Летнее меню

Салат с жареным халуми и соусом из смородины
220 гЛёгкий, но сытный, с гармоничным балансом солёного, сладкого и кислого — этот салат станет украшением любого стола и подарит незабываемые вкусовые впечатления!

Стейк-салат с бакинскими томатами и имбирной заправкой
270 гИзысканное блюдо, в котором гармонично сочетаются нежность мяса, кремовая текстура авокадо и свежесть зелени — этот салат станет настоящим украшением стола.

Окрошка с говядиной
180 гОкрошка — глоток свежести в жаркий летний день! Хрустящие кубики свежих огурцов, пикантный редис, нежнейший отварной картофель и яйца, сочная зелень — укроп, петрушка и зелёный лук — аккуратно смешаны и залиты прохладной основой на ваш выбор: квасом или айраном

Соте из морепродуктов
321 гАроматное соте из морепродуктов — настоящий праздник для гурманов! Нежные креветки, упругие кольца кальмара и сочные кусочки осьминога в бархатистом сливочно‑чесночном соусе создают гармонию морского вкуса и утончённой нежности.

Тунец на гриле со шпинатом
340 гПеред вами — гастрономическое воплощение тропического лета: изысканное блюдо, где благородная сдержанность тунца встречается с экзотической страстью маракуйи и свежестью цитруса.
Ланч (до 15:00)

Борщ
290 гКапуста, свекла, паста томатная, морковь, лук, помидоры, бульон говяжий, картофель, говядина, сметана

Жаркое из свинины
300 гСвинина, картофель, лук, морковь, лавровый лист, бульон куриный

Котлеты из трески с овощами гриль
280 гРыбный фарш, кабочок, кукуруза, перец болгарский

Овощной салат с греческим йогуртом
190 гЗаправка йогуртвоая, огуры, помидоры, редис

Салат с авокадо и слабосоленой форель
180 гФорель, авакадо, микс салата, лук, перец чили, апельсин, заправка цитрусовая

Рассольник
290 гКартофель, морковь, лук, курпа перловая, огурцы соленые

Хот-дог с охотничьей колбаской и картофелем фри
465 гБулочка на хот дог, колбоса охотничья, огурцы соленые, гочица, лук жареный, бекон, сырный соус

Цезарь с курицей
126 гМикс салатов, бедро куриное, соус цезрь, чиабатта
Комбо

Комбо "Хэппи Милфа" + 2 Bakalar б/а в подарок
772 гНежная говяжья котлета, тягучий сыр, хрустящий картофель фри и освежающий безалкогольный Bakalar — сочетание, перед которым невозможно устоять.

Комбо с миксом шашлыков + 2 Bakalar б/а в подарок
1.1 кгСочный сет шашлыков и бутылка охлаждённого безалкогольного Bakalar — идеальное комбо для настоящих ценителей мяса и хороших напитков!

Комбо с ассорти закусок + 2 Bakalar б/а в подарок
930 гЛюбимое ассорти закусок в компании холодного безалкогольного Bakalar. Больше вкуса, больше удовольствия!

Комбо с креветками в темпуре + Bakalar б/а в подарок
330 гЗолотистые креветки в темпуре, ароматные картофельные дольки и холодный Bakalar безаокогольный — сочетание, созданное для идеального отдыха.

Комбо сочными мини-чебуреками + Bakalar б/а в подарок
375 гВсё, что нужно для идеального перекуса: аппетитные мини-чебуреки, картофельные дольки и холодного Bakalar безалкогольного. Вкус, который хочется повторить!

Комбо с чили кон карне + Bakalar б/а в подарок
260 гПряный чили кон карне и охлаждённый Bakalar безалкогольный — насыщенное сочетание, созданное для настоящего удовольствия!

Картофельные чипсы + Evervess Cola в подарок
192 гХрустящие сартофельные чипсы и соус блючиз. Скидки, бонусы и промокоды не действуют. Чтобы сработал промокод нужно удалить подарок из корзины. Тогда Evervess Cola в подарок не будет идти.

Куриные крылышки + Evervess Cola в подарок
420 гКуриные крылья (в маринаде: соевый соус, соус шрирача, имбирь, чеснок), соус глазурь острая, соус томатная шрирача, виски-огурцы. Скидки, бонусы и промокоды не действуют. Чтобы сработал промокод нужно удалить подарок из корзины. Тогда Evervess Cola в подарок не будет идти.




Набор шашлыков

Сет 1 (шашлык из куриного бедра)
720 гВ сет входит: (200 г) сочного шашлыка из куриного бедра (200 г); картофельные дольки (200 г); 2 порции домашней аджики (80 г); помидорки (80 г), лаваш (40 г), маринованный лук (80 г) и зелень. Порция на 2 персоны или на одного безумно голодного человека.

Сет 2 (шашлык из свиной шеи)
720 гВ сет входит: сочный шашлык из свиной шеи (200 г); картофельные дольки (200 г); 2 порции домашней аджики (80 г); помидоры (80 г), лаваш (40 г), маринованный лук (80 г) и зелень. Порция на 2 персоны или на одного безумно голодного человека.

Сет 3 (люля-кебаб из курицы)
720 гСкидки и промокоды не действуют. В сет входит: сочный люля-кебаб из курицы (200 г); картофельные дольки (200 г); 2 порции домашней аджики (80 г); помидоры (80 г), лаваш (40 г), маринованный лук (80г) и зелень. Порция на 2 персоны или на одного безумно голодного человека.

Сет 4 (люля-кебаб из говядины)
720 гСкидки и промокоды не действуют. В сет входит: сочный люля-кебаб из баранины (200 г); картофельные дольки (200г ); 2 порции домашней аджики (80 г); помидоры (80 г), лаваш (40 г), маринованный лук (80 г) и зелень. Порция на 2 персоны или на одного безумно голодного человека.

Сет 5 (микс: люля-кебаб и шашлык из курицы)
1.1 кгСкидки и промокоды не действуют. В сет входит: шашлыка из куриного бедра (200 г); люля-кебаб из курицы (200 г); картофельные дольки (200 г); 2 порции домашней аджики (160 г); помидоры (80 г), лаваш (40 г), маринованный лук (80 г) и зелень. Порция на 3-4 персоны.

Сет 6 (микс: люля-кебаб из курицы и говядины)
1 кгСкидки и промокоды не действуют. В сет входит: люля-кебаб из курицы (200 г); люля-кебаб из говядины (200 г) картофельные дольки (200 г); 2 порции домашней аджики (160 г); помидоры (80 г), лаваш (40 г), маринованный лук (40 г) и зелень. Порция на 3-4 персоны

Сет 7 (микс шашлыков по 200гр)
1.1 кгСкидки и промокоды не действуют. Микс шашлыков по (200 г) В сет входит: шашлыка из куриного бедра (200 г); шашлык из свиной шеи (200 г); картофельные дольки (200 г); 2 порции домашней аджики (160 г); помидоры (80 г), лаваш (40 г), маринованный лук (80 г) и зелень. Порция на 3-4 персоны

Мега сет
1.92 кгМега микс из шашлыков с доставкой: люля-кебаб из курицы (200 г) люля-кебаб из говядины (200 г) шашлык из свиной шеи (200 г) шашлык из куриного бедра (200 г) картофельные дольки (400 г) аджика домашняя (300 г) зелень, маринованный лук (80 г), помидоры (80 г), лаваш (40 г)

Пицца и бургеры

Пицца — Пепперони на римском тесте
320 гПицца пепперони — это яркое сочетание хрустящего теста, насыщенного томатного соуса и сливочного сыра, пицца щедро посыпанная ароматными кусочками пепперони, она создает аппетитный контраст остроты и легкой пикантности

Пицца — 4 сыра на римском тесте
336 гПицца 4 сыра — это яркое сочетание хрустящего теста, насыщенного соуса бешамель и ассорти из 4-х видов сыра.

Большой бургер с брискетом
668 гБургер с брикетом — это насыщенное и ароматное лакомство: сочный брискет с насыщенным дымным вкусом, укрытый свежим хрустящим салатом, маринованные огурцы и яркий соус, всё это в мягкой, золотистой булочке. Каждый укус — это сочетание дымных нот, сочности и хрустящей свежести, создающее незабываемое гастрономическое впечатление.

Чизбургер
582 гЧизбургер — это сочный, аппетитный бургеры с золотистой поджаренной булочкой, внутри которого сочная котлета из нежного говядины, тающий сыр, ароматный соус. Каждая составляющая гармонично сочетается, создавая яркий, насыщенный вкус и аппетитный внешний вид.
Блюда на гриле

Куриная грудка на гриле
402 гКуриная грудка, лаваш, салат коул-слоу, аджика ,зелень

Кебаб из говядины
312 г
Кебаб из курицы
302 г
Фирменная говяжья котлета "Моррис"
450 г
Кальмар на гриле
273 гНежный кальмар на гриле с золотистой корочкой, подчеркиваемый ароматным соусом чимичури — сочное и ароматное блюдо, которое словно наполняет вкусом морской свежести и пряных трав.

