёт мясу сладость, аромат и сочность. Рекомендуемая степень прожарки — medium или medium well. Указан сырой вес

Стейк Рибай Праймбиф
350 гУвеличенная порция мраморной говядины с теми же превосходными характеристиками. Рекомендуемая степень прожарки — medium или medium well. Указан сырой вес

Стейк Стриплойн
300 гПоясничный отрез с прослойкой жира по периметру, обладающий ярко выраженным говяжьим вкусом. Рекомендуемая степень прожарки — medium. Указан сырой вес

Фланк стейк
346 гСочный и плотный стейк из покромочной части, подаётся с кукурузой на гриле и луковым джемом. Рекомендуемая степень прожарки — medium или medium well. Указан сырой вес
Гарниры

Батат фри с сыром пармезан
130 гХрустящие дольки сладкого батата, обжаренные до золотистой корочки и щедро посыпанные тёртым пармезаном. Идеальный гарнир для гурманов. ________ Состав: батат приготовленный во фритюре, сыр пармезан

Картофель жареный с грибами
216 гКлассическое сочетание: картофель, нарезанный соломкой, обжаренный с вешенками и луком. Домашний вкус в каждом кусочке. _______ Состав: картофель, шампиньоны, репчатый лук, растительное масло

Картофель фри
170 гЗолотистые палочки картофеля, обжаренные до хрустящей корочки. Идеальный гарнир для любого блюда. _______ Состав: картофель приготовленный во фритюре

Картофельное пюре
150 гНежное пюре из картофеля с добавлением сливочного масла и молока. Классика, которая никогда не подводит. ________ Состав: картофель, сливочное масло, молоко, сливки

Овощи гриль
180 гЦукини, болгарский перец и шампиньоны, обжаренные на гриле до идеальной текстуры. Лёгкий и полезный гарнир. _______ Состав: болгарский перец, цукини, шампиньоны

Спелые томаты с луком и кинзой
167 гСочные томаты, нарезанные и смешанные с луком и свежей кинзой. Свежий и ароматный гарнир. _______ Состав: томаты, красный лук, кинза, уксус, соль, сахар, подсолнечное и оливковое масло

Тушеная квашеная капуста
150 гКвашеная капуста, тушёная до мягкости. Традиционный гарнир с насыщенным вкусом. ________ Состав: квашеная капуста, репчатый лук, рафинированное растительное масло, сахар, лавровый лист, чёрный перец горошком, пищевая соль, тмин в зёрнах, пассерованная томатная паста

Квашеная капуста
100 гКлассическая квашеная капуста с хрустящей текстурой и пикантным вкусом. _______ Состав: зелень, капуста квашеная, лук красный, масло растительное рафинированное, сахар


Рыбные блюда

Дорадо на гриле
453 гЦелая дорада, приготовленная на гриле до золотистой корочки, подаётся с долькой лимона. Классика средиземноморской кухни, которая никогда не подводит.

Пельмени с крабом и креветкой
231 гНежные пельмени с начинкой из краба и креветки, подаются с кокосовым муссом и креветочным соусом. Экзотическое блюдо для ценителей морепродуктов.

Рыбные котлеты с пюре
382 гКотлеты из фарша семги, сайды и пикши, подаются с картофельным пюре, сливочным соусом и лимоном. Домашний вкус с морским акцентом.

Стейк из лосося в коптильне
259 гАроматный стейк из лосося, приготовленный в коптильне, сохраняет всю сочность и насыщенный вкус рыбы. Идеальный выбор для гурманов.

Стейк из лосося на гриле
260 гКлассический стейк из лосося, приготовленный на гриле, подаётся с долькой лимона. Простое и изысканное блюдо.

Стейк из лосося на пару
260 г"Нежный стейк из лосося, приготовленный на пару, сохраняет все полезные свойства и натуральный вкус рыбы. Лёгкий и полезный выбор. "

Дорада коптильня
300 гПодарочные карты

Подарочная карта 1 000 ₽
1 кгКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.
Подарочная карта 2 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.
Подарочная карта 3 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.
Подарочная карта 5 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.
Подарочная карта 50 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.
Подарочная карта 100 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.
Подарочная карта 10 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.
Десерты

Чизкейк
198 гЧизкейк из сыра креметта на песочном корже с клюквенно-малиновым соусом
Домашние лимонады

Лимонад Фейхоа Апельсин
0.5 гНеобычное сочетание экзотической фейхоа и солнечного апельсина создаёт яркий, насыщенный вкус с приятной фруктовой свежестью. Освежающий напиток с южным характером. ___________ Состав: вода газированная, сироп «Фейхоа», сироп «Апельсин», лед.

Лимонад Тархун Яблоко
0.5 гОсвежающий лимонад с узнаваемым ароматом тархуна и сочной сладостью зелёного яблока. Лёгкий, бодрящий и очень освежающий. __________ Состав: вода газированная, яблочный сок, сироп «Тархун», сироп «Яблоко», лед.

Лимонад Персик Клубника
0.5 гСолнечный вкус спелого персика и сочной клубники создаёт яркое фруктовое сочетание. Этот лимонад дарит ощущение лета, тепла и грузинского гостеприимства в каждом глотке. ___________ Состав: вода газированная, сироп «Персик», клубничное пюре, лед.

Лимонад Клубника Ваниль
0.5 гНежный лимонад с ароматом спелой клубники и лёгкими сливочно-ванильными нотами. ___________ Состав: вода газированная, сироп «Ваниль», клубничное пюре, лед.

Лимонад Груша Ананас
0.5 гСочный и по-летнему лёгкий лимонад, в котором сладкая груша с тропической свежестью ананаса. Мягкий, ароматный и прекрасно утоляет жажду даже в самый жаркий день. ___________ Состав: вода газированная, ананасовый сок, сироп «Груша», лед.

Лимонад Гранат Саперави
0.5 гЯркий, насыщенный лимонад с благородной кислинкой граната, сладостью малины и тонкими цветочными нотами гибискуса. Освежает с первого глотка. ___________ Состав: вода газированная, сироп крем-сода, фруктовое пюре гранат–малина–гибискус, лед.
Напитки

Фреш Апельсиновый
273 гСвежевыжатый апельсиновый сок — натуральная витаминная бомба, заряжающая энергией.

Evervess Индиан
250 г"Сильногазированный напиток с терпким цитрусовым вкусом и хининной горчинкой, отлично освежает и тонизирует. "

Evervess Кола
250 млКлассическая кола с насыщенным вкусом, нотками карамели, корицы и ванили — идеальный выбор для любителей традиционных газированных напитков.

Пиво Hoegaarden безалкогольное
330 гБезалкогольное пшеничное пиво с мягким вкусом и нотками пряностей и цитрусовых — освежающий напиток без последствий.

Aqua Minerale без газа
260 гЧистая минеральная вода — идеальный способ утолить жажду и освежиться.

Aqua Minerale газированная
260 гЧистая минеральная вода — идеальный способ утолить жажду и освежиться.

Сок J7 апельсиновый
970 г
Чай в стаканчик Глинтвейн с малиной
0 гЧай доставляем в стаканчике без кипятка. Для того чтобы насладиться чаем — нужно просто заварить его кипятком. Состав: кусочки яблока, гибискус, кусочки имбиря и корицы, плоды кардамона, бадьян, гвоздика, кусочки апельсина с цедрой, ягоды боярышника и рябины красной, кусочки свеклы, цукаты клубники, малина, ароматизаторы. Ароматный чай, обогащенный витаминами и полезными веществами. Сочетание ягод и специй в этом чае помогает укрепить иммунитет и создает атмосферу тепла и уюта в любую погоду.












Хлеб

Хлеб
80 гТри кусочка хлеба французского багета
Сезон Лисичек

Лепешка лисички, бри, кейл
0.347 гЛепешка из печи с жареными лисичками, кейлом фри и сыром бри. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, чипсы из чеснока, жареные лисички, салат кейл фри, майонез грибной (грибы белые сушеные, айоли), сыр бри.

Ньокки, лисички, буррата
0.397 гНьокки с жареными лисичками, сыром буррата, и свежим шпинатом. ____________ Состав: тесто (мука, картофель печеный, куриный желток, соль), сыр буррата, шпинат, лисички жареные, лук ялтинский, чесночное масло, перец черный, масло из зеленого лука, грибная эмульсия (грибной бульон, белое вино).

Салат лисички, печеный картофель, соус винегрет
0.285 гЖареные лисички с миксом зелени, печеным картофелем, сочными томатами. ____________ Состав: лисички жареные, масло оливковое, ялтинский маринованный лук , микс зелени, помидоры, печеный картофель, соус винегрет из 2-х видов горчицы.

Чебуреки с лисичками, страчателла
0.22 гСочные чебуреки с ароматными лисичками и сливочной страчателлой. ____________ Состав: фарш (лисички жареные, сыр страчетелла), тесто на чебуреки черное и обычное, соус сметанный с айоли и чесноком.
Наборы для пикника — Leader Box

Бакинские томаты
300 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе

Дорадо
350 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе

Квашеная капуста
100 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе
Кетчуп
30 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе

Огурцы малосольные
100 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе

Салат коул-слоу
150 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе

Свежие овощи и зелень
785 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе

Кукуруза для гриля
200 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе










Летнее меню

Чвиштари с тар-таром из говядины
0.145 гНа хрустящей кукрузной основе сочный тар-тар с пряностями и свежей зеленью

Жареный сыр халуми с зеленым салатом
0.24 гЗолотистый халуми с хрустящей корочкой, свежий салат и теплый шоти.

Салат с семгой, авокадо и соусом манго-маракуйя
0.16 гНежная семга, авокадо, бобы эдамаме и сладко-кислый соус.

Окрошка на квасе
0.31 гОсвежающя классика с говядиной, овощами и пикантной ноткой чили перца.

Окрошка на мацони
0.25 гНежная и освежающая окрошка с легкой остротой чили и кислинкой мацони.

Хачапури мини мегрули с форелью
0.38 гТёплые лепёшки с тянущимся сыром, нежной форелью и ароматной зеленью.

Хинкалиони с кроликом
0.29 гНежное мясо кролика в сливках с пряностями и грузинскими специями.

Хинкал с томленой голенью
0.27 гСочная томленая голень барашка с кусочками теста в травяном соусе с лимонной кислинкой.


Салаты
Большой зеленый салат
0.265 гБольшой зелёный салат — свежий микс хрустящих овощей с авокадо, эдамаме и яблоком. Лёгкий, сочный и насыщенный вкус с идеальным балансом свежести и пользы. ──────────── Состав: яблоки, огурцы, авокадо, бобы эдамаме, стручковая фасоль, брокколи, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), кунжутно‑ореховый соус (соевый соус, кунжут, чеснок, растительное масло, сахарный сироп, орех пекан), соус юдзу (соевый соус, сироп юдзу, фреш лимона). ──────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед подачей просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!
Карпаччо из говядины
0.14 гКарпаччо из говядины. Нежнейшая вырезка, тающая во рту, с пикантным козьим сыром и свежим салатным миксом. Лёгкое, изысканное блюдо с насыщенным вкусом. ────────────── Состав: говяжья вырезка, козий сыр, соль, чёрный перец, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), трюфельный соус айоли (сливки, творожный сыр, трюфельная паста, майонез, трюфельное масло).

Поке с лососем
0.25 гСочный поке с нежным лососем, авокадо и огурцом на подушке из риса сушидзу. Дополнен хрустящим кунжутом, нори и бархатистым крем‑чизом. ──────────── Состав: рис сушидзу (рисовый уксус, сахар, соль), лосось, огурец, авокадо, кунжут, водоросли нори, соус крем‑чиз (творожный сыр, сливки), спайси‑соус (соус унаги, майонез, перец халапеньо, кунжутное масло, соус шрирача, соус кимчи, чеснок), соус понзу (соевый соус, соус мирин, фреш лимона, сахар, соус унаги).

Салат с крабом
0.225 гСалат с крабом. Нежное филе на подушке из авокадо, огурцов и томатов с хрустящим миксом салатов. Бархатистый вкус, лёгкая сладость краба и сливочные ноты. ──────────── Состав: филе краба, сливочное масло, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), авокадо, огурцы, томаты, лук‑резанец, микрозелень, заправка (майонез, соус сладкий чили, соус унаги, соевый соус, кинза). ──────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!

Салат с креветками
0.19 гСалат с креветками. Сочные тигровые креветки с нежным авокадо, хрустящим редисом и сладким перцем на свежей зелени — лёгкий, яркий, с ореховым акцентом. ──────────── Состав: тигровые креветки, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), редис, кедровые орехи, авокадо, маринованный болгарский перец, соус манговый айоли (майонез, творожный сыр, пюре из манго), соус унаги (вино, соус мирин, соевый соус), растительное масло. ──────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!

Салат с лососем
0.225 гСалат с лососем. Нежный лосось, авокадо и хрустящие овощи в сладковатом соусе унаги с бархатистой фетой — яркий, сытный, безупречный. ──────────── Состав: киноа, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), огурец, лосось, соус унаги, редис, авокадо, томаты, мусс из феты, соус юдзу (соевый соус, сироп юдзу, фреш лимона). ──────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!

Салат с сыром халуми и вяленной утиной грудкой
0.2 гСалат с вяленой утиной грудкой. Сладковатая груша, солоноватый халуми и хрустящий фундук на свежем миксе — благородное сочетание вкусов и текстур. ──────────── Состав: микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), груша, вяленая утиная грудка, халуми из коровьего молока, томаты, фундук, лимонно‑медовый соус (фреш лимона, мёд, растительное масло, оливковое масло). ──────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!

Салат с тунцом и соусом из рижских шпрот
0.258 гСалат с тунцом. Нежный тунец, сливочный картофель, пряные каперсы и оливки с яйцом — насыщенный, солнечный, средиземноморский вкус. ──────────── Состав: тунец, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), отварной картофель, оливки каламата, каперсы, яйцо, редис, томаты, перец бикиньо, соус из шпрот (майонез, творожный сыр, сливки, шпроты, чеснок, каперсы), соус панцанелла (оливковое масло, крем бальзамический, соус наршараб). ──────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!






Ланч (будни с 12:00 до 15:00)

Салат с цыплёнком гриль — ланч
0.245 гСалат с цыплёнком гриль — сочнейшие куриные бёдра гриль с дымным ароматом, нежным авокадо, сладкими томатами и рассыпчатым кускусом на хрустящей зелени. ──────────── Состав: куриные бёдра, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), томаты, крупа кускус, авокадо, соус зелёный чили (куриный желток, растительное масло, перец халапеньо, кинза, дижонская горчица, зелёное масло, винный уксус, соевый соус, соус шрирача), соус унаги. ──────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее. ──────────── Скидки не действуют на позиции ланча. Позиции по ланчу можно заказать только с 12:00 до 15:00 в будние дни.

Салат с креветками - ланч
0.18 гСалат с креветками — сочные тигровые креветки с нежным авокадо, хрустящим редисом и сладким перцем на свежей зелени: лёгкий, яркий, с ореховым акцентом. ──────────── Состав: тигровые креветки, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), редис, кедровые орехи, авокадо, маринованный болгарский перец, соус манговый айоли (майонез, творожный сыр, пюре из манго), соус унаги (вино, соус мирин, соевый соус), растительное масло. ──────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее. ──────────── Скидки не действуют на позиции ланча. Позиции по ланчу можно заказать только с 12:00 до 15:00 в будние дни.

Суп куриный с лапшой — ланч
0.4 гНаваристый бульон с мягкой домашней лапшой, нежным мясом и сладковатой морковью. Перепелиное яйцо и свежая зелень добавляют глубину. ──────────── Состав: курица, куриный бульон, домашняя лапша, лук, морковь, растительное масло, зелень, перепелиное яйцо. ──────────── Скидки не действуют на позиции ланча. Позиции по ланчу можно заказать только с 12:00 до 15:00 в будние дни.

Суп щи из печи — ланч
0.36 гНаши фирменные «суточные» щи — на насыщенном говяжьем бульоне, приготовленные в дровяной печи, с ароматом дымка. Подаются со сметаной и постной лепёшкой. ──────────── Состав: говяжий бульон, лук, морковь, капуста, говяжьи щёчки, сметана, зелёный лук, укроп, петрушка, надувная пита. ──────────── Скидки не действуют на позиции ланча. Позиции по ланчу можно заказать только с 12:00 до 15:00 в будние дни.

Тот самый брискет — ланч
0.21 гСамое знаменитое блюдо техасского барбекю — говяжья грудинка, копчёная 14 часов в смокере на берёзовых дровах. Подаём с фирменным соусом BBQ, салатом коул‑слоу и огурцами в бурбоне. ──────────── Состав: говяжий брискет, перец чили, салат коул‑слоу, огурцы в бурбоне, соус BBQ. ──────────── Скидки не действуют на позиции ланча. Позиции по ланчу можно заказать только с 12:00 до 15:00 в будние дни.

Фирменная котлета Разжигатели — ланч
0.44 гСочная говяжья котлета с картофельным пюре, смородиновым соусом и хрустящим луком фри — с лёгкой остротой чили и ярким акцентом огуречного бренди. ──────────── Состав: говядина, лук (для котлеты), картофельное пюре, перец чили, репчатый лук фри, микрозелень, огуречный бренди, сливочное масло, смородиновый соус (луковый демигляс, соус барбекю, чёрная смородина). ──────────── Скидки не действуют на позиции ланча. Позиции по ланчу можно заказать только с 12:00 до 15:00 в будние дни.

Большой зеленый салат - ланч
0.265 гБольшой зелёный салат — свежий микс хрустящих овощей с авокадо, эдамаме и яблоком. Лёгкий, сочный и насыщенный вкус с идеальным балансом свежести и пользы. ──────────── Состав: яблоки, огурцы, авокадо, бобы эдамаме, стручковая фасоль, брокколи, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), кунжутно‑ореховый соус (соевый соус, кунжут, чеснок, растительное масло, сахарный сироп, орех пекан), соус юдзу (соевый соус, сироп юдзу, фреш лимона). ──────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед подачей просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее! ──────────── Скидки не действуют на позиции ланча. Позиции по ланчу можно заказать только с 12:00 до 15:00 в будние дни.

Фланк - ланч
0.314 гСочный и плотный стейк из покромной части — подаётся с кукурузой на гриле и соусом из сухофруктов. ──────────── Состав: говяжья вырезка, соль, чёрный перец, сливочное масло, розовый перец горошком, растительное масло, початки кукурузы, томаты, соус демигляс из сухофруктов (сухофрукты, вино, сахар, кукурузный крахмал, соус унаги, сливочное масло, соль). ──────────── Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохраняет тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной. ──────────── Скидки не действуют на позиции ланча. Позиции по ланчу можно заказать только с 12:00 до 15:00 в будние дни.






Лисички

Вареники с лисичками
0.2799972 г
Картофель с лисичками
0.23 г
Пицца с лисичками и рукколой
0.29 гПаста

Паста — Домашние казаречче со страчателлой и аррабьятой
0.2993 гПаста ручной работы в соусе аррабьята с мягкой страчателлой, пармезаном и базиликом. Вкус яркий, с лёгкой остротой. ___________ Состав: паста казаречче ручной работы, соус аррабьята, страчателла, пармезан, базилик, оливковое масло, куриный бульон, база алио-олио.

Паста — Ригатти ручной работы с морепродуктами
0.317 гПаста ручной работы с вонголе, креветками и кальмаром в соусе с томатной сальсой, оливковым маслом и петрушкой. ___________ Состав: паста ригатти ручной работы, вонголе, тигровые креветки, кальмар, соус для пасты с морепродуктами, томатная сальса, база алио-олио, куриный бульон, белое вино, оливковое масло, петрушка.

Паста — Ньокки с тигровыми креветками, кабачком и юдзу
0.2799832 гНьокки с тигровыми креветками и кабачком в сливочном креветочном соусе. Юдзу добавляет лёгкую цитрусовую свежесть. ___________ Состав: ньокки SALT, тигровые креветки, кабачки, креветочный соус, сливки 33–34%, база алио-олио, белое вино, сок юдзу, петрушка.

Паста — Папарделле ручной работы с рагу из говяжьих щёк
0.2357 гШирокая паста ручной работы с рагу из говяжьих щёк, грано падано и зеленью. Сытно, мясно и без перегруза. ___________ Состав: паста папарделле ручной работы, говяжьи щёки, соус рагу, сливочное масло, оливковое масло, сыр грано падано, петрушка, базилик, лук-резанец.

Паста — Фетучини ручной работы с курицей и шампиньонами
0.3 гПаста ручной работы с курицей и шампиньонами в соусе карбонара. В подаче — мусс пармезан и лук-резанец. ___________ Состав: фетучини ручной работы, куриное бедро, жареные шампиньоны, соус карбонара, мусс пармезан, лук-резанец, оливковое масло, зелёное масло.

Паста — Равиоли ручной работы с креветками, юдзу и унаги
0.1900065 гРавиоли ручной работы с креветками в нежном соусе бёр-блан. Юдзу даёт цитрусовую свежесть, унаги — лёгкую сладко-солёную ноту. ___________ Состав: равиоли ручной работы с морепродуктами, креветки, соус бёр-блан, сок юдзу, соус унаги, оливковое масло, лук-резанец.
Фирменный BBQ
Тот самый брискет (1/2 порции)
0.24 гСамое знаменитое блюдо техасского барбекю — говяжья грудинка, копчёная 14 часов в смокере на берёзовых дровах. Обратите внимание: это только половина порции (ознакомительная порция). Подаём с фирменным соусом BBQ, салатом коул‑слоу и огурцами в бурбоне. ──────────── Состав: говяжий брискет, перец чили, салат коул‑слоу, огуречный бренди, соус BBQ.
Тот самый брискет
0.322 гСамое знаменитое блюдо техасского барбекю — говяжья грудинка, копчёная 14 часов в смокере на берёзовых дровах. Подаём с фирменным соусом BBQ, салатом коул‑слоу и огурцами в бурбоне. ──────────── Состав: говяжий брискет, перец чили, салат коул‑слоу, огуречный бренди, соус BBQ.
Целый копченый цыпленок
0.615 гНежный цыплёнок, копчёный до золотистой корочки, с золотистым бэби‑картофелем. Сладковатый унаги с яблочной кислинкой, острый зелёный чили и освежающий огуречный бренди. ──────────── Состав: цыплёнок в соли, бэби‑картофель, яблочный соус унаги, огуречный бренди, соус зелёный чили, перец чили, сливочное масло, укроп, соль.
Свиные ребра
0.3275 гСочные рёбра — мясо само отходит от кости, пропитанное двойной глазурью из сладкого чили и дымного BBQ. ──────────── Состав: копчёные свиные рёбра, томатная шрирача, соус BBQ, зелёный лук, глазурь.
Бранчи (в выходные)

Датский блин с карамелизованным бананом
0.27 гСочная сладость банана в тягучей карамельной глазури с тёплыми нотками корицы и ванили. Хрустящий крамбл с пряной крошкой и нежной начинкой. Бархатистое сливочное масло с насыщенным молочным вкусом. ──────────── Состав: бананы, сахар, сливочное масло, корица, ваниль; мука, сливочное масло, сахар, специи (корица, мускатный орех); пастеризованные сливки; молоко цельное, сливки, сахар, сливочное масло, сухое молоко, яичный желток, стабилизаторы, эмульгаторы, ваниль; мука, молоко или вода, яйца, сахар, соль, разрыхлитель или дрожжи, сливочное масло; нормализованное молоко; пшеничная мука высшего сорта. ──────────── Скидки и промокоды не действуют.

Зеленый салат с креветками и яйцом
0.27 гСвежий микс салата и хрустящие огурцы в дуэте с кремовым авокадо создают сочную основу. Тигровые креветки добавляют яркий морской акцент, а соусы — дзадзики с освежающей кислинкой и сладковато‑пряный унаги — придают блюду многогранный вкус. Лёгкая яичная нота гармонично объединяет все ингредиенты. ──────────── Состав: авокадо, тигровые креветки, рафинированное растительное масло, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), короткие огурцы, соус дзадзики (густой греческий йогурт, свежий огурец, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, укроп, соль, перец), соус унаги (вино, соус мирин, соевый соус), куриное яйцо. ──────────── Скидки и промокоды не действуют.

Каша гречневая с брискетом
0.27 гСочный брискет с насыщенным мясным вкусом гармонично сочетается с рассыпчатой гречневой крупой. Мусс пармезан придаёт деликатную сырную ноту, а густой демигляс — глубокий, многогранный вкус с тонкими пряными оттенками. ──────────── Состав: говяжий брискет, гречневая крупа, репчатый лук, рафинированное растительное масло, сливочное масло, мусс пармезан (сыр пармезан, сливки, яичные желтки, сливочное масло, соль, перец), соус демигляс. ──────────── Скидки и промокоды не действуют.

Шакшука из печи
0.3 гАроматная шакшука раскрывается пряными нотами запечённого болгарского перца и свежей зелени — кинзы и зелёного лука. Оливковое и сливочное масла дарят блюду бархатистую текстуру и тёплый средиземноморский оттенок вкуса. Пикантный соус арабьята добавляет приятную остроту и сочность, а нежный крем‑чиз — сливочную мягкость. Хрустящие тыквенные семечки служат выразительным финальным штрихом, подчёркивая богатство вкусовых контрастов. ──────────── Состав: кинза, зелёный лук, оливковое масло, сливочное масло, запечённый очищенный болгарский перец, очищенные тыквенные семечки, соус арабьята (томаты в собственном соку, острый перец чили, чеснок, базилик, оливковое масло, соль), соус крем‑чиз (сливочный сыр, сливки, соль), яйцо, орегано, зира. ──────────── Скидки и промокоды не действуют.

Драник с яйцом пашот, лососем, голландским муссом
0.233 гЗолотистый драник с яйцом и голландским муссом, с лёгкой свежестью лука‑резанца. ──────────── Состав: драник, столовое куриное яйцо, голландский мусс, свежий лук‑резанец. ──────────── Скидки и промокоды не действуют.

Каша с кремом из рикотты и клубничным пюре
0.28 гКаша с клубникой, кремом из топлёной рикотты и свежим базиликом — необычное, яркое и очень уютное сочетание. Клубничное пюре добавляет сладкую ягодную ноту, а микрозелень делает подачу живой и современной. ──────────── Состав: свежий базилик, каша «Дружба», клубника, клубничное пюре, крем из топлёной рикотты, микрозелень, молоко. ──────────── Скидки и промокоды не действуют.

Скрэмбл с креветками и овощами
0.245 гСкрембл с тигровыми креветками, брокколи, сладким перцем и черри в сливочном соусе — с лёгкой ноткой куркумы. ──────────── Состав: тигровые креветки, брокколи, сливочное масло, болгарский перец, петрушка, черри, сливки, куриное яйцо, куркума. ──────────── Скидки и промокоды не действуют.

Бургер Бранч
0.34 гСочная куриная котлета в мягкой пшеничной булочке — с яйцом и сливочным сырным соусом. Простое, сытное и очень аппетитное блюдо. ──────────── Состав: пшеничная булочка, куриная котлета, растительное масло, сырный соус, куриное яйцо. ──────────── Скидки и промокоды не действуют.




Наборы для пикника - Leader Box

Сырой шашлык из бедра цыпленка
1 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.

Сырой шашлык из бедра цыпленка
0.2 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.

Сырой шашлык из говяжьей вырезки
1 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.

Сырой шашлык из говяжьей вырезки
0.2 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.

Сырой шашлык из мини-картофеля
1 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.

Сырой шашлык из мини-картофеля
0.2 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.

Сырой шашлык из свиной шеи
1 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.

Сырой шашлык из свиной шеи
0.2 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.



















Ознакомительный сет

Ознакомительный сет
0.674 гПеред вами сет из наших фирменных блюд во главе с тем самым брискетом — сочной говяжьей грудинкой, томлённой в смокере около 14 часов. Эти хиты уже по достоинству оценены нашими гостями — именно с них стоит начать знакомство с «Разжигателями». ──────────── В составе сета: Салат с креветками и манговым айоли (180 г). Вкуснейший салат с глазированными тигровыми креветками, хрустящими овощами, печёным перцем и манговым айоли. Тот самый брискет (100/50/40/20). Самое знаменитое блюдо техасского барбекю — говяжья грудинка, копчёная 14 часов в смокере на берёзовых дровах. К брискету подаются салат коул‑слоу, халапеньо, соус барбекю и огурцы в бурбоне. Чизкейк «Сан‑Себастьян» (190 г). Чизкейк с уникальной текстурой, отличающей его от классического десерта. ──────────── Скидки не действуют.
Закуски

Домашние картофельные чипсы с кремом блю-чиз
0.18 гХрустящие ломтики картофеля, обжаренные до золотистой корочки, подаются с насыщенным кремом из сыра блю‑чиз. ──────────── Состав: картофельные чипсы, соус блю‑чиз (сливки, сыр горгонзола), соль.

Комбо BBQ Техас - брискет, свиные рёбра, говяжьи колбаски
0.94 гДымный, сочный и яркий микс с мощной мясной базой, остротой чили, свежестью коул‑слоу и насыщенными BBQ‑нотами. ──────────── Состав: говяжий брискет, копчёные свиные рёбра, ростбиф, колбаски из мраморной говядины, огуречный бренди, перец чили, салат коул‑слоу, соус BBQ, соус из зелёных томатов.

Маленькие чебуреки с домашней аджикой
0.185 гМиниатюрные чебуреки с сочной начинкой из говядины, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с острой домашней аджикой. ──────────── Состав: чебуреки (начинка: говядина, жареный лук, кинза, соль, чёрный перец, кориандр), соус аджика, огурцы.

Жареная моцарелла
0.25 гСырные палочки из тянущейся моцареллы, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с соусом на выбор: хойсин или сладкий чили. ──────────── Состав: сырные палочки, соус к моцарелле (соус наршараб, соус шрирача, чёрный перец, соус хойсин).

Чесночные гренки
0.24 гХрустящие гренки с насыщенным чесночным ароматом подаются с фирменным соусом тартар. Идеальная закуска к пиву или вину. ──────────── Состав: бородинский хлеб, сыр «косичка», соус тартар, чеснок.
Ассорти из горячих закусок
0.65 гБольшой микс для компании: ──────────── Состав: охотничьи колбаски, сырные палочки из моцареллы, глазированные крылья в соусе шрирача, хрустящие чесночные гренки, мини‑чебуреки, крендель «Брецель», сыр «Косичка», соус тартар, соус томатная шрирача.

Ассорти оливок
0.11 гМикс греческих оливок, приправленных оливковым маслом и орегано. Лёгкая и ароматная закуска для истинных гурманов. ──────────── Состав: оливки каламата, розмарин, орегано, оливковое масло.

Северные креветки
0.54 гМагаданские креветки, выловленные в море и сваренные на борту корабля (шутка), затем замороженные и дефростированные в ресторане. Рекомендуется подавать охлаждёнными с соусом. ──────────── Состав: северные креветки, лимон, соус лимонный кимчи (соус кимчи, сахар, соевый соус, чеснок, растительное масло, фреш лимона).



