Блюда на гриле

Рёбра в соусе Джек Дениелс Свиные рёбра, приготовленные методом сувид 8 часов, с насыщенным соусом «Джек Дэниэлс» и солёным попкорном. Подаются с запечённым бэби-картофелем, кукурузой гриль с пармезаном и квашеной капустой. ──────────────────── Состав: свиные рёбра, маринад (соевый соус, чеснок, паприка, мёд), соус «Джек Дэниэлс» (виски Jack Daniel’s, репчатый лук, свежий чеснок, оливковое масло, ананасовый сок, соус терияки, тростниковый сахар, красный перец, лимонный сок), солёный попкорн, картофель бэби, розмарин, чесночное масло, кукуруза гриль, пармезан, квашеная капуста.

Шашлык из мраморной говядины Сочный шашлык из мраморной говядины с пикантным соусом «Огонек» и свежими овощами. ──────────────────── Состав: шашлык из мраморной говядины, лаваш армянский, соус «Огонек» из томатов, чеснока и с небольшим добавлением перца чили, лук красный ялтинский маринованный, помидоры бакинские, лук репчатый сушёный жареный, зёрна граната.

Кебаб из говядины Сочный кебаб из говядины с маринованным луком, помидорами и зёрнами граната. Подаётся с армянским лавашом и соусом «Огонёк». ──────────────────── Состав: фарш на люля кебаб из говядины, лаваш армянский, соус «Огонёк», лук красный ялтинский маринованный, лук репчатый сушёный жареный, зёрна граната, помидоры бакинские.

Куриная грудка на гриле Сочная куриная грудка с брокколи и пряным соусом, подаётся с армянским лавашом. ──────────────────── Состав: куриная грудка готовая, лаваш армянский, томатная шрирача, масло томлёное гриль, капуста брокколи

Фирменная говяжья котлета "Моррис" Сочная котлета из говядины с отварным картофелем бэби, маринованными огурцами и пикантным соусом «Огонек». Подаётся с армянским лавашом. ──────────────────── Состав: говяжья котлета, лаваш армянский, огурцы маринованные с винным уксусом, масло томлёное гриль, картофель отварной бэби, соль, масло чесночное, соус «Огонек»

Шашлык из куриного бедра Сочный шашлык из маринованного куриного бедра с пикантным соусом «Огонек» и свежими овощами. ──────────────────── Состав: шашлык из куриного бедра, лаваш армянский, соус «Огонек» из томатов, чеснока и с небольшим добавлением перца чили, лук красный ялтинский маринованный, помидоры бакинские, лук репчатый сушёный жареный, зёрна граната.

Шашлык из свиной шеи Сочный шашлык из маринованной свиной шеи с пикантным соусом «Огонек» и свежими овощами. ──────────────────── Состав: шашлык из свиной шеи, лаваш армянский, соус «Огонек» из томатов, чеснока и с небольшим добавлением перца чили, лук красный ялтинский маринованный, помидоры бакинские, лук репчатый сушёный жареный, зёрна граната.

Рёбра в медово-горчичном соусе Свиные рёбра, приготовленные методом сувид 8 часов, с медово-горчичным соусом и зернистой горчицей. Подаются с запечённым бэби-картофелем, кукурузой гриль с пармезаном и квашеной капустой. ──────────────────── Состав: свиные рёбра, маринад (соевый соус, чеснок, паприка, мёд), медово-горчичный соус (мёд, дижонская горчица, соевый соус, яблочный уксус, сухой чеснок, растительное масло, чёрный перец, паприка), горчица зернистая, картофель бэби, розмарин, чесночное масло, кукуруза гриль, пармезан, квашеная капуста.