Стейк из лосося
280 гФорель ,лаваш, томаты, чимичури, дзадзыки, лимон

Цыпленок жареный с чесноком
764 гЦыпленок, картофель бейби, аджика, соус тар-тар, зелень

Шашлык куриный
252 г

Блюда на компанию

Ассорти из закусок к пиву
930 гКуриные крылья, наггетсы, сырные палочки, кольца кальмара в темпуре, чебуреки, картофель фри, чесночные гренки, свиные ребра, сыр косичка, виски-огурцы, соус тар-тар, соус BBQ, соус ранч

Ассорти из колбас к пиву
1.214 кгКолбаски куриные (куриное филе, лук репчатый, жир говяжий, соль, перец черный, сыр сулугуни копч.), колбаски свиные (шейка св, соль, семена фенхеля, паприка молотая копченая, перец черный), колбаски говяжьи сливовые, соус карривурст, соус BBQ, соус томатная шрирача, картофельные дольки, томаты черри свежие, огурцы соленые

Сет рёбер в трёх соусах
792 гСочные ребра, покрытые ароматным медово-горчичным соусом в сочетании с кисло сладким чили и насыщенным чери-колой. В качестве дополнения золотистый бейби картофель и сладкая кукуруза прямиком с гриля, все это взрывное комбо вкусов.

Северные креветки
620 гСеверные креветки подаются с соусом майонез + шрирача, соусом коктейль и долькой лимона.

Рыбное плато
710 гСеверные креветки, фиш чипс, мидии том ям, кальмары на гриле, креветки в темпуре, картофель фри, лимон, кисло-сладкий соус, соус тар тар. Блюдо рассчитано на двоих.

Ассорти Гриль
1.152 кгкартофельные дольки, ароматные люля-кебабы из курицы и говядины, аппетитный шашлык из курицы и свинины — всё это украшено ярким соусом «Огонёк», который придаёт блюдам насыщенный вкус
Горячие блюда

Бефстроганов с картофельным пюре
353 гПокромка говядины, шампиньоны, вешенки, белые грибы, лук репчатый, пюре картофельное, огурцы маринованные, соус демиглас, сливки 33%, сметана

Тот самый брискет
280 гГовяжья грудинка, копченая в смокере, тартин, коул-слоу

Куриные котлеты с пюре и грибным соусом
405 гФарш куриный, картофельное пюре, грибной соус, слабосолёные огурцы, зелень

Пельмени классические
305 гНачинка (фарш свинина-говядина, лук, куриный бульон), сметана, бульон куриный, красный лук, укроп, дроблёный перец

Фиш & Чипс
390 гТреска в пивном кляре, картофель фри, соус тар-тар

Мозговые кости
680 гНежные мозговые косточки, аккуратно поданные с хрустящим тартином, создают изысканное блюдо с богатым вкусом и аппетитной текстурой
Детское меню

Овощные палочки для детей
130 гХруст, цвет, вкус — вот три причины влюбиться в овощные палочки! Сладкая морковь, свежий сельдерей и сочный болгарский перец нарезаны аккуратными брусочками — удобно брать и есть

Суп с фрикадельками для детей
210 гСуп с фрикадельками — это тепло маминых рук, уют родного дома и вкус детства в каждой ложке.

Салат Цезарь для детей
120 гИдеальный баланс простоты и изысканности — вот что такое салат «Цезарь». Хрустящий романо, подрумяненные гренки, сливочный соус с лёгкой кислинкой лимона и щепотка тёртого пармезана создают неповторимую симфонию вкусов. Это блюдо одинаково хорошо подойдёт и для лёгкого обеда, и в качестве гарнира к основному блюду. Классика, проверенная временем, но всегда актуальная — как маленькое чёрное платье в мире кулинарии!

Салат Овощной со сметаной для детей
270 гПросто. Свежо. Вкусно. Салат из сочных помидоров, хрустящих огурцов и лёгкой сметаны — идеальный выбор для лёгкого обеда или гарнира к любому блюду

Говяжьи ёжики с макаронами для детей
180 гГовяжьи «ёжики» с макаронами — маленькая сказка на вашей тарелке. В густом томатном соусе, как в лесной подстилке, уютно расположились миниатюрные мясные создания

Детская пицца для детей
341 гЭта детская пицца — воплощение свежести и сытности. Основа из румяного теста покрыта равномерным слоем тягучего сыра.

Картофель фри с наггетсами для детей
250 гХруст, сочность, удовольствие — вот формула идеального перекуса! Золотистый картофель фри с аппетитной корочкой и нежнейшей мякотью внутри встречает хрустящие наггетсы с сочной куриной начинкой.

Картофельное пюре с куриной котлеткой для детей
160 гКуриные котлеты с картофельным пюре — вкус, знакомый с детства и согревающий душу. Нежные котлеты с золотистой корочкой тают во рту, раскрывая мягкий куриный вкус с лёгкими нотками специй.


Стейки

Стейк Рибай
215 гКлассический стейк из мраморной говядины 175гр, соль морская, перец розовый

Стейк Рибай
390 гКлассический стейк из мраморной говядины 350гр, соль морская, перец розовый

Стейк Стриплойн
340 гСтейк из тонкого края поясничной части спины высокой мраморности, соль морская, перец розовый

Стейк Денвер
248 гСочный стейк Денвер, идеально прожаренный и насыщенный богатым мясным ароматом, таит в себе нежную текстуру и глубокий вкус, создавая настоящее удовольствие для ценителей стейков.

Стейк Скёрт
200 гСкерт — это альтернативный стейк травяного откорма из диафрагмы. Имеет вытянутую и плоскую форму, напоминающую по форме мачете. Обладает крупными волокнами и довольно высоким содержанием жира.
Закуски к пиву

Картофельные чипсы
192 гКартофельные чипсы, соус блючиз.

Мини-чебуреки с мясом
185 гЧебуреки (фарш свинина-говядина, лук, соль, перец, говяжий бульон), соус томатная шрирача, виски-огурцы

Чесночные гренки
170 гБородинский хлеб, чеснок, сыр косичка, соус тар-тар

Копченые орехи
120 гМиндаль, кешью, арахис

Креветки в темпуре
140 гТигровые креветки в темпуре, соус сладкий вассаби и сладкий чили.

Куриные крылышки
460 гКуриные крылья (в маринаде: соевый соус, соус шрирача, имбирь, чеснок), соус глазурь острая, соус томатная шрирача, виски-огурцы.

Мидии запеченные том ям
290 гМидии КИВИ, соус том-ям, соус унаги, картофель фри, паприка, кунжут

Мойва жареная
190 гМойва панированная в муке с паприкой, суос тар-тар



Гарниры

Батат фри с пармезаном
150 г
Картофель жареный с грибами
280 гКартофель, шампиньоны, лук репчатый, зеленый лук

Картофель фри
150 гКартофель фри

Кукуруза на гриле
220 гКукуруза, масло сливочное, соль, перец, чеснок

Помидоры с луком
135 гПомидоры, красный лук, кинза, соль, перец, сахар, оливковое масло

Овощи гриль
160 гЦуккини, баклажаны, болгарский перец, шампиньоны, помидор
Наборы для пикника - Leader Box

Шашлык свиная шея
180 гНежный шашлык в фирменном маринаде от шеф-повара. Цена за 100гр сырого мяса. Скидки, акции и бонусы не работают. Доставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе

Шашлык мраморная говядина
280 гНежный шашлык в фирменном маринаде от шеф-повара. Цена за 100гр сырого мяса. Скидки, акции и бонусы не работают. Доставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе

Шашлык куриный
280 гНежный шашлык в фирменном маринаде от шеф-повара. Цена за 100гр сырого мяса. Скидки, акции и бонусы не работают. Доставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе

Чизбургер
467 гБулочка, котлета говяжья, помидоры, соленые огурцы, микс салата, сыр хохланд, соус коктейль. Набор для приготовления одного бургера (на фото 2 порции). Скидки, акции и бонусы не работают. Доставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе

Фирменная котлета
450 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе

Стейк Стриплойн
305 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе

Стейк Рибай
5 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе

Стейк из лосося
200 гСкидки, акции и бонусы не работают. Доставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе




Десерты

Наполеон
162 гТесто слоеное, крем сливочный, сахарная и клюквенная пудра

Чизкейк
120 гЧизкейк «Астьян СебСан» — это насыщенное сливочное лакомство с золотисто-коричневой корочкой и мягкой текстурой внутри. Он отличается ярким вкусом и лёгким карамельным оттенком. Украшенный свежей клубникой
Свежий ананас
250 гСоусы

Барбекю
40 г
Грибной
40 г
Домашняя аджика
40 г
Наршараб
30 г
Перечный
40 г
Сырный
40 г
Тар-тар
40 г
Трюфельный
40 г

Напитки

Aqua Minerale газ
260 г
Aqua Minerale негаз
260 г
Evervess Индиан тоник
250 г
Evervess Кола
250 гEvervess Лимон-лайм
250 г
Сок Я Ананас
970 г
Сок Я Апельсин
970 г
Сок Я Вишня
970 г
Хлеб

Тартин,бородинский,копченое масло
200 гТартин, бородинский хлеб, копченое масло, пыль жжёного масла
Супы

Борщ
380 гГовядина, капуста, свекла, морковь, помидоры, картофель, лук, чеснок, бородинский хлеб, смальц,зеленый лук, сметана

Том ям с креветками, кальмарами и рисом
320 гТайски бульон (паста том ям, сливки, кокосовое молоко, сливки, рыбный соус,имбирь, лимонник) тигровые креветки, кальмары, грибы вешенки, кунжут, черн. перец,зеленое масло, чиабатта, кинза, рис.

Ирландская похлебка
350 гИрландская похлебка – это сытное и ароматное блюдо в основе которой насыщенный бульон с большими кусочками говядины и ярким ассорти из овощей.
Закуски

Сыры к вину
0 гКачотта, Горгонзола, Моцарелла, Брынза, Камамбер, мед, крекер, курага, миндаль, кешью.

Сельдь с картофелем
346 гСельдь, картофель отварной, сливочное масло, гренки из бородинского хлеба, лук красный марин., лук зеленый, каперсы.

Ростбиф на тостах
300 гРостбиф, чиабатта, соус айоли-розмарин, помидоры маринованные, виски-огурцы, перец черн мол, халапеньо консерв.

Разносолы
420 гОгурец соленый, маринованный помидоры ,зеленый перец маринованный, капуста квашеная, черемша маринованная, виски-огурцы, морковь по-корейски

Овощное ассорти
420 гАзербайджанские помидоры, болгарский перец, фермерские огурцы, зелень, красный лук

Гравлакс из лосося
250 гСлабосоленый лосось, чиабатта, лимон, соус гравлакс

Башкирские деликатесы
110 гБастурма, суджук, казылык, вяленый гусь

Мясное ассорти
250 гРостбиф, куриный рулет, буженина, слабосолёные огурцы, горчица зернистая, хрен консервированный, халапеньо, кинза, пыль из жженого лука.

Подарочные карты

Подарочная карта 1000 ₽
1 кгКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта 2000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта 3000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта 5000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта 10 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта 50 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Подарочная карта 100 000 ₽
0 гКарты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.
Салаты

Салат — Греческий
285 гОгурцы, помидоры (Бакинские и черри), оливки, каперсы, красный лук, сыр брынза, перец рамиро,оливковое масло, соус унаги, соус дзадзыки,чиабатта, базилик.

Салат — Цезарь с креветками
250 гТигровые креветки ,пармезан, соус цезарь,микс салата (романо, шпинат, мангольд), помидоры, сыр, соус унаги, чиабатта, чесночное масло.

Салат — Цезарь с курицей
265 гКуриное бедро,пармезан, соус цезарь,микс салата (романо, шпинат, мангольд), помидоры, сыр, соус унаги, чиабатта, чесночное масло.

Салат с креветками, манговым соусом и киноа
255 гЯркий и свежий салат из сочных креветок, обжаренных на гриле, воздушного киноа и хрустящей зелени. Манговый соус дает сладкий и ароматный вкус, который идеально сочетается с морским деликатесом

Салат с ростбифом
290 гВосхитительный салат с сочным ростбифом, который сочетается со сладкими бакинскими томатами, придавая салату свежесть и насыщенный вкус. Ломтики красного лука придают салату пикантную нотку, а нежный соус тоннато окутывает каждый ингредиент мягким ароматом. В завершение — аппетитный бейби картофель, обжаренный во фритюре

Салат с хрустящими баклажанами
290 гСвежий салат с хрустящими баклажанами, сочными бакинскими томатами и ароматным миксом зелени. Его дополняют нежные кедровые орешки, сливочный сыр и яркий соус свит чили - идеальный тандем сочетаний.