Летнее меню

Стейк-салат со скертом и бакинскими томатами Сытный салат со стейком скерт, свежими бакинскими томатами, рукколой и шпинатом. Заправка с хумусом и вяленые томаты делают вкус насыщенным и сбалансированным. _________________________ Состав: стейк скерт медиум прожарки, руккола, шпинат, помидоры бакинские, вяленые томаты, красный ялтинский лук, заправка на салат с хумусом. _________________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат с жареным халуми, рукколой и соусом из смородины Теплый салат с жареным сыром халуми, рукколой и помидорами черри. Заправляется соусом из смородинового варенья и оливкового масла — отличный выбор для легкого обеда или ужина. ____________________ Состав: руккола, помидоры черри, халуми из коровьего молока, персик свежий,смородиновое варенье, масло оливковое, шпинат свежий. ____________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Тунец на гриле со шпинатом и соусом из маракуйи Филе розового тунца, обжаренное на гриле, подается со свежим шпинатом и соусом из маракуйи. Легкое горячее блюдо с насыщенным вкусом рыбы и яркой фруктовой кислинкой. _________________ Состав: филе розового тунца, кунжут, шпинат, лайм, соус из маракуйи.

Соте из морепродуктов в сливочном соусе Соте с кальмаром, тигровыми креветками и осьминогом в сливочном соусе с чесноком и белым вином. Горячее блюдо из морепродуктов с нежным сливочным вкусом. ____________________ Состав: кальмар, тигровые креветки, осьминог отварной, сливки 33%, чеснок, вино белое, петрушка.

Окрошка — глоток свежести в жаркий летний день! Хрустящие кубики свежих огурцов, пикантный редис, нежнейший отварной картофель и яйца, сочная зелень — укроп, петрушка и зелёный лук — аккуратно смешаны и залиты прохладной основой на ваш выбор: квасом или айраном