Закуски к пиву


Сочные тигровые креветки в хрустящем темпурном кляре, подаются с соусом на основе унаги и васаби, с кунжутом и кинзой. Изысканная закуска для гурманов. ________ Состав: тигровые креветки,кляр,мука,соус унаги,кунжут,микрозелень,соус васаби,кинза

Возвращение любимой классики - свиные уши со спайси соусом на основе кунжутного масла, халапеньо, шрирача и кимчи. Уверены, вы тоже по ним скучали). ________ Состав: свиные уши,соус спайси

Жареный сыр сулугуни
230 гТянущийся сыр сулугуни в хрустящей панировке, жарится во фритюре и подается с кисло-сладким соусом чили. Сытная и ароматная закуска. ________ Состав: сыр сулугуни,сухари панко,мука,яйцо куриное,соус сладкий чили

Сочная начинка из муксуна и стерляди и хрустящее тесто идеально сочетается с соусом васаби, с добавлением унаги, понзу, соевого соуса и икры тобико. ________ Состав: рыба муксун,стерлядь,креветки тигровые,тесто для гедза,лук,масло сливочное,соус васаби,лимон

Мойва жареная
170 гЖареная мойва в панировке из муки и специй, подается с соусом айоли. Простая и вкусная закуска для любителей рыбы. ________ Состав: рыба мойва,мука,соль морская,соус айоли

Корюшка жареная
210 гХрустящая корюшка,айоли,битые азиатские огурцы добавляют яркость вкуса. ________ Состав: корюшка,мука,битые огурцы,соус айоли,паприка,специи

Чесночные гренки
200 гХрустящие ломтики бородинского хлеба с насыщенным чесночным ароматом, подаются с копченым сыром и соусом тартар. Идеальная закуска для ценителей классических вкусов. ________ Состав: нарезка из бородинского хлеба,сыр балыковый,соус тар-тар,чеснок




