Салат «Башкирская красавица» Сытный салат с курицей, ветчиной, яйцом и сыром. Свежие томаты, соленые огурцы и хрустящие сухарики делают вкус ярким и сбалансированным. ──────────────────── Состав: ветчина, куриная грудка, яйцо, сыр голландский, бакинские томаты, соленые огурцы, зелень, майонез, сухарики, соль.

Бефстроганов с картофельным пюре Нежная говядина с шампиньонами в сливочно-сметанном соусе, подается с картофельным пюре. Соленые огурцы и русская горчица добавляют блюду выразительный вкус. ──────────────────── Состав: говядина, картофельное пюре, шампиньоны, репчатый лук, сметана, молоко, соленые огурцы, русская горчица, зелень.

Овощной салат со сметаной Классический салат из хрустящих огурцов, редиса, болгарского перца и бакинских томатов со сметаной и мятой. ──────────────────── Состав: огурцы, болгарский перец, бакинские помидоры, редис, сметана, мята, черный перец, соль.

Салат с тунцом Легкий салат с консервированным тунцом, свежими огурцами, бакинскими томатами, отварным яйцом и миксом салата под соусом нисуаз. ──────────────────── Состав: микс салата, огурцы, бакинские помидоры, соус нисуаз, тунец консервированный, куриное яйцо.

Том ям с курицей Традиционный тайский суп на пряном бульоне с характерными цитрусовыми нотами, кокосовым молоком, нежной курицей и свежей кинзой. Подается с рисом басмати. ──────────────────── Состав: рис басмати, бульон том ям, бульон хондаши, лемонграсс, листья лайма, кокосовое молоко, паста том ям, сахар, тайский рыбный соус, чеснок, кинза.

Томлёная куриная голень с картофельным пюре Нежная куриная голень, томленная со специями, подается с картофельным пюре и густым соусом демиглас на говяжьем бульоне с тимьяном. ──────────────────── Состав: куриная голень, картофельное пюре, говяжий бульон, соус демиглас, вино, сливочное масло, сахар, соль, тимьян.

Харчо Пряный грузинский суп с рисом, томатами, сельдереем, соусом ткемали и кинзой. ──────────────────── Состав: основа для харчо, аджика-паста, куриный бульон, говяжий бульон Knorr, рис, репчатый лук, томатная паста, перец чили, помидоры в собственном соку, сахар, сельдерей, соус ткемали, базилик, кориандр, черный перец, хмели-сунели, соль, сванская соль, тимьян, уцхо-сунели, чеснок, кинза, огузок отварной, грецкий орех

Шашлык из индейки с кабачками на гриле Сочные кусочки маринованной индейки и кабачки, обжаренные на гриле. ──────────────────── Состав: шашлык из бедра индейки, кабачок, чесночное масло, белый соус, соль, лаваш, маринованный лук с зернами граната.

Запеченный картофель в беконе с лисичками Нежный картофель бэби, запеченый в ломтиках бекона с жареными лисичками __________________________________________________________________ Состав: Картофель бэби, лисички, бекон, растительное масло

Мини-чебуреки с лисичками Хрустящие мини-чебуреки с начинкой из лисичек, шампиньонов, вешенок и тягучего сыра сулугуни. Подаются со сметаной, зеленью и чесноком. ──────────────────── Состав: шампиньоны, вешенки, лисички, сыр сулугуни, зеленый лук, укроп, петрушка, сметана, чеснок.

Свиные медальоны с картофелем дофин и лисичками Свиные медальоны с картофелем дофин, жареными лисичками и грибным соусом. Сытное горячее блюдо с насыщенным мясным и грибным вкусом. ──────────────────── Состав: свиная вырезка, грибной соус, картофель дофин, лисички, соевый соус, соль, черный перец.

Фарфале с жареными лисичками в сливочном соусе Фарфалле в сливочном соусе с лисичками, чесноком и пармезаном. Базилик подчеркивает нежный грибной вкус и аромат блюда. ──────────────────── Состав: Фарфалле, лисички, сливки, пармезан, репчатый лук, чеснок, базилик, оливковое масло.

Чизбургер с картофелем фри, сырным соусом и чешским безалкогольным Bakalar ______________________________________ Сочный чизбургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер, бакинскими томатами и коктейльным соусом в мягкой булочке бриошь. Подается с картофелем фри и сырным соусом. ______________________________________ Состав: булочка бриошь, коктейльный соус, говяжья котлета, масло растительное, сыр чеддер, помидоры бакинские, картофель фри, