Сашими Гребешок 2 шт.

Дальневосточный сахалинский гребешок нарезается слайсами. Гребешок - это всегда сладость, мягкость и невесомая текстура. Гребешок шефы смазывают соусом никири для того, чтобы подчеркнуть вкус и для придания карамельной глянцевости блюду.

____________________
Состав: Гребешок, васаби, имбирь маринованный, соус никири, дайкон.

____________________
К сашими мы кладём маринованный имбирь, тёртый корень васаби и соус никири на основе соевого соуса с добавлением сакэ.