Стейки

Стейк Стриплойн
300 гПоясничный отрез с прослойкой жира по периметру, обладающий ярко выраженным говяжьим вкусом. Рекомендуемая степень прожарки — medium. Указан сырой вес _________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Стейк Рибай Праймбиф
175 гМраморная говядина из Воронежа, откормленная кукурузой в течение 180 дней, что придаёт мясу сладость, аромат и сочность. Рекомендуемая степень прожарки — medium или medium well. Указан сырой вес _________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Стейк Рибай Праймбиф
350 гУвеличенная порция мраморной говядины с теми же превосходными характеристиками. Рекомендуемая степень прожарки — medium или medium well. Указан сырой вес ________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Фланк стейк
346 гСочный и плотный стейк из покромочной части, подаётся с кукурузой на гриле и луковым джемом. Рекомендуемая степень прожарки — medium или medium well. Указан сырой вес ________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.