Хиты ЕСТЬ ФЕСТ

Паста с черным трюфелем
0.300012416 гХит Фестиваля ЕСТЬ. Паста ручной работы из двух сортов итальянской муки с соусом качо-э-пепе и трюфелем. ___________________ Состав: тесто на домашнюю пасту, соус качо--э-пепе, бульон куриный, трюфельная сальса, сыр грано падано.

Пицца детройт стайл пеперони
0.34 гХит Фестиваля ЕСТЬ. Пицца на пышном тесте с сырной короной и пеперони с добавлением сливочной страчателлы и пикантной арабьяты. _______________________ Состав: тесто фокачча, сыр чеддер, сыр моцарелла, соус арабьята, сыр страчателла, пеперони, лук-резанец, масло зеленое.
Комбо — напиток в подарок!

Комбо — Обед по-джигитски (хинкали + томатный сок в подарок)
0.81 гХинкали много не бывает! Хочэшь с сыром? Хочэшь с курочкой? А может классику: свинина с телятиной? Все есть дарагой! А еще доставим литр томатного сока, чтобы еще вкуснее было! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо.

Комбо — Для истинных генацвале (1кг плова + томатный сок в подарок)
1 гЦелый кг плова - чтобы на всех хватило! А чтобы точно сочно было - литр томатного сока в подарок! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо.

Комбо — Отпенованимся (пеновани+ томатный сок в подарок)
0.6 гМного сыра! Много хруста теста! Много всего! Хачапури из слоеного теста с имеретинским сыром и сулугуни. Будь острожна! Сыр тянется так долго, как и обещания мужа починить полку! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо.

Комбо — Море хачапури (хачапури + томатный сок в подарок)
1.2 гХачапурное безумие для тебя! Целых три хачапури по-мегрельски и целый литр томатного сока - что может быть лучше, дорогой?! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. А еще доставим литр томатного сока, чтобы еще вкуснее было! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо.

Комбо — Сила в трёх чебуреках (чебуреки + томатный сок в подарок)
0.93 гЧебуреки и еще раз чебуреки с начинкой из говядины и свинины с луком и специями! Такие сочные, что сок по рукам течь будет! Такие большие, что сворачивать придется, чтобы укусить! А еще доставим литр томатного сока, чтобы еще вкуснее было! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо.

Комбо — хачапури по-аджарски + Evervess Cola в подарок
0.4 гЛодочка из дрожжевого теста с имеретинским сыром, сулугуни, яйцом и сливочным маслом. Каждый кусочек хачапури приносит тепло солнечных гор и волнующую свежесть! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет.

Комбо — хачапури по-мегрельски + Evervess Cola в подарок
0.4 гХачапури круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни Сыр везде: внутри и снаружи! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет.

Комбо — большой чебурек с сыром + Evervess Cola в подарок
0.41 г
Бургеры

Бифбургер
0.43 гСвежие пышные булочки, сочная котлета из нежной говядины и фирменный соус придают бургеру незабываемый вкус. Луковый джем отличается изумительным пряным ароматом специй. Подаём с картофелем фри. ──────────── Состав: булочка для бургера; говядина с луком; салат романо; томаты; сыр чеддер; соус «Чернослив» (чернослив, изюм, винный уксус, чеснок, соевый соус, томатная паста, сахар); огуречный бренди; луковый джем; картофель фри; кетчуп; коктейльный соус (майонез, перец чили, соус унаги, кетчуп).

Бургер с брискетом
0.49 гСочный бургер с брискетом, коул‑слоу и насыщенным сладко‑кислым соусом BBQ на мягкой булочке. Лёгкий традиционный салат коул‑слоу — из сочной капустной смеси и моркови. ──────────── Состав: брискет, соус BBQ, сливочное масло, салат коул‑слоу, огурцы в бурбоне, булка для бургера, сыр чеддер, кетчуп, картофель фри.

Бургер с грибным рагу и Моцареллой
0.55 гАвторский сочный и сытный бургер с бифштексом из мраморной говядины, сырной котлетой и сливочно‑грибным рагу. ──────────── Состав: булочка для бургера; говядина с луком; котлета из моцареллы (моцарелла, сухари панко, желток куриный); сыр чеддер; салат романо; грибное рагу (шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, сливки); картофель фри; кетчуп; коктейльный соус (майонез, перец чили, соус унаги, кетчуп).
Хинкали

Хинкали с гребешком и креветкой
0.27 гХинкали Лухари Вилаж! Хочется чего-то особенного? Эти хинкали точно для тебя! Пробуй скорее!

Хинкали том ям отварные
0.27 гВ нежном тесте таится азиатская душа, пикантно-ароматная креветка в бульоне том ям, заключенная в объятия грузинского гостеприимтсва.

Хинкали с бараниной жареные
0.27 гХинкали с сочной начинкой из баранины, грузинских специй и кинзой. В порции 3 штуки. В наших жареных хинкалях каждый кусочек - словно гроза в горах, собирающаяся в твоей тарелке!

Хинкали с бараниной отварные
0.27 гХинкали с сочной начинкой из баранины, грузинских специй и кинзой. В порции 3 штуки.

Хинкали с говядиной жареные
0.27 гСамые популярные хинкали у джигитов, сочные, хрустящие, с отборной говядиной! В порции 3 штуки.

Хинкали с говядиной отварные
0.27 гГенацвале, наши хинкали, как первый поцелуй сочные, знаешь почему? Потому что сок! В порции 3 штуки.

Хинкали с домашним сыром
0.27 гЭти хинкали — обязательная программа для любого гостя столицы Грузии: в них мягкий домашний сыр Сулугуни с особым сливочным соусом. Пестня, не иначе! В порции 3 штуки.

Хинкали с креветками и сыром
0.27 гВ них не просто креветульки, а креветки с настоящим грузинским характером, который идеально сочетется с нэжной страчателой. В порции 3 штуки.




Супы
Щи из печи
0.46 гНаши фирменные «суточные» щи на насыщенном говяжьем бульоне, приготовленные в дровяной печи, с ароматом дымка. Подаются со сметаной и постной лепёшкой. ──────────── Состав: говяжий бульон, лук, морковь, капуста, говяжьи щёчки, сметана, зелёный лук, укроп, петрушка, надувная пита.

Куриный суп с лапшой
0.4 гНаваристый бульон с мягкой домашней лапшой, нежным мясом и сладковатой морковью. ──────────── Состав: курица, куриный бульон, домашняя лапша, лук, морковь, растительное масло, зелень, перепелиное яйцо.

Том ям с рисом
0.384998 гАроматный том ям с кальмаром и креветками: кокосово‑пряный бульон с цитрусовыми нотами, вешенками и сочными томатами черри, дополненный рисом сушидзу, кинзой и лёгким кунжутным акцентом. ──────────── Состав: кальмар, креветки, вешенки, рис сушидзу, кинза, кунжут, томаты черри, растительное масло, база том ям (паста том ям, кокосовое молоко, сливки, рыбный соус, сахар, листья лайма, лимонная трава).

Фо-Бо
0.45 гАроматная говяжья вырезка в насыщенном бульоне фо‑бо с нежной рисовой лапшой и хрустящим пак‑чоем. ──────────── Состав: говяжья вырезка, говяжий бульон, рисовая лапша, салат пак‑чой, зелёный лук, кинза, ростки сои, лайм.

Окрошка с брискетом на квасе
0.49 гОсвежающая окрошка с говядиной, хрустящими овощами и мягким картофелем в пикантном квасе. ──────────── Состав: брискет из говядины, отварной картофель, огурец, редис, яйцо, квас, сметана, зелёный лук, хрен, горчица.
Обеды

Запеченный ролл с лососем
130 гТеплый ролл с лососем и креветкой мы запекаем до румяности. Украшаем луком шнитт и кунжутом. Обеденная вариация теплого ролла с лососем и креветкой из основного меню

Хумус с овощами и хрустящей лепешкой
205 гХумус из нута украшаем свежими томатами, миксом зелени и оливковым маслом. Подаём с роти

Салат с тунцом и овощами
220 гСалат из томатов, стручковой фасоли, огурцов и болгарского перца. Добавляем яйцо, отварной картофель и тунец. Заправляем соусом и украшаем кунжутом

Мисо суп с морепродуктами
250 гВ мисо бульон добавляем креветки и кальмар, тофу. Украшаем кунжутом и подаём суп вместе с хэндроллом

Крем суп из цукини с курицей
290 гКрем-суп с добавлением куриного бедра и кабачков мы подаём с фокачей и украшаем суп чесночным маслом

Кебаб из говядины с овощами
250 гКебаб мы обжариваем на гриле. Подаём с кабачком, миксом салата, корейскими огурцами и соусом томатный кимчи

Морской окунь с рисом и сливочным соусом
240 гМорского окуня мы подаём с отварным рисом и зелёным горошком. Украшаем зелёным маслом и поливаем сливочный соус

Лапша удон с курицей в сливочном соусе
330 гУдон с овощами с добавлением куриного бедра в сливочном соусе. Украшаем кинзой, луком шнитт и кунжутом






Пицца

Пицца с ростбифом, печеным перцем под соусом тонато
0.415 гИзысканная пицца с ростбифом и соусом вителло‑тоннато, дополненная сливочной моцареллой, запечённым перцем и свежей рукколой на нежной основе. ──────────── Состав: тесто для пиццы; соус белый для пиццы (сливки); моцарелла; соус вителло‑тоннато (майонез, творожный сыр, консервированный тунец, сливки, каперсы, чеснок); ростбиф; запечённый болгарский перец; руккола; оливковое масло; макало для пиццы (сливки, творожный сыр, сливочное масло).

Пицца 4 сыра
0.34 гНежная пицца «Четыре сыра» с моцареллой, сулугуни, пармезаном и горгонзолой — под сливочным соусом и с мягким сырным макало на хрустящей основе. ──────────── Состав: тесто для пиццы; моцарелла; сулугуни; пармезан; горгонзола; соус белый для пиццы (сливки); манная крупа; макало для пиццы (творожный сыр, сливочное масло, сливки).

Пицца Пепперони
0.37 гПикантная пицца с пепперони, тягучей моцареллой и ароматным томатным соусом, дополненная сливочным макало и щепоткой орегано на хрустящей основе. ──────────── Состав: тесто для пиццы; томатный соус для пиццы (томаты в собственном соку, соль, сахар, орегано); колбаса пепперони; моцарелла; петрушка; макало для пиццы (творожный сыр, сливочное масло, сливки); орегано; манная крупа.

Пицца фирменная с брискетом
0.64 гПицца с ароматным копчёным брискетом и тянущимся сыром чеддер — на тонком хрустящем тесте. Пикантная руккола добавляет свежую горчинку, а соус барбекю — насыщенную дымную сладость. Соус макало и солёные огурцы дают яркий, дерзкий акцент с лёгкой кислинкой, превращая каждый кусочек в мощный, многослойный вкус с характером. ──────────── Состав: тесто для пиццы; говяжий брискет; моцарелла; томатный соус для пиццы (томаты в собственном соку, соль, сахар, орегано); чеддер; луковый джем; солёные огурцы; соус BBQ; руккола; манная крупа; макало для пиццы (творожный сыр, сливочное масло, сливки).
Пицца груша и горгонзола
0.4 гНежная пицца с грушей и горгонзолой, тягучей моцареллой, мёдом и грецким орехом — на сливочной основе с мягким сырным макало. ──────────── Состав: тесто для пиццы; белый соус для пиццы (сливки); груша в сиропе; моцарелла; горгонзола; мёд; грецкий орех; манная крупа; макало для пиццы (творожный сыр, сливки, сливочное масло).

Пицца Маргарита
0.37 гАроматная пицца с тягучей моцареллой, вялеными томатами, пармезаном и нежным сливочным макало — на хрустящей золотистой основе. ──────────── Состав: тесто для пиццы; моцарелла; томатный соус для пиццы (томаты в собственном соку, соль, сахар, орегано); вяленые томаты; пармезан; базилик; манная крупа; макало для пиццы (творожный сыр, сливки, сливочное масло).

Пицца с кальмаром и креветками
0.4 гМорская пицца с кальмаром и тигровыми креветками, тягучей моцареллой и сливочной основой, дополненная пикантным спайси и сладко‑солёным унаги. ──────────── Состав: тесто для пиццы; кальмар; тигровая креветка; моцарелла; кабачок; сливки; лук‑резанец; соус спайси; соус унаги; макало для пиццы (творожный сыр, сливки, сливочное масло).

Пита надувная из печи
0.1 гВоздушная пита с нежным сливочно‑сырным макало, ароматом оливкового масла и щепоткой орегано. ──────────── Состав: надувная пита (мука из мягких сортов пшеницы, вода, дрожжи); оливковое масло; орегано; макало для пиццы (сливки, творожный сыр, сливочное масло).

Бенто-чизкейки

Карамельный чизкейк
0.8 гНежный сливочный чизкейк с насыщенной карамелью и бархатистым сладким послевкусием. ──────────── Состав: чизкейк (творожный сыр, сливки 33 %, сахар, куриное яйцо); карамель (сливки 33 %, сливочное масло, сахар, ликёр с ароматом амаретто). ──────────── Скидки и промокоды не действуют.

Лавандовый чизкейк
0.8 гВоздушный чизкейк с тонкими цветочными нотами лаванды и изысканным ароматом. ──────────── Состав: творожный сыр; сливки 33 %; сахар; куриное яйцо; лавандовый сироп. ──────────── Скидки и промокоды не действуют.

Мадагаскарская ваниль
0.8 гКлассический чизкейк с натуральной мадагаскарской ванилью, нежный и невероятно ароматный. ──────────── Состав: творожный сыр; сливки 33 %; сахар; куриное яйцо; ваниль‑бурбон. ──────────── Скидки и промокоды не действуют.

Фисташковый чизкейк
0.8 гКремовый чизкейк с насыщенным вкусом отборных фисташек и лёгким ореховым акцентом. ──────────── Состав чизкейка: творожный сыр; сливки 33 %; сахар; куриное яйцо; фисташковая паста. ──────────── Скидки и промокоды не действуют.

Чизкейк с голубикой
0.9 гНежная сливочная основа в сочетании с сочной голубикой и приятной ягодной кислинкой. ──────────── Состав: творожный сыр; сливки 33 %; сахар; куриное яйцо; ягоды голубики. ──────────── Скидки и промокоды не действуют.

Чизкейк с клубникой
0.9 гЛёгкий сливочный чизкейк с ароматной сладкой клубникой — настоящий вкус лета. ──────────── Состав: творожный сыр; сливки 33 %; сахар; куриное яйцо; ягоды клубники. ──────────── Скидки и промокоды не действуют.

Шоколадный чизкейк
0.8 гБогатый шоколадный вкус, нежная текстура и насыщенное какао в каждом кусочке. ──────────── Состав чизкейка: творожный сыр; сливки 33 %; сахар; куриное яйцо; молочный шоколад. ──────────── Скидки и промокоды не действуют.
Соусы

BBQ соус
0.04 гСоусы, которые мы готовим сами, идеально подчеркнут вкус блюд.

Блю-чиз соус
0.4 гСоусы, которые мы готовим сами, идеально подчеркнут вкус блюд.

Гранатовый соус
0.04 гСоусы, которые мы готовим сами, идеально подчеркнут вкус блюд.

Домашняя аджика
0.04 гСоусы, которые мы готовим сами, идеально подчеркнут вкус блюд.

Сметанка
0.04 г
Тар-тар соус
0.04 гНаборы для пикника - Leader Box
Набор приборов
0 г
Брискет
3.48 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе

Брискет
1.74 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе

Брискет в вакууме
0.18 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе

Колбаски говяжьи в вакууме
0.555 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе

Огурцы в бурбоне
0.3 гХрустящие огурчики с пикантной остринкой чеснока и пряным ароматом кориандра с гвоздикой. ──────────── Состав: огурцы, виски, чеснок, морковь, сахар, соль, перец черный, кориандр, гвоздика, уксус столовый

Рибай Праймбиф в вакууме
0.35 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе

Рибай Праймбиф в вакууме
0.175 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе
















Комбо — Evervess Cola в подарок

Картофель фри с сырным соусом + Evervess Cola в подарок
0.26 гХрустящий картофель фри с кожурой с трюфельным крем‑соусом и тёртым сыром грана падано — удобная закуска для доставки. _____________________ Состав: картофель фри с кожурой соус трюфельный крем, специи, соль пищевая, сыр грана падано. ______________________ Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет. Если нужно использовать промокод, то удали подарок из корзины. Потому что промокоды и подарки не суммируются.

Детройтская пицца «Креветки и гуакамоле» + Evervess Cola в подарок
0.38 гПицца с сырной короной, с тигровыми креветками, сыром моцарелла и гуакамоле — сытный вариант для обеда, удобно заказать с доставкой. _____________________ Состав: тесто фокачча, креветки тигровые, сыр моцарелла, гуакамоле, кабачки, лук резанец, соус нуазет, томатная сальса, сыр чеддер. _____________________ Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет. Если нужно использовать промокод, то удали подарок из корзины. Потому что промокоды и подарки не суммируются.

Детройтская пицца «Курица и грибы» + Evervess Cola в подарок
0.39 гПицца с сырной короной и с начинкой из курицы и грибов, солёными огурцами и рукколой — сытный вариант для обеда, удобно заказать с доставкой. __________________________ Состав: тесто фокачча, начинка для пиццы курица-грибы, сыр моцарелла, сыр чеддер, руккола, огурцы солёные маринованные, лук репчатый сушёный жареный. ___________________ Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет. Если нужно использовать промокод, то удали подарок из корзины. Потому что промокоды и подарки не суммируются.

Детройтская пицца «Салями и арабьята» + Evervess Cola в подарок
0.34 гПицца с сырной короной с салями, пряным соусом арабьята и сливочной страчателлой — вариант для обеда с насыщенным вкусом, удобно заказать с доставкой. ____________________ Состав: тесто фокачча, колбаса салями, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр страчателла, соус арабьята, лук резанец, масло зелёное растительное. ______________________ Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет. Если нужно использовать промокод, то удали подарок из корзины. Потому что промокоды и подарки не суммируются.

Фетучини с курицей и грибами + Evervess Cola в подарок
0.3 гПаста ручной работы с курицей и шампиньонами в соусе карбонара. В подаче — мусс пармезан и лук-резанец. ___________ Состав: фетучини ручной работы, куриное бедро, жареные шампиньоны, соус карбонара, мусс пармезан, лук-резанец, оливковое масло, зелёное масло. _____________________ Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет. Если нужно использовать промокод, то удали подарок из корзины. Потому что промокоды и подарки не суммируются.

Чизбургер с картофелем фри + Evervess Cola в подарок
0.35 гКлассический чизбургер с котлетой из мраморной говядины, моцареллой и соусом барбекю, подаем с картофелем фри. Идеальный вариант для доставки. _______________________ Состав: булочка пшеничная, фарш на домашнюю котлету, сыр моцарелла, помидоры баку, огурцы соленые, салат айсберг, соус барбекю, соус на чизбургер, картофель фри. _________________ Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет. Если нужно использовать промокод, то удали подарок из корзины. Потому что промокоды и подарки не суммируются.
Паста
Равиоли с брискетом, белыми грибами с муссом из пармезана
0.22 гРавиоли с сочной начинкой из брискета и белых грибов в насыщенном демиглясе, с муссом из пармезана. ──────────── Состав: равиоли (тесто на пасту; начинка — говяжий брискет, жареный лук, белые грибы, растительное масло, соль); соус демиглас; сливочное масло; мусс из пармезана (пармезан, соль, сливки, творожный сыр).

Паста с морепродуктами
0.33 гКазаречче с кальмарами, тигровыми креветками и мидиями в сливочно‑томатном соусе с вином, чесноком и тимьяном, с ароматом оливкового масла и петрушки. ──────────── Состав: куриный бульон; кальмар; тигровые креветки; мидии; отварная паста; оливковое масло; петрушка; чесночное масло; сливки; растительное масло; соус к пасте (репчатый лук, чеснок, томаты конкассе, растительное масло, вино, сливки, куриный бульон, тимьян).

Паста с грибами, цыпленком и трюфельным муссом
0.35 гСпагетти с сочной курицей и шампиньонами в сливочном соусе, с муссом из сельдерея и изящным трюфельным акцентом. ──────────── Состав: куриный бульон; шампиньоны; сливки; спагетти; трюфельное масло; петрушка; мусс из сельдерея (корень сельдерея, сливки, растительное масло, сахар, соль).
Закуски

Аджапсандали с гранатовой аджикой
0.22 гРагу из тушеных баклажанов, сочных томатов и сладкого пэрца, приправленное зеленью.

Ассорти рыбное
0.195004 гС семгой и масляной рыбой, подаем с Шоти.

Ассорти разносолов
0.34 гВсё с бабушкиного погреба: гурийская капуста, черемша, помидоры, джонджоли, острый перец, огурцы и чеснок.

Ассорти грузинских сыров
0.2 гТут у нас: сулугуни, сулугуни копчёный, молочная косичка, имеритинский сыр, варенье из грецкого орэха (пробовал такое?), сохофрукты и тархун. Ох, прекрасно к вину и к пенному. Скорее бери бутылочку вина и эту закуску из грузинских сыров — Чанах, Лори, Сулугуни, Чечил. Добавим грецкий орех, мед и виноград! Вечер будет — пестня!

Бадриджани с грецкими орехами и гранатом
0.17 гПикантные рулетики из жареных баклажанов с начинкой из сыра, орехов и кавказских специй. Подаются с гранатовой аджикой. Орехи заправляются кинзой, чесноком и кавказскими специями. Будет идеально, брат! Вахсхитительная закусочка под что угодно.

Гебжалия
0.23 гЛегкая закуска из тонко раскатанного сыра сулугуни, с начинкой из домашнего сыра, орехов и кавказских специй. Подаются с гранатовым сиропом.

Сырные палочки
0.2 гТяяяяяяяянутся словно загрузка видео с плохим интернтом: долго и длиииино!

Запеченный баклажан
0.28 гС домашним сыром,сладкими помидорами, кинзой и зернами граната с пряной заправкой киндзмари. Пробуй, генацвале!









Рыба и морепродукты

Кальмар с соусом Ромеско и овощами
0.225 гКальмары с картофелем бэби и овощами, с ярким соусом ромеско и сливочным унаги, с акцентами чеснока и запечённого перца. ──────────── Состав: кальмары; картофель бэби; зелёный горошек; мини‑початки кукурузы; салат пак‑чой; лук‑резанец; соус сливочный унаги (сливки, соус унаги, соевая паста мисо, соль); соус ромеско (запечённый болгарский перец, бакинские томаты, оливковое масло, чеснок, соль, растительное масло, миндальная мука).

Дорадо на гриле с печеным томатом и картофелем
0.43999 гДорадо с картофелем бэби и томатами, с освежающим соусом дзадзики, жемчужным луком и оливковым маслом. ──────────── Состав: дорадо; картофель бэби; томаты; микрозелень; жемчужный лук; оливковое масло; соус дзадзики (сметана, огурец, соль, оливковое масло, чёрный перец, лимон, кинза, мята).

Лосось на гриле с зеленым салатом и дзадзики
0.33 гЛосось с миксом свежих салатов и овощей, с маринованным фенхелем и кунжутом, под освежающим соусом дзадзики и лёгкой цитрусовой ноткой. ──────────── Состав: лосось; растительное масло; микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо); огурцы; томаты; маринованный фенхель; лимон; оливковое масло; жемчужный лук; соус дзадзики (сметана, огурец, соль, оливковое масло, чёрный перец, лимон, кинза, мята).

Тигровые креветки на гриле со сливочно-икорным соусом и фенхелем
0.24 гКоролевские креветки с соусом из копчёных сливок, икрой лосося и зелёным горошком, с маринованным фенхелем и свежестью лайма. ──────────── Состав: королевские креветки; икра лосося; горошек; маринованный фенхель; лук‑резанец; оливковое масло; лайм; соус из копчёных сливок (копчёные сливки, водоросли нори, бульон хондаши, чёрный перец, куриный бульон, сливочное масло).
Мясо

Фирменная котлета Разжигатели
0.44 г"Во время BBQ фестиваля промокоды не действуют, так как позиции уже со скидкой"
Фланк стейк
0.180004 гСочный и плотный стейк из покромочной части ──────────── Состав: фланк; соль; чёрный перец; сливочное масло; розовый перец горошком; растительное масло; кукуруза в початках; томаты; соус демигляс из сухофруктов (сухофрукты, вино, сахар, кукурузный крахмал, соус унаги, сливочное масло, соль). ──────────── Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он быстрее остынет. Если оставить стейк целым, он дольше сохраняет тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.
Стриплойн стейк
0.18 гСтейк, который нарезают из отруба «тонкий край»: он состоит из одной мышцы, а по периметру стейка проходит тонкая жировая прослойка — она придаёт мясу сочность. ──────────── Состав: стриплойн; соль; чёрный перец; сливочное масло; розовый перец горошком; растительное масло. ──────────── Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он быстрее остынет. Если оставить стейк целым, он дольше сохраняет тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Телячьи щёчки
0.315 гТомлёные говяжьи щёчки с перловкой в насыщенном демиглясе, с муссом из пармезана и хрустящим луком фри. ──────────── Состав: говяжьи щёчки; перловка; соус демигляс; сливочное масло; сливки; репчатый лук фри; мусс из пармезана (пармезан, сливки, соль, творожный сыр).
Рибай Праймбиф, Воронеж, 180 дней кукурузного откорма
0.35 гСтейк из лопаточной части говядины — с нежной волокнистой текстурой и мраморными прослойками. ──────────── Состав: рибай; соль; чёрный перец; сливочное масло; розовый перец горошком; растительное масло. ──────────── Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он быстрее остынет. Если оставить стейк целым, он дольше сохраняет тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной. ──────────── При доставке стейков обязательно учитывайте степень прожарки — мясу предстоит доехать до вас, и температура в пути повлияет на итоговый результат.

Язык на гриле с картофельным кремом и белыми грибами
0.3 гЯзык на гриле с картофельным кремом и белыми грибами. ──────────── Состав: говяжий язык; картофельное пюре; зелёный лук; красный лук; репчатый лук; микрозелень; соус (вустерский соус, перечный соус, чеснок, растительное масло, сливочное масло).

Рибай Праймбиф, Воронеж, 180 дней кукурузного откорма
0.175 гСтейк из лопаточной части говядины — с нежной волокнистой текстурой и мраморными прослойками. ──────────── Состав: рибай; соль; чёрный перец; сливочное масло; розовый перец горошком; растительное масло. ──────────── Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он быстрее остынет. Если оставить стейк целым, он дольше сохраняет тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной. ──────────── При доставке стейков обязательно учитывайте степень прожарки — мясу предстоит доехать до вас, и температура в пути повлияет на итоговый результат.

Строганов с картофельным пюре
0.315 гГовяжья вырезка с белыми грибами в сливочно‑сметанном соусе с демиглясом, с картофельным пюре, солёными огурцами и хрустящими чипсами. ──────────── Состав: говяжья вырезка; репчатый лук; белые грибы; сливки; сметана; соус демигляс; картофельное пюре; солёные огурцы; чипсы; лук‑резанец; растительное масло; зернистая горчица.




Xачапури

Пеновани с сыром
0.3 гХачапури из слоеного теста с имеретинским сыром и сулугуни. Хрустящие, тающие во рту слои тончайшего теста, пропитанные маслом, скрывают внутри горячую, тягучую начинку из расплавленного имеретинского сыра. Отрываешь кусочек — сыр тянется за ним, а аромат домашней выпечки заставляет забыть обо всём на свете.

Хачапури 5 сыров
0.36 гХачапури 5 сыров Ох, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр! Восхитительный микс, который сделает тебя радостным! Гармонично сочетаются: сулугуни, имерули, моцарелла, и, конечно, скаморца, которая делает вкус пикантным, и горгонзола, которая делает его идеальным! Идеальный баланс вкусов и текстур, это что-то!

Хачапури по-аджарски с курицей чкмерули
0.4 гЛодочка из дрожжевого теста с курицей в сливочном соусе с имеретинским сыром и сулугуни. Генацвале, желток перемешиваем с сыром, чтобы хачапури было еще вкусней! Доставим с пылающим солнцем Грузии!

Хачапури по-аджарски
0.4 гЛодочка из дрожжевого теста с имеретинским сыром, сулугуни, яйцом и сливочным маслом. Каждый кусочек хачапури приносит тепло солнечных гор и волнующую свежесть!

Хачапури по-мегрельски
0.4 гХачапури круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни Сыр везде: внутри и снаружи!

Хачапури с грушей и голубым сыром
0.45 гЗнаешь на что похоже это блюдо? Словно с гор наблюдаешь за закатом на море, бомба просто! Лодочка из дрожжевого теста с сыром горгонзола, спелой грушей и башкирским медом.

Пеновани с курицей
0.35 гХачапури из слоеного теста с курицей в сливочном соусе с имеретинским сыром и сулугуни. Мечта любого джигита! Джигиты предупреждают: сыр горяч, а курочка пылка, попадание прямиком в твое большое сердце обеспечено.

Хачапури с томленой говядиной
0.4 гЗолотистый хачапури с томленой говядиной, пряными травами, пикантным перцем чили и кинзой, вах вах!
Гарниры и топпинги
Битые огурцы
0.13 гХрустящие кусочки огурцов, «разбитые» для лучшего впитывания соуса, встречаются с пряным маринадом. Острота чеснока, пикантность репчатого лука и свежая нотка кинзы создают идеальный баланс. ──────────── Состав: огурцы; репчатый лук; чёрный перец; кинза; растительное масло; соевый соус; рисовый уксус; чеснок; кунжутное масло; острый перец чили.
Картофель фри
0.15 гЗолотистая хрустящая классика! Соломка картофеля, обжаренная до румяной корочки: снаружи — хруст, внутри — нежность. ──────────── Состав: картофель фри; соль.

Картофель с грибами из дровяной печи со сметаной
0.34 гОбжаренный в дровяной печи картофель с шампиньонами и луком, подаётся с фермерской сметаной и солёными огурцами. ──────────── Состав: картофель; шампиньоны; репчатый лук; зелёный лук; укроп; петрушка; растительное масло; соль; чёрный перец; сметана; огуречный бренди.
Картофельное пюре
0.15 гГладкое, как крем, с насыщенным вкусом молока и сливочного масла. А хрустящий лук фри сверху добавляет приятный контраст. ──────────── Состав: картофель; молоко; сливочное масло; соль; лук фри.
Кукуруза на гриле
0.2 гСладкая и сочная, слегка обжаренная до аппетитных подпалин, с щепоткой соли и перца. Простая, но безумно вкусная — как с костра! ──────────── Состав: початки кукурузы; растительное масло; соль; чёрный перец.

Стейк из брокколи
0.33 гАль денте стейк из брокколи с нутовым хумусом и пряным соусом сладкий чили. ──────────── Состав: брокколи; хумус (отварной нут, оливковое масло, кунжутная паста, соль, чеснок, кориандр, сахар); соус кунжутно‑ореховый (соевый соус, кунжут, чеснок, растительное масло, сахарный сироп, пекан); соус сладкий чили.
Овощи на гриле
0.14 гМинимум специй, максимум природного вкуса. Идеальный горячий гарнир к мясу или рыбе! ──────────── Состав: шампиньоны; томаты; кабачок; болгарский перец; растительное масло; чесночное масло; соль; чёрный перец.

Огурцы в бурбоне
0.13 гХрустящие огурчики с пикантной остринкой чеснока и пряным ароматом кориандра с гвоздикой. ──────────── Состав: огурцы; виски; чеснок; морковь; сахар; соль; чёрный перец; кориандр; гвоздика; столовый уксус.


Салаты

Цезарь с креветками
0.21 гЭто когда настоящий грузин попросил свою любящую жену приготовить салат Цезарь, а она сделала его еще вкуснее! Цезаридзе - лэгэндарный салат из сочных листьев салата, хрустящих гренок, сладких помидоров и сыра. С крэветками на гриле.

Салат с креветками и киноа
0.24 гОбжаренные тигровые креветки, томаты на подушке из свежих листьев шпината и мягкого авокадо, в медово-горчичной заправке. Изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежие ингредиенты и утонченный вкус.

Цезарь с курицей
0.22 гА это лучшый и лучшых! Цезаридзеееее! Салат из сочных листьев салата, хрустящих гренок, сладких помидоров и сыра. С сочной курочкой.

Мангал-салат
0.235 гМой дарагой человек, для тебя приготовим салат с горячей душой. Тут у нас кебаби из курицы и ароооооматный салат из запэченных на гриле баклажанов, болгарского перца и помидоров с пряной заправкой "киндзмари".

Греческий по-грузински
0.28 гСалат из сладких помидоров, болгарского перца и огурцов с джонджоли, брынзой и кахетинским маслом. Это не просто салат, а словно весенний ветер, который наполняет твою тарелку свежестью и нежностью вкусов, словно вдыхаешь весну в каждом укусе!

Салат из вяленой свеклы с домашним сыром
0.23 гСалат из вяленой свеклы с домашним сыром, орехами, тархуном и соусом из черной смородины. Музика для твоих вкусовых сосочков.

Салат с ягненком
0.24 гНежнейшая баранина сувид с хрустящими овощами в пряном йогуртовом соусе из греческого йогурта, мяты, кинзы и сумаха. Подается с чипсами тортильи и свежей кинзой — сочный, яркий салат с грузинским характером.

Салат из говяжьего языка
0.21 гВай мэ! Салат из говяжьего языка и листьев салата со сладкихми помидорами, перепелиным яйцом, орехами и имбирной заправкой с кунжутом.




Десерты
Медовик с лесными ягодами
0.175 гНежные медовые коржи, пропитанные воздушным кремом из сгущёнки и сливок, тают во рту. А яркий ягодный соус добавляет кислую свежесть, идеально балансируя сладость. ──────────── Состав: медовик (медовый корж; крем — сгущённое молоко, сметана, сливки, кукурузный крахмал); ягодный соус (малина, клюква, смородина, сахар).
Чизкейк Сан-Себастьян
0.19 гОбожжённая карамельная корочка скрывает внутри кремовую, шелковистую текстуру из творожного сыра, яиц и сахара. В паре с терпким смородиновым вареньем создаёт идеальный контраст сладости, кислинки и лёгкой горечи карамели. ──────────── Состав: чизкейк (творожный сыр, сахар, яйцо, куриный белок, сливки, мука, лимонный фреш); смородиновое варенье.

Шоколадный тарт с солью малдон
0.0975 гШоколадный тарт с насыщенным вкусом тёмного шоколада и плотной, бархатистой текстурой. Оливковое масло добавляет мягкость и лёгкую пряную гладкость, делая вкус более округлым. Щепотка соли подчёркивает глубину шоколада и усиливает его насыщенность. ──────────── Состав: тарт (миндальное тесто, шоколадный ганаш, глазурь); оливковое масло; соль Maldon.
Летнее меню

Гаспачо с креветками на гриле
0.446 гИспанский летний суп из сладких помидорв, огурцов и болгарского перца. Подаем с креветками на гриле. ____________ Состав: узбекские помидоры, огурцы без кожуры, перец болгарский, ялтинский лук, паприка, чеснок печенный, уксус яблочный, уксус бальзамический, масло оливковое, тартин, тмин, специи шичими тогараши, соус малинной кули, креветки тигровые, базилик, листья мяты, айоли.

Окрошка с говяжьей грудинкой
0.382 гКвасовая окрошка с говяжьей грудинкой, щавелем и мятой. Подаем с бородинскими гренками, горчицей и хреном. ____________ Состав: квас, говяжья грудинка, соус айоли, бородинские гренки, горчица, хрен, базилик, листья мяты, щавель, картофель, редис, сметана, куриное яйцо, укроп, петрушка, уксус.

Овощной салат с щавелем и азербайджанскими помидорами
0.507 гЛетний домашний салат из азербайджанских помидоров, огурцов, редиса, щавеля и зеленого лука. Для более выразительного вкуса посыпаем салат свежим хреном. ____________ Состав: помидоры, огурцы, редис, укроп, растительное масло, черный перец, черная соль, соус чимичурри, щавель, соус сметанный с айоли и чесноком, тартин на закваске из печи. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат из спинки барашка с помидорами, черешней и тархуном
0.234888889 гСалат с молодым барашкой и свежей зеленью. Добавляем свежую черешню, гранатово-вишневый соус и эстрагон. ____________ Состав: помидоры узбекские, свежая черешня, руккола, микс салата, микс зелени, кинза, ялтинский лук, масло оливковое, эстрагон, вырезка барашка, соус гранатово-вишневый. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат из жженой груши с сыром Рикотта аль Форна
0.255 гЛетний фруктовый салат с авокадо, жженой грушей и свежими ягодами. Заправляем лимонным винегретом и соусом чимичурри. Сверху запеченная рикотта и пекан. ____________ Состав: шпинат, груша жженая, пекан глазированный, авокадо, винегрет бальзамический, соус чимичурри, сироп груши, микс зелени, салат рукколы, свежая голубика и ежевика, сыр рикотта. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Голень ягненка, сливочный рис, зеленый салат
0.63 гТомленая голень ягненка с зеленым салатом, виноградом и сливочным рисом. ____________ Состав: голень барашка, соус редвайн, соус антрекот, рис припущенный с луком, микс зелени, печеный виноград, ялтинский лук, лайм, микс салата.

Ньокки с креветами на гриле и страчателлой в соусе биск
0.4303 гДомашние ньокки обжаренные в соусе биск с креветками на гриле и сливочной страчателлой. ____________ Состав: картофельное тесто, ялтинский лук, каперсы, оливки, соус биск, сыр грана подано, петрушка, масло сливочное, креветки тигровые, базилик, цедра лайма, масло оливковое, сыр страчателла.

Спинка барашка гриль с зеленым салатом
0.427727273 гТонкий край барашка обжаренный на гриле. Подаем с зеленым салатом, аджикой из сухофруктов, картофелем и помидором. ____________ Состав: вырезка барашка, лаваш армянский, помидоры, картофель конфи, микс зелени, виноград печеный, ялтинский лук, соус чимичурри, аджика домашняя, соус наршараб, микс салата.

Напитки

Evervess Кола 250мл
0.25 г
Evervess Кола без сахара 250мл
0.25 г
Evervess Апельсин 250мл
0.25 г
Evervess Индиан тоник 250мл
0.25 г
Evervess Лимон-лайм 250мл
0.25 г
Hoegaarden, non-alkoholic
0.33 г
Аква Минерале с газом
0.26 г
Боржоми
0.5 г

















Супы

Солянка по-грузински
0.35 гВсем нам порой нужна самая настоящая солянка! Свежие помидоры, лук, хмели-сунели, кинза, говядина, джонджоли и наваристый бульон.

Харчо с говяжьей грудинкой
0.4 гЭто не просто харчо, а настоящее волшебство в мире ароматов и вкусов грузинской кухни, которое ты еще не пробовал! Национальный грузинский суп с рисом, орехами и ткемали

Харчо с бараниной
0.4 гТрадиционный острый суп с филе баранины, кавказскими специями, рисом томатами и зеленью. Подается с соусом мацони.

Чихиртма с цыпленком
0.36 гЛэгкий как пёрышко куриный суп с куриным яйцом и зеленью. Чихиртма с цыпленком — как встреча с горячим вдохновением на гостеприимных кавказских просторах!

Уха по-батумски
0.36 гНежный сливочный рыбный суп, на основе из сливок и рыбного бульона с основными ингредиентами - телапия, семга, овощи, грузинские травы

Татариахни с говядиной
0.39 гНаваристый бульон с говядиной и большим количеством ароматной зелени. По грузински вкусно!
Грузинские чебуреки
Чебуреки с крабом 2шт
0.24 гПредставьте себе теплый, золотистый, нежно хрустящий при каждом укусе чебурек. Внутри него прячется истинный деликатес - камчатский краб, самый нежный! Но это не просто краб, это краб с сыром Страчателла , помидорками спелыми, кинзой и соусом шрирача.

Чебурек с бараниной
0.31 гСочный, хрустящий чебурек с бараниной. Ты его никогда не забудешь! При заказе на доставку, чебурек не надуваем)

Чебурек с сыром
0.41 гТесто замесили, добавили грузинский сыр, чтобы не только вкусно тебе было, но и полезно (как говорит бабушка)

Чебурек традиционный
0.31 гТакие чебуречные облака проплывают только над нашей Грузией. Сочные, хрустящие, с начинкой из говядины и свинины с луком и специями. При заказе на доставку чебурек не надуваем)
Детройт стайл пицца

Детройтская пицца «Креветки и гуакамоле»
0.38 гПицца с сырной короной, с тигровыми креветками, сыром моцарелла и гуакамоле — сытный вариант для обеда, удобно заказать с доставкой. _____________________ Состав: тесто фокачча, креветки тигровые, сыр моцарелла, гуакамоле, кабачки, лук резанец, соус нуазет, томатная сальса, сыр чеддер.

Детройтская пицца «Курица и грибы»
0.39 гПицца с сырной короной и с начинкой из курицы и грибов, солёными огурцами и рукколой — сытный вариант для обеда, удобно заказать с доставкой. __________________________ Состав: тесто фокачча, начинка для пиццы курица-грибы, сыр моцарелла, сыр чеддер, руккола, огурцы солёные маринованные, лук репчатый сушёный жареный.

Детройтская пицца «Салями и арабьята»
0.34 гПицца с сырной короной с салями, пряным соусом арабьята и сливочной страчателлой — вариант для обеда с насыщенным вкусом, удобно заказать с доставкой. ____________________ Состав: тесто фокачча, колбаса салями, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр страчателла, соус арабьята, лук резанец, масло зелёное растительное.
Блюда на компанию

Ассорти ребер
1.105 гАссорти ребер, готовое поразить вас богатством вкусов и аппетитными ароматами. Это блюдо - не просто еда; это настоящая симфония мясных деликатесов, среди которых каждое мясо имеет свой уникальный характер и шарм. 915гр/100гр/90гр

Большой набор шашлыков и кебабов для дружной компании
2.105 гЭто настоящий вихрь мясных вкусов, окутывающий твои вкусовые рецепторы в каждом укусе! Мцвади из бедра цыпленка; Мцвади из свиной шеи; Мцвади из говяжей вырезки; Кебаби из барашка; Кебаби из говядины; Кебаби из цыпленка; Овощи, зелень и домашняя аджика. 1005гр/885гр/180гр

Ассорти кебабов
0.96 гНабор из кебаби — это не просто блюда, а настоящее пиршество в самом центре грузинской гостеприимной трапезы для дружной компании! Что тут у нас? Кебаби из барашка, кебаби из говядины, кебаби из цыпленка. А ещё лучок и овощи. 405гр/435гр/90гр

Ассорти шашлыков
1.145 гДавай мяса! Давай мяса! У нас тут: шашлык из свиной шеи, шашлык из говяжей вырезки, шашлык из бедра цыпленка в маринаде с согревающей остринкой каенского перца. Овощи тоже не забыли, лучок на месте и домашняя аджика. 600гр/450гр/90гр

Ассорти хинкали
0.81 гХочэшь с сыром? Хочэшь с курочкой? А может классику: свинина с телятиной? Все есть дарагой!
Обеды

Большой зеленый салат с ореховым соусом
0.200004 гСвежий салат с авокадо, бобами эдамаме, брокколи и миксом салата, дополненный ореховым соусом — отличный вариант для лёгкого обеда, удобно заказать с доставкой. _________________________ Состав: авокадо, бобы эдамаме, брокколи, киви, микс салата, огурцы короткие, соус ореховый, соус понзу, кунжут кимчи в ассорт. _______________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее. _______________________ Скидки, промокоды не действуют.

Салат с креветками, манговый айоли
0.16 гСвежий салат с тигровыми креветками, спелым авокадо, печёным перцем рамиро и миксом салата, дополненный манговым айоли — лёгкий вариант для обеда, удобно заказать с доставкой. _________________________ Состав: микс салата, авокадо, креветки тигровые, перец рамиро печёный, соус унаги, соус манговый айоли, кунжут кимчи в ассорт, масло растительное рафинированное, специи. _______________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат с цыпленком, цукини, чимичурри
0.2 гТёплый салат с сочными куриным бедром, печёным маринованным перцем, брокколи и кабачками, заправленный соусом чимичурри. Удобно заказать с доставкой. _____________________ Состав: куриные бёдра, брокколи, кабачки, микс салата, лук резанец, перец печёный маринованный, масло растительное рафинированное, соус шимичурри, соус на основе демигласс, кунжут кимчи в ассорт. _________________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Куриный бульон, равиоли с цыпленком
0.299994282 гДомашний насыщенный бульон с равиоли с начинкой из курицы и зеленью, можно заказать с доставкой. ___________________ Состав: равиоли SALT, бульон куриныЙ, петрушка. __________________ Промокоды, скидки не действуют.

Казаречче, аррабиата, страчателла
0.24999663 гПаста ручной работы в соусе аррабьята с мягкой страчателлой, пармезаном и базиликом. Вкус яркий, с лёгкой остротой. ___________ Состав: паста казаречче ручной работы, соус аррабьята, страчателла, пармезан, базилик, оливковое масло, куриный бульон, база алио-олио. ___________ Скидки, промокоды не действуют.

Телячья щека, картофель дофин, перечный соус
0.231 гТомленная телячья щека в перечном соусе с картофелем дофин, дополненная луково-трюфельным джемом. Идеально на ужин с доставкой. ___________________ Состав: говяжьи щечки, картофель дофин, лук-резанец, луково-трюфельно джем, огурцы соленые, пармезан, соус перечный.

Брискет с картофельным пюре
0.26 гСочный брискет с картофельным пюре, маринованными огурцами м чипсами — сытное горячее блюдо для доставки. ___________________ Состав: говяжий брискет, картофельное пюре, лук резанец, огурцы солёные, маринованные, соус демигласс, чипсы.

Котлета из креветки и лосося
0.25 гСочная котлета из креветки и лосося в сочетании с воздушным пюре из цветной капусты и обжаренными зелеными овощами, идеально дл ужина с доставкой. __________________ Состав: фарш на рыбную котлету, брокколи, горошек зеленый, лук-резанец, масло сливочное, пюре из цветной капусты, шпинат, соус нуазет.









Салаты

Салат с утиной грудкой
245 гЖареная утиная грудка, маринованный персик, черешня, микс листьев салата и сливочная страчателла.

Семь элементов зеленого
250 гХрустящие брокколи, огурец, микс зелени, авокадо, ароматные семечки и легкая заправка.

Салат с баклажанами
270 гМаринованные баклажаны, спелые ароматные помидоры и соус мацони.

Подкопченный ростбиф из конины
230 гРостбиф, обжаренный на углях, сочное томатное рагy из трех видов томатов и азиатский соус.

Салат с курицей и яйцом пашот
230 гЖареный цыпленок, хрустящее яйцо пашот, горчичный соус.

Салат из свежих овощей
330 гСочные помидоры и огурцы со сметаной или оливковым маслом на выбор.

Салат с помидорами и Фетой
250 гСпелые томаты, маринованный красный лук, крем из сыра и ароматная зелень — кинза и базилик.

Салат с маринованным арбузом и сыром Фета
275 гСочный арбуз, спелые ягоды клубники и голубики, свежая мята, жареный соленый арахис и заправка из оливкового масла, лайма и варенья из шишек.
Горячие блюда

Свиные ребрышки
0.45 гСвинное ребро в грузинском глейзе с нежнейшим мясом, тающим во рту. Подается с шашлыком из мини картофеля. Попробуй с домашними солениями, генацвале!

Говяжьи ребрышки
0.47 гМаринад из соевого соуса придает мясу глубину и легкую солоноватую сладость, тогда как наршараб - насыщенный гранатовый соус - добавляет яркую кислинку и фруктовые ноты. Подается с кукурузой на гриле.Этот уникальный союз создает неповторимый вкус, пробуждая ваши вкусовые рецепторы и даря удовлетворение с каждым укусом.

Бараньи ребрышки
0.37 гКаре ягненка, обжаренное в сливочном масле с морской солью и перцем, тает во рту. Подается с помидорами, огурцами, маринованным луком, гранатом, домашней аджикой и лавашом. 195гр/145гр/30гр

Сибас на гриле
0.38 гСибас, приготовленный на гриле, подаем с томатами, огурцами и долькой лимона.Гармонично, лаконично и очень вкусно! 190гр/145гр/30гр

Лобио с красной фасолью
0.35 гВкусное, яркое традиционное блюдо грузинской кухни! Изюминкой и отличительной чертой классического лобио является использование для его приготовления красной фасоли, грецких орехов, кинзы и специй.

Узбекский плов
0.375 гМясо для плова варится для тебя так долго, чтобы таяло во рту!

Маспиндзело
0.3 гГовяжья вырезка, томленная в сливочном соусе с грузинскими специями. Подается с картофельным пюре. Поробуй, брат!

Оджахури из лосося
0.39 гДомашнее жаркое из лосося, картофелем, помидорами, гранатовой аджикой, сванской солью и кинзой. Как у бабушки дома!










Гарниры

Картофель фри
0.12 гВсё так просто, что идеально.

Картофельное пюре без сыра
0.15 гТакая родная, домашняя картошечка — пюре со сливочным маслом. Хороша с шашлыком, люля-кебабом или с овощным салатом)

Картофельное пюре с сыром
0.15 гТакая родная, домашняя картошечка-пюре со сливочным маслом и ароматным сыром. Хороша с шашлыком, люля-кебабом или с овощным салатом)

Кукуруза на гриле
0.2 гСлышал кавказскую легенду про много-много солнц в тарелке? И мы нет, а если бы такая была, то она была про курурузу на гриле!

Шашлык из овощей на гриле
0.27 гСочные овощи — перчик, баклажан, томаты и кабачок — нарезаем, маринуем чуть-чуть, жарим на мангале, привезем с лавашом и томатным соусом.

Шашлык из мини - картофеля
0.37 гНу ты посмотри на это - мини картофелены на мангале. Заказывай скорее как гарнир к любому блюду! 190гр/150гр/30гр
Обеды
Кальмар асадор, зеленый салат, огурцы
0.135 гСалат с кальмаром на гриле - маринованный кальмар, обжаренный до лёгкой румяности, свежий микс салата и хрустящие огурцы, заправленные нежным соусом васаби. ____________ Состав: кальмар в маринаде на гриле (масло, чеснок, тимьян, размарин, соль, черный перец), браун баттер (масло сливочное), огурцы, романо, шпинат, кунжут. ____________ Скидки, промокоды не действуют.
Куриное бедро асадор
0.155 гКуриное бедро обжаренное на гриле - сочное мясо с дымком, свежие томаты, микс салата. Заправляется ярким имбирно-азиатским соусом с нотками сладкого чили, дополняется тёртым пармезаном и посыпается кунжутом. ____________ Состав: куриное бедро, помидоры узбекские, романо, шпинат, соус имбирный, заправка азиантская (соус чили сладкий, масло растительное), пармезан, кунжут. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Помидоры, авокадо, каперсы
0.15 гСпелый авокадо, сочные томаты и каперсы, дополненные нежным гуакамоле. ____________ Состав: томаты, гуакомоле, соус дижон (масло растительное, уксус винный, горчица дижонская), каперсы, масло петрушки. ____________ Скидки, промокоды не действуют.
Крем-суп из тыквы с тигровыми креветками
0.25 гКрем-суп из тыквы с лёгкой сладостью, подаётся с тигровыми креветками, жареными тыквенными семечками и греческим йогуртом. ____________ Состав: тыква запеченная, молоко соевое кокосовое, имбирь свежий, масло сливочное, сливки 33%, креветки тигровые на гриле, семечки тыквенные жареные, греческий йогурт с пеплом от перца. ____________ Скидки, промокоды не действуют.
Куриная лапша с грибной тарталеткой
0.3 гКуриная лапша с грибной тарталеткой - нежный куриный бульон с домашней лапшой и сочным куриным бедром, подаётся с запечённой грибной тарталеткой в сливочном соусе, посыпанной пармезаном. ___________ Состав: куриный бульон, домашняя лапша, куриное бедро, морковь, лук, черный перец, яйцо, тарталетка (соус сливочно-грибной, сыр пармезан). ____________ Скидки, промокоды не действуют.
Чили конкарне с рубленой говядиной
0.2 гТоматный суп-пюре на курином бульоне с болгарским перцем, фасолью и говядиной. Подаётся с копченой сметаной, посыпается семенами кунжута. ____________ Состав: куриный бульон, томаты, болгарский перец, фасоль красная, кукуруза, масло петрушки, копченая сметана, говяжий фарш, кунжут. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Стейк из альтернативного отруба
0.354 гАльтернативный стейк подаем с печеным картофелем, зеленью и перечным соусом. Минимальная прожарка - Medium. ____________ Состав: стейк бавет, печеный картофель, микс зелени, соус зеленая богиня, сливочно-перечный соус. ____________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной. ____________ Скидки, промокоды не действуют.
Бифштекс из говядины с картофелем гриль
0.26 гБифштекс из сочного фарша говядины с луком и специями, румяный снаружи и нежный внутри. Подаётся с запечёнными томатами и насыщенным соусом red wine на основе бульона и овощей. На гарнир — печёный картофель на гриле и малосольные огурцы. ____________ Состав: фарш (говядина ,лук,соль,черный перец), запеченые томаты, соус ред вайн (бульон куриный, кости говяжьи, томатная паста, красное вино), морковь, лук репчатый, сельдерей, печеный картофель, огурцы малосольньные. ____________ Скидки, промокоды не действуют.



Пончики по-грузински

Пончик с ванильным кремом
0.2 гВоздушный как облачко пончик с ванильным кремом.

Пончик с манговым кремом
0.2 гКруглый как солнышко пончик с ярким манговым кремом.

Пончик с шоколадом
0.2 гПобалуй себя сладеньким!
Напитки

Натахтари Груша
0.5 гГрушевый вкус порадует мягкой сладостью спелых плодов

Натахтари Саперави
0.5 гОщутите вкус солнечной Грузии в каждом глотке — терпковатый лимонад с густым и ягодным вкусом легендарного саперави

Натахтари Фейхоа
0.5 гПочувствуйте вкус грузинского лета: в каждом глотке этого лимонада — нежная сладость фейхоа, свежесть горного ветра и солнце, заключенные в изумрудном фрукте

Натахтари Тархун
0.5 гВ каждом глотке — душа Грузии: терпковатый тархун, овеянный ароматом альпийских лугов и щедростью южного солнца

Фреш апельсиновый
0.25 млПочувствуйте вкус грузинского утра: этот апельсиновый фреш, словно первое солнце над Кахетией, — яркий, сочный и полный щедрого тепла.

Фреш грейпфрутовый
0.25 млЭтот грейпфрутовый фреш — как утро в Батуми: яркая солнечная сладость, окаймлённая освежающей горьковатой прохладой Чёрного моря

Аква Минерале без газа
0.5 г500 мл

Аква Минерале с газом
0.5 г500 мл













Сладенькое

Панна котта из мацони
0.18 гПанна котта на мацони — нежнейший десерт, таящий аромат Кавказа. Мацони придает этому блюду особую кислинку и мягкость, создавая неповторимый вкусовой баланс. Это идеальный выбор для тех, кто ценит легкие, воздушные десерты с тонким вкусом и приятной кислинкой.

Грузинское ассорти к чаю
0.27 гШоколадная колбаса, хворост, чурчхелла, козинаки, пахлава и мёд. Вот прям глоточек чая, хрустящий хворост и всё становится вокруг уютным и ламповым.

Хворост
0.1 гПышный грузинский хворост. Такой большой, что хватит на всех!

Чурчхела
0.11 гНациональная грузинская сладость на основе виноградного сока и грецких орехов. Настоящее лакомство!

Домашний чизкейк с соусом из черной смородины
0.19 гЧизкейк из сливочного сыра. Подаем с соусом из черной смородины. Нежный словно первый лепесток подснежника.

Шоколадная колбаса
0.12 г«Привет» из детства! Домашнее лакомство с добавлением коньяка и молотого печенья.

Козинаки
0.1 гНу тут прям вах

Мёд
0.05 гШашлык и кебабы

Кебаб из барашка
0.32 гСочный люля-кебаб из баранины, с маринованным лучком, и свежими овощами. Привезем с домашним томатным соусом. Это не кебаб, это чарующая мелодия, рожденная на горячих углях! 135гр/145гр/30гр

Шашлык из креветок
0.19 гМясистые креветки с ароматным чесноком обжареные на гриле. Подаем с миксом салатов, томатами черри. 110гр/80гр/30гр

Кебаб из говядины
0.32 гСочный люля-кебаб из говядины с маринованным лучком, и свежими овощами. Привезем с домашним томатным соусом. 135гр/145гр/30гр

Кебаби из цыпленка
0.32 гСочный, горячий, только с мангала. Доставим с овощами и соусом из спелых томатов. 135гр/145гр/30гр

Шашлык из бедра цыпленка
0.39 гШашлычок из курицы — самый мягкий, нэжный, диетический с согревающей остринкой каенского перца. Доставим с овощами и томатным соусом. 210гр/150гр/30гр

Шашлык из говяжей вырезки
0.365 гАроматный и сочный шашлык из вырезки говядины, маринованный по фирменному рецепту нашего шеф-повара с остринкой каенского перца. Доставим с овощами и томатным соусом. Заказывай скорее! 185гр/150гр/30гр

Шашлык из лосося
0.285 гШашлык из нэжного лосося. В каждом укусе встретишь морскую гармонию.. 110гр/145гр/30гр

Шашлык из свиной шеи
0.39 гГенацвале, этот шашлык — классика. Сочный, в меру мягкий, с согревающей остринкой каенского перца, просто идеальный! Привезем с овощами, лавашем и соусом из спелых томатов. 205гр/155гр/30гр

Лимонады

Лимонад абрикос-солод
0.25 г
Лимонад клубника-фейхоя
0.25 г
Лимонад лимонный крамбл
0.25 гКомбо — Evervess Cola в подарок

Лахмаджун с рубленной говядиной + Evervess Cola в подарок
0.345 гДля любителей остренького. Лепешку выпекаем вместе с рубленой говядиной, затем добавляем маринованный красный лук. Чуть лимонного сока не будет лишним. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, фарш (говядина, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, кориандр, паприка молотая копченая), мята, базилик, томатная сальса, маринованный лук, лимон. ____________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть).

Чизбургер с картофелем фри + Evervess Cola в подарок
0.498 гЧестный бургер с хорошей котлетой, луковым джемом и сыром чеддер. ____________ Состав: булочка бриошь, сыр чеддер, фарш на котлету (говядина, лук, чеснок), помидоры, луковый джем, соус бургер (айоли, кетчуп, горчица), огурцы маринованные, картофель фри с пармезаном и трюфелем. ____________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть).

Лепешка с креветками, авокадо и страчателлой + Evervess Cola в подарок
0.4 гКреветки обжариваем на гриле, добавляем спелое маслянистое авокадо и сливочную страчателлу. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, сыр страчателла, авокадо пюре с огурцом, авокадо, креветки тигровые, томатный джем, микс зелени, соус винегрет петрушка, масло оливковое, специи шичими тогараши. ____________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть).

Тако с томлеными говяжьими щеками + Evervess Cola в подарок
0.3149968 гГовяжьи щечки, соус и авокадо в теплой пшеничной тортилье - традиционная мексиканская закуска, которую рекомендуем есть только руками. ____________ Состав: тортилья, говяжьи щеки, кинза, авокадо, соус айоли-ромеско, лайм. ____________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть).
Мини-чебуреки с крабом + Evervess Cola в подарок
0.14 гВ начинку к камчатскому крабу и креветке мы добавляем страчателлу, чтобы было сочнее. ____________ Состав: черное тесто для чебуреков, сыр страчателла, камчатский краб, специи, соус тропический айоли. ____________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть).

Мини-чебуреки с мясом + Evervess Cola в подарок
0.14 гМы знаем, все любят домашние посикунчики) Поэтому сделали для вас мини-чебуреки с аджикой по-домашнему. ____________ Состав: тесто для чебуреков, говядина, репчатый лук, костный бульон, специи чили, домашняя аджика. ____________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть).

Картофель фри с пармезаном + Evervess Cola в подарок
0.172 гКартошку приготовили в кипящем масле, добавили сыр и трюфельное масло. Вкусно) ____________ Состав: картофель фри, трюфельное масло, пармезан. ____________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть).
Домашний хлеб из ТОНЭ

Узбекская лепешка
0.09 г
Грузинский хлеб Шоти
0.14 гГорячий, только из печи, с кахетинским маслом и с пряной сванской солью. Идеально с супами или просто с красным вином и грузинским сыром. Наш хлеб Шоти - это не просто хлеб, а гармония хлебопечения и любви, рекомендованная каждым джигитом!
Салаты

Салат с креветками, манговый айоли
0.16 гСвежий салат с тигровыми креветками, спелым авокадо, печёным перцем рамиро и миксом салата, дополненный манговым айоли — лёгкий вариант для обеда, удобно заказать с доставкой. _________________________ Состав: микс салата, авокадо, креветки тигровые, перец рамиро печёный, соус унаги, соус манговый айоли, кунжут кимчи в ассорт, масло растительное рафинированное, специи. _______________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее. ___________________ Скидки, промокоды не действуют.

Большой зеленый салат с ореховым соусом
0.21 гСвежий салат с авокадо, бобами эдамаме, брокколи и миксом салата, дополненный ореховым соусом — отличный вариант для лёгкого обеда, удобно заказать с доставкой. _________________________ Состав: авокадо, бобы эдамаме, брокколи, киви, микс салата, огурцы короткие, соус ореховый, соус понзу, кунжут кимчи в ассорт. _______________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат с цыпленком, цукини, чимичурри
0.2 гТёплый салат с сочными куриным бедром, печёным маринованным перцем, брокколи и кабачками, заправленный соусом чимичурри. Удобно заказать с доставкой. _____________________ Состав: куриные бёдра, брокколи, кабачки, микс салата, лук резанец, перец печёный маринованный, масло растительное рафинированное, соус шимичурри, соус на основе демигласс, кунжут кимчи в ассорт. _________________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее. _______________________ Скидки, промокоды не действуют.

Салат с щавелем и страчателлой
0.156 гСвежий салат с авокадо, миксом салата и щавелем, дополненный страчателлой, консервированными персиками и карамелизированными грецкими орехами — отличный вариант для лёгкого обеда, удобно заказать с доставкой. ___________________________ Состав: авокадо, микс салата, щавель, сыр страчателла, персики консервированные, орех грецкий карамелизированный, заправка панцанелла. __________________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат с тёплыми морепродуктами
0.185001 гТеплый салат с креветками, кальмарами и осьмингом, заправленный сливочно-лимонным соусом и дополненный вялеными томатами — отличный вариант для лёгкого обеда, удобно заказать с доставкой. ______________________ Состав: авокадо, горошек зеленый, панцанелла, кунжут кимчи, лук-резанец, микс салата, креветки, кальмар, осьминог, огурцы, томаты вяленые, соус сливочно-лимонный. ________________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.
Летнее меню

Крабкейк с овощами и пюре авокадо
220 гКраб кейк выкладываем на подушку из пюре авокадо и кабачка. Поливаем сливочным соусом. Украшаем кинзой и долькой лайма с шичими ____________________ Состав: фарш из мяса краба, кабачок, брокколи, эдамаме, шпинат, пюре авокадо и сливочный соус. В качестве украшения лайм и кинза

Карпаччо из тунца с маринованым арбузом
109 гТонко нарезанный тунец выкладываем на подушку из маринованного арбуза. Заправляем соусом понзу и олив.маслом. Украшаем фури, луком шнитт. ____________________ Состав: тунец, томаты конкассе, маринованный арбуз, цедра лайма, оливковое масло, специи фури, лук шнитт. Заправляем соусом понзу.

Крабовые пончики
179 гКрабовые пончики выкладываем на подушку из пюре авокадо и подаём с долькой лайма с шичими ____________________ Состав: Мясо краба, темпурная мука, кляр, пюре авокадо, унаги, лайм

Севиче из лосося с арбузной редькой
94 гЛосось в сочетании со сладковатой редькой заправляется соусом понзу и олив маслом. Украшаем микро зеленью и буба арарэ ____________________ Состав: Филе лосось, арбузная редька, соус понзку, оливковое масло. Украшаем микро зеленью и буба арарэ масаго.

Ролл Калифорния new с крабом
264 гВ лист нори мы заворачиваем рис, огурец, авокадо и отварную креветку. Обваливаем ролл в икре тобико. Сверху выкладываем шапочку из краба с айоли. Украшаем миксом салата, луком шнитт и бальзамической заправкой. ____________________ Состав: Сливочный гребешок, клубника, соус понзу, рис, нори, авокадо, сыр креметта. Украшаем соусом унаги и буба арарэ масаго.

Ролл с гребешком и клубникой
212 гВ лист нори мы заворачиваем рис, огурец, авокадо, креметто. Сверху выкладываем шапочку из гребешка и слайс клубники. Украшаем унаги и буба араррэ.

Роллы Riso
209 гРолл без риса. В рисовую бумагу мы заворачиваем 3 вида рыбы: лосось, тунец и креветка. Сверху выкладываем слайсы из авокадо. Украшаем соусом томатный эби, нитями чили, унаги и фурикакэ. ____________________ Состав: Рисовая бумага, спинка тунца, лосось, отварная креветка, авокадо, соус томатный эби, унаги, буба арарэ, фурикакэ и нити чили

Салат с дальневосточным гребешком и клубникой
155 гВ микс салата добавляем морской гребешок, авокадо, крем чиз и клубнику. Бальзамическая заправка, трюфельное масло и кунжут и лайм в качестве украшения. ____________________ Состав: Микс салата, клубника, авокадо, крем чиз, морской гребешок, бальзамическая заправка, кунжут, лайм. ____________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.
Соусы и специи

Аджика домашняя
0.04 гГустой грузинский соус с легкой остринкой, подойдет к мясу и к хинкали. Словно у бабушки из погреба достали...

Гранатовая аджика
0.04 гАджика из гранатов с хлопьями перца чили, для самых горячих джигитов!

Соус гранатовый
0.04 гКисло - сладкий гранатовый соус. Идеально к мясу!

Сметана
0.04 гГустая, как дома!

Соус мацони
0.04 гКисло - молочный вкус армянского происхождения из ферментированного молока, с зеленью и чесноком. Традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь.

Соус ткемали
0.04 гСладковато - острый сливовый соус с ярким ароматом трав и пряностей.

Кетчуп
0.04 гКлассический, томатный.

Сванская соль
0.08 гсмесь соли и специй, традиционно используемая в Сванетии, горном регионе на северо-западе Грузии. Обладает острым и пряным вкусом, а также насыщенным ароматом, благодаря использованию различных трав и специй. Сванская соль универсальна и подходит для широкого спектра блюд, включая супы, соусы, мясные и рыбные блюда, овощные салаты, маринады и соленья.


Бранчи

Бранч с курицей из печи
3.45 гБранч выходного дня Запечённая курица из печи с овощным салатом «Асадор», картофелем фри и соусом. Сет на четверых гостей — идеальный формат, чтобы собраться с родными и близкими. Меню шеринга объединяет за одним столом и делает выходной по-настоящему вкусным. ____________ Состав: целый цыпленок маринованный в йогурте со специями заатар, картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом, салат из овощей с асадора (запеченные томаты, баклажан, болгарский перец, романо, пармезан, чимичурри), соус томатный, соус чесночный. ____________ Скидки, промокоды не действуют.
Кофе

Американо
0.1999998 г
Фильтр-кофе
0.2 г
Капучино
0.2500024 гСупы

Томатный суп с морепродуктами и страчателлой
0.3649925 гТоматный суп на основе сочных томатов в собственном соку, с добавлением креветок и кальмаров и дополненный сливочной страчателлой. _____________________ Состав: куриный бульон, креветки, кальмар, соус арабьята, сыр страчателла, хлеб фокачча, масло оливковое, масло тимьянно-чесночное, сахар, петрушка.

Куриный бульон,равиоли с цыпленком
0.299994282 гДомашний насыщенный бульон с равиоли с начинкой из курицы и зеленью, можно заказать с доставкой. ___________________ Состав: равиоли SALT,, бульон куриныЙ, петрушка.
Окрошка
0.2500022 гКлассическая окрошка с говядиной на квасе с хреном и горчицей, можно заказать с доставкой. _____________________ Состав: говядина, картофель, лук зеленый, огурцы, редис, сметана, горчица, квас, укроп, хрен, яйцо куриное.
Горячее

Телячья щека, картофель дофин, перечный соус
0.2300067 гТомленная телячья щека в перечном соусе с картофелем дофин, дополненная луково-трюфельным джемом. Идеально на ужин с доставкой. ___________________ Состав: говяжьи щечки, картофель дофин, лук-резанец, луково-трюфельно джем, огурцы соленые, пармезан, соус перечный. ____________________ Скидки, промокоды не действуют.

Брискет с картофельным пюре
0.24999 гСочный брискет с картофельным пюре, маринованными огурцами м чипсами — сытное горячее блюдо для доставки. ___________________ Состав: говяжий брискет, картофельное пюре, лук резанец, огурцы солёные, маринованные, соус демигласс, чипсы. ______________________ Скидки, промокоды не действуют.

Котлета из креветки и лосося
0.225 гСочная котлета из креветки и лосося в сочетании с воздушным пюре из цветной капусты и обжаренными зелеными овощами, идеально дл ужина с доставкой. __________________ Состав: фарш на рыбную котлету, брокколи, горошек зеленый, лук-резанец, масло сливочное, пюре из цветной капусты, шпинат, соус нуазет.

Морские гребешки, трюфельное пюре, берблан
0.189992857 гКартофельное пюре с добавлением трюфеля и нежный морской гребешок со сливочным соусом берблан. Идеально для ужина с доставкой. __________________ Состав: картофельное пюре, паста трюфельная, горошек зеленый, гребешок, грибы сморчки, соус берблан. ____________________ Скидки, промокоды не действуют.

Утиная ножка, морковное пюре, соус порто
0.397 гТомленная утиная ножка в соусе порту с запеченными овощами и воздушным пюре из сельдерея, идеально для ужина с доставкой. ___________________ Состав: утиная ножка су-вид, соус порто, картофель молодой, морковь су-вид, лук красный, крем из сельдерея, смородина черная.

Чизбургер с картофелем фри
0.35 гКлассический чизбургер с котлетой из мраморной говядины, моцареллой и соусом барбекю, подаем с картофелем фри. Идеальный вариант для доставки. _______________________ Состав: булочка пшеничная, фарш на домашнюю котлету, сыр моцарелла, помидоры баку, огурцы соленые, салат айсберг, соус барбекю, соус на чизбургер, картофель фри. _______________ Скидки, промокоды не действуют.

Лосось с зелеными овощами, голландским унаги и икрой
0.19 гСтейк лосося с обжаренными зелеными овощами и голландским соусом с добавлением икры лосося. ______________________ Состав: семга филе без кожи, соус голландский, бобы эдамаме, брокколи, бульон куриный, кабачки, лук-резанец, масло оливковое, икра лосося.
Картофель по-дачному
0.27 гДеревенская картошка с жаренными шампиньонами и свежим салатом из спелых бакинских томатов и хрустящих огурцов.


Закуски

Ассорти оливок
0.075 гЗакуска с разными сортами оливок и маслин — выразительный солоноватый вкус и пряные ноты оливкового масла. Идеально к вину или как часть антипасти, удобно для доставки. _____________________ Состав: оливки таджасские без косточки в масле, оливки ноччелара, маслины белла чериньола, масло оливковое.

Маленькие чебуреки с крабом и страчателлой
0.178 гХрустящий чебурек с сочной начинкой из тигровых креветок, мяса краба и страчателлы — выразительный вкус в удобной для доставки подаче. _________________________ Состав: тесто для гедзе, креветки тигровые, мясо краба, помидоры конкассе, сливки 33–34 %, соус шрирача, перец чёрный молотый, соль, сыр страчателла, соус ментайко.

Картофель фри, трюфельный соус
0.26 гХрустящий картофель фри с кожурой с трюфельным крем‑соусом и тёртым сыром грана падано — удобная закуска для доставки. _____________________ Состав: картофель фри с кожурой соус трюфельный крем, специи, соль пищевая, сыр грана падано.

Креветки в темпуре, соус васаби
0.11 гХрустящие креветки в лёгком кляре с соусом васаби‑юдзу и пряным кунжутом кимчи — выразительный азиатский вкус в формате доставки. ______________________ Состав: креветки тигровые, кляр темпурный, мука темпурная, соус васаби‑юдзу, кунжут кимчи, лук резанец. __________________ Скидки, промокоды не действуют.

Хлеб, взбитое сливочное масло, соль
0.111 гТёплый хлеб тартин с нежным взбитым маслом и щепоткой черной соли — простая закуска для доставки. ____________________ Состав: хлеб тартин, взбитое масло, специи, соль.

Паштет из индейки, чатни из яблока и изюма, тартин
0.200004 гТёплый тартин с паштетом из индейки, пряным чатни из яблок и изюма и маринованными огурцами — сбалансированный вкус, удобно для доставки. ______________________ Состав: хлеб тартин, паштет из индейки, чатни из яблок и изюма, огурцы солёные и маринованные. _____________________ Скидки, промокоды не действуют.

Гуакамоле, сальса из томатов, кукурузные лепешки
0.255 гГуакамоле и пряная томатная сальса с оливковым маслом и специями шичими тогараши — подаются с хрустящими чипсами, удобно для доставки. _________________________ Состав: гуакамоле, томатная сальса, чипсы начос, кинза, лук резанец, масло оливковое, специи шичими тогараши.

Бутер с красной икрой
0.09 гТёплый тартин с икрой лосося, нежным взбитым маслом и луком резанцем — лаконичная закуска, удобно для доставки. _______________________ Состав: хлеб тартин, икра лосося, взбитое масло, лук резанец.


Сладкое

Канеле
0.1 гХрустящее канеле — лаконичный десерт для любителей сбалансированной сладости. Подходит для заказа с доставкой. ____________________ Состав: канеле SALT. ____________________ Скидки, промокоды не действуют.

Конфета роше
0.02499975 гРучная конфетас карамелизированным миндалем, фисташкой, вяленой клюквой и пеканом в молочном шоколаде. Идеально для доставки. __________________ Состав: роше SALT.

Тягучая ириска
0.025 гКонфета ручной работы с добавлением вареного сгущенного молока, ванильный пасты бурбон и соли мальдон

Шоколадный тарт с солью мальдон
0.084333333 гМиндально-шоколадный корж с шоколадный ганажом и солью мальдон.
Тарт с сезонными ягодами
0.116 гПесочно-миндальное тесто с домашним ванильным кремом и добавлением сезонных ягод.
Сорбет из щавеля
0.1 гОсвежающий летний длесерт с приятной кислинкой от щавеля.
Конфета грильяж
22 гКонфета ручной работы с сухофруктами, грецким орехом в горьком шоколаде, вафельной крошке и фундуком
Чай

Чай черный Ассам
0.5 гОтносится к полностью ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. За счет чего у него выражена танинная терпкость во вкусе. Отличается повышенным содержанием чайных почек и крупных неповрежденных молодых листьев в своем составе.Доставляем без кипятка

Чай черный с чабрецом
0.5 гОтносится к полностью ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. За счет чего у него выражена танинная терпкость во вкусе. Баланс вкуса достигается натуральным добавлением чабреца. Доставляем без кипятка

Чай черный Эрл Грей
0.5 гОтносится к полностью ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. За счет чего у него выражена танинная терпкость во вкусе. В совокупности с оттенком бергамота дает сбалансированную чашку готового напитка с точки зрения вкуса и аромата.Доставляем без кипятка

Чай зеленый Ганпаудер
0.5 гОтносится к частично ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. На сбор идут только молодые побеги, состоящие из зрелых, мясистых листьев, без чайной почки, которые скручивают в маленький комочек, полусферической формы. В таком виде все вещества в чае сохраняются намного дольше, напиток будет ярче и ароматнее.Доставляем без кипятка

Чай зеленый Молочный Улун Тайвань
0.5 гОтносится к частично ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. На сбор идут только молодые побеги, состоящие из зрелых, мясистых листьев, без чайной почки, которые скручивают в маленький комочек, полусферической формы. В таком виде все вещества в чае сохраняются намного дольше, напиток будет ярче и ароматнее. Купаж чайного листа с добавлением эфирных масел усиливает ароматический букет и дополняет вкус чая сливочными оттенками. Доставляем без кипятка

Чай авторский Малиновый
0.12 г
Чай авторский Тропический
0.205 г
Чай авторский Цитрусовый
0.17 гХиты ЕСТЬ ФЕСТ

Утка по-пекински на двоих
480 гТитульное блюдо ресторана. Утка маринуется 48 часов в 5 специях. Подаётся с рисовыми лепешками, соусом на основе сливы умэ и овощами. ____________________ Состав: Утка, соус умэ, пшеничные лепёшки, перец болгарский, огурцы, лук зеленый. В составе утки 5 специй - корица, бадьян, гвоздика, фенхель, сычуаньский перец. ____________________ Рекомендуем взять лепёшку, положить в неё кусочек утки, зелёный лук, огурец и перец. Обернуть лёпешку и обмакнуть в соус умэ. Насладайтесь!
Половинки роллов

Ролл Калифорния new с крабом
132 гВ лист нори мы заворачиваем рис, огурец, авокадо и отварную креветку. Обваливаем ролл в икре тобико. Сверху выкладываем шапочку из краба с айоли. Украшаем миксом салата, луком шнитт и бальзамической заправкой. ____________________ Состав: Сливочный гребешок, клубника, соус понзу, рис, нори, авокадо, сыр креметта. Украшаем соусом унаги и буба арарэ масаго.

Ролл с гребешком и клубникой
106 гВ лист нори мы заворачиваем рис, огурец, авокадо, креметто. Сверху выкладываем шапочку из гребешка и слайс клубники. Украшаем унаги и буба араррэ.

Ролл тунец татаки, креветка кимчи, гуакамоле
107 гСвежий тунец опаливается огнём. Внутри отварная креветка. Поливается соусом унаги и сверху выкладывается шапочка из гуакамоле

Ролл угорь, темпура, зеленое яблоко
114 гРолл с копченым угрем в темпуре. Сверху выкладывается копченный угорь, замешанный в соусе спайси, сливочный сыр и зеленое яблоко

Роллы Лосось, креветка темпура
136 гСытная порция ролла с темпурной креветкой внутри, завернутого в слайс лосося с легкой остринкой соуса спайси. Подаются роллы с белым маринованным имбирем и натертым японским корнем васаби.

Роллы Морской гребешок, краб, трюфельный соус
112 гВ дальневосточный гребешок заворачивается рис сушидзу и мясо камчатского краба, заправленный островатым соусом спайси. Сладость гребешка подчеркивает трюфельный айоли. Подаются роллы с белым маринованным имбирем и натертым японским корнем васаби.

Роллы Сливочная филадельфия
124 гклассическая филадельфия в авторском исполнении с нежным сливочным соусом. Подается с тёртым корнем имбиря и васаби

Роллы Теплый ролл с лососем и креветкой
144 г
Дровяная печь

Лахмаджун с печеными овощами и зеленью
0.38 гОвощи для лахмаджуна запекаются в той же дровяной печи, что и сама лепешка. Вы почувствуете сладость овощей, легкую дымность от печи и свежесть от зелени и граната. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, бабагануш, перец болгарский, баклажаны запеченные, помидоры узбекские, аджика гранатовая, сальса томатная, гранат, микс зелени, фисташки.

Лахмаджун с рубленой говядиной
0.34 гДля любителей остренького. Лепешку выпекаем вместе с рубленой говядиной, затем добавляем маринованный красный лук. Чуть лимонного сока не будет лишним. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, фарш (говядина, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, кориандр, паприка молотая копченая), мята, базилик, томатная сальса, маринованный лук, лимон.

Лепешка с авокадо и страчателлой
0.35 гСливочная и зеленая лепешка из дровяной печи. Хороша как отдельное блюдо, и как закуска. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, сыр страчателла, авокадо пюре с огурцом, авокадо, микс зелени, микс семян, семечки тыквенные, цедра лайма.

Лепешка с кебабом из ягненка, мятным хумусом и томатами
0.42 гЛепешку с овощами мы выпекаем в дровяной печи, а кебаб - на асадоре. Затем добавляем хумус из нута, и получается очень сытная мясная закуска. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, люля из баранины, хумус из нута, соус мятный, микс зелени, томатная сальса, лук маринованный, лук красный свежий, специи.

Лепешка с креветками, авокадо и страчателлой
0.38 гКреветки обжариваем на гриле, добавляем спелое маслянистое авокадо и сливочную страчателлу. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, сыр страчателла, авокадо пюре с огурцом, авокадо, креветки тигровые, томатный джем, микс зелени, соус винегрет петрушка, масло оливковое, специи шичими тогараши.

Лепешка с лососем и томатной сальсой
0.3 гРыбу мы не выпекаем вместе с тестом, а выкладываем на готовую лепешку слабосоленый лосось вместе с томатной сальсой. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, васаби крем чиз, соус чемулла, лосось в маринаде, микс зелени, сальса томатная, специи шичими тогараши, цедра лайма.

Лепешка с сыром и трюфелем
0.29 гСамая сырная лепешка из дровяной печи. Помимо трюфельного масла мы добавляем и цельные слайсы черного трюфеля. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, сыр страчателла, сыр грана падано, масло трюфельное, трюфель, фисташки.
Подарочные карты

Подарочная карта — 1 000 ₽
1 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта — 2 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта — 3 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта — 5 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта — 10 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта — 50 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта — 100 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.
Ознакомительные сеты Дикарей

1 Сет - Салат манго, папайя, цыпленок запеченный, лимонад клубника-ревень
1.602 гОзнакомительный сет из ресторана Дикари. Чтобы попробовать всё самое лучшее в одном заказе. В составе сета: салат манго, папайя и томаты. Его мы заправляем соусом на основе водорослей и сладкого вина. Тропические фрукты в сочетании с соусом понзу дают приятную сладость салату и пряность . Цыпленок запеченный на углях маринованый в йогурте, подаем с чесночным и трюфельным соусом. В добавление лимонад Клубника-ревень, охлаждающий напиток со сладостью клубники и терпкостью ревня. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее. Скидки, промокоды не действуют.

2 Сет - Овощи нарезанные с руки, дикая форель, медовик, лимонад
1.827 гОзнакомительный сет из ресторана Дикари. Чтобы попробовать всё самое лучшее в одном заказе. В составе сета: салат из помидоров, огурцов, сербской брынзы и ялтинского лука. Мы рекомендуем размять вилкой сыр и все хорошо перемешать. На горячее- дикая форель из дровяной печи, подаем с соусом тар-тар и миксом салата. Завершаем медовиком - мягкий, сладкий, знакомый каждому. Экзотический лимонад с фейхоа. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее. Скидки, промокоды не действуют.

3 Сет - Окрошка, стриплойн асадор, десерт картошка
0.631 гОзнакомительный сет из ресторана Дикари. Чтобы попробовать всё самое лучшее в одном заказе. В составе сета: Окрошка с говяжьей грудинкой, щавелем и свежим хреном . Стриплойн Асадор , картофель фри, соус антрекот. Десерт картошка с заварным кремом, украшенная пищевым серебром. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее. Скидки, промокоды не действуют.

4 Сет - Салат с цыпленком, лепешка с лососем, баскский чизкейк с ягодами
0.926666667 гОзнакомительный сет из ресторана Дикари. Чтобы попробовать всё самое лучшее в одном заказе. В составе сета: Салат с цыпленком и сердечками на гриле. Лепешка из печи с лососем и томатной сальсой. Нежный фирменный Баскский чизкейк с сезонными ягодами. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее. Скидки, промокоды не действуют.

Сет намазок с тартином
0.708 гОзнакомительный сет из ресторана Дикари. Чтобы попробовать всё самое лучшее в одном заказе. В составе сета: Гуакомоле из свежего авокадо, фреша лайма, переца чили халапеньо, кинзы, лука шалот. Бабагануш из запеченных баклажанов, специй и греческого йогурта. Паштет из куриной печени с маринованным кумкватом и фисташками. Тартин на закваске 6 шт. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Сет нарезок
0.335 гОзнакомительный сет из ресторана Дикари. Чтобы попробовать всё самое лучшее в одном заказе. В составе сета: Бастурма, казылык, вяленая утиная грудка, салями биф с перцем , салями биф с трюфелем . На украшение ялтинский лук. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Сет разносолов
0.605 гОзнакомительный сет из ресторана Дикари. Чтобы попробовать всё самое лучшее в одном заказе. В составе сета: Капуста квашеная с ароматным маслом, капуста квашеная со свеклой, малосольные огурцы. ____________ Скидки, промокоды не действуют.
Пиво б/а

Бакалар
0.33 г
Хугарден 0,0
0.45 гЗакуски
Нарезка из осьминога с кремом из батата
0.19 гДля того, чтобы осьминог получился идеальной текстуры, мы хорошо его массажируем перед приготовлением. Далее добавляем сладость и пикантность - батат и соус из острого перуанского перца. ____________ Состав: осьминог, батат пюре, зеленый ахи амарилло (кинза, соус ахи амарилло), дип к осьминогу (каперсы, лук красный, оливки, зелень, фреш апельсина и лимона), шичими тогараши, лук резанец, цедра лайма.

Ассорти оливок (ночеллара, белла де чериньола, каламата)
0.15 гПравильные итальянские оливки с косточкой, которые мы дополнили своим маринадом. ____________ Состав: оливки Каламата, оливки Ночеллара, оливка Белла де чериньола, цедра лимона, розмарин, чабрец, оливковое масло, чеснок, уксус винный.

Ассорти томатов с хрустящими огурцами, чимичурри и чесноком фри
0.26 гДля этой закуски мы специально выбираем только сладкие томаты. И такие мелкие пупырчатые хрустящие огурцы - они самые вкусные) ____________ Состав: помидоры, огурцы, каперсы, масло укропное, лук резанец, соус чимичурри.
Домашние картофельные чипсы с хамоном
0.105 гМы решили картофельные чипсы “посолить” хамоном. Получилось хорошо. ____________ Состав: чипсы картофельные, хамон, специи шичими тогараши, каперсы фри, черный перец.

Капуста квашеная с ароматным маслом
0.195 гКапуста заправляется тем самым ароматным маслом, про которое вы подумали)) ну, и хруст, легкая кислинка - все на месте. Состав: Капуста белокочанная квашенная, лук репчатый, укроп, масло нерафинированное растительное, малосольные огурцы.

Капуста квашеная со свеклой
0.13 гЗдесь вместе играют легкая кислинка от капусты и сладость свеклы. Капуста также заправляется ароматным маслом. Состав: Капуста белокочанная квашенная, лук репчатый, укроп, масло нерафинированное растительное, свекла.

Малосольные огурцы
0.175 гОгурцы мы засаливаем сами и для этого специально выбираем сорт с пупырками. ____________ Состав: огурцы, соль, сахар, листья смородины, укроп, петрушка, хрен, черный перец, чеснок.

Мини-чебуреки с крабом
0.17 гВ начинку к камчатскому крабу и креветке мы добавляем страчателлу, чтобы было сочнее. ____________ Состав: черное тесто для чебуреков, сыр страчателла, камчатский краб, специи, соус тропический айоли.




Салаты

Ассорти томатов, соус тонато, анчоусы
0.294 гЧетыре вида томатов мы выкладываем на классический соус тонато из тунца и анчоусов. Так же вы почувствуете небольшую остринку, за счет масла чили. Если останется соус, рекомендую собрать его хлебом) ____________ Состав: томаты (желтые, черные, узбекские, черри), соус тонато, анчоусы, каперсы, каперсы фри, масло оливковое, специи шичими тогараши, масло чили, масло петрушки. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Гриль-салат с говядиной, овощами и зеленью
0.27 гМясо мы обжарили на гриле до прожарки медиум, добавили овощей, и два вида соусов - один из зелени, а второй с женным сливочным маслом. ____________ Состав: стейк бавет, микс салата, микс зелени, красный маринованный лук, редис, томаты, хрен, соус зеленая богиня (айоли, сметана, фреш лимона, петрушка, лук шалот, зеленый лук, эстрагон, каперсы), соус ред вайн & браун баттер. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Зеленый с креветками
0.29 гЗеленый салат с тигровыми креветками, приготовленными на гриле и с соусами из васаби и авокадо. Это свежо и ярко. ____________ Состав: редис, брокколи, огурцы без кожуры, васаби дрессинг, оливковое масло, бобы эдамаме, цедра лимона, микс салата, микс зелени, авокадо, тигровые креветки, тыквенные семечки, авокадо пюре с огурцом. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Из овощей с асадора с романо и пармезаном
0.285 гОвощи запеченные в дровяной печи, гора зелени и свежая заправка чимичурри на оливковом масле с мятой. Свежо, сытно, много зелени - идеальный овощной салат для тех, кто хочет перекусить только одним блюдом. Отличный гарнир к стейкам. ____________ Состав: микс салата (романо, шпинат), микс зелени (кинза, базилик, мята), масло оливковое, перец болгарский запеченный, баклажаны запеченные, помидоры запеченные, соус чимичурри, сыр грана падано. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Овощи нарезанные с руки с брынзой
0.2 гРекомендую смять сербскую брынзу вилкой до состояния соуса. Сок томатов, специи и сыр поженят все овощи в тарелке. ____________ Состав: томаты (узбекские, желтые, черные), огурцы, красный лук, масло укропное, перец рамиро, базилик (красный и зеленый), укроп, сметана, масло растительное, сербская брынза, черная соль. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

С манго, папайей и томатами в соусе понзу
0.2 гМанго, папайю и томаты мы заправляем соусом на основе водорослей и сладкого вина. Тропические фрукты в сочетании с соусом понзу дают приятную сладость и пряность. ____________ Состав: манго, папайя, помидоры, красный лук, фреш лайма, цедра лайма, кинза, имбирь, специи шичими тогараши, масло оливковое, соус понзу. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

С цыпленком и сердечками на гриле
0.275 гК листьям салата и овощам мы добавляем обжаренные на гриле куриные сердечки и куриное бедро. Заправляем салат хумусом из запеченной моркови. ____________ Состав: микс салата (романо, шпинат), микс зелени (кинза, базилик, мята), хумус из печеной моркови, масло растительное, виноград печеный, помидоры узбекские, авокадо, куриное сердце, бедро куриное, пекан глазированный, гранатовый соус. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Страчателла с печеным виноградом
0.155 гНа кремовую страчателлу мы выложили печеный виноград, и добавили выпаренное красное вино. Это вышло сладко и сливочно. ____________ Состав: Виноград печеный, выпарка из красного вина (вино, сахар, уксус винный), масло оливковое, розмарин, цедра лимона, сыр страчателла, фреш лайма.
Напитки б/а

Аква минерале без газа
0.5 г
Аква минерале с газом
0.5 гЭвервесс апельсин
0.25 г
Эвервесс кола
0.25 г
Эвервесс кола без сахара
0.25 г
Эвервесс лимон-лайм
0.25 г
Эвервесс тоник
0.25 г
Апельсиновый фреш
0.25 г
Супы

Суп — Куллама с мозговой костью
0.1 гГустой говяжий бульон, который мы варим в течении 6-ти часов. Добавляем домашнюю лапшу и овощи. Отдельно подаем мозговую кость. Советую взять немного жирка с кости и добавить в суп. ____________ Состав: бульон говяжий, морковь, картофель, салма (ромбовидная лапша), отварная говядина, красный лук, укроп, мозговая кость с чабрецом и чесноком.

Суп из печеных томатов с креветками и копчеными сливками
0.32 гК супу из томатов мы подаем обжаренные на гриле креветки и копченую сметану. ____________ Состав: суп томатный (3 вида томатов, рыбный бульон хондаши), тигровые креветки, сметана копченая, соус чемулла, масло сливочное, чеснок, чабрец, лук.

Суп — Шурпа с бараньей голенью и овощами
0.47 гШурпа - это крепкий насыщенный бульон, запеченные овощи и ооочень много мяса. ____________ Состав: бульон бараний, голень барашка, картофель, перец болгарский запеченный, помидоры запеченные, красный лук, кинза.

Суп — Уха из двух видов рыбы с форелью на бородинском хлебе
0.646 гНаваристая уха из семги, подаем с бутербродом с форелью и копченой сметаной. ____________ Состав: рыбный бульон (семга, лук, морковь), форель на коже, картофель, помидоры, зеленый лук, бородинский хлеб со слабосоленной форелью, копченая сметана, лимон.
Лисички спешл

Роти с лисичками
238 гЛепешка роти с лисичками и грибами муэр. На лепешку выкладывается гуакамоле, грибы, руккола и украшается кунжутом кимчи. ____________________ Состав: Лепёшка роти, гуакамоле, грибы муэр, лисички, крем чиз, руккола, лук шнитт, кунжут кимчи.
Жареный рис с лисичками и угрем
290 гРис мы обжариваем с лисичками и яйцом. Добавляем копчёный угорь, крем чиз и украшаем стружкой тунца бонито. ___________________ Состав: Рис, лисичк
