Зур бэлеш с говядиной п/ф

Зур бәлеш с говядиной — традиционный башкирский пирог с тонким тестом и щедрой начинкой из говядины, картофеля и репчатого лука.

Тесто: мука пшеничная, масло сливочное, сметана, сливки 33%, соль, сахар.
Начинка: картофель пф, лук репчатый пф, соль, специи, говядина мякоть пф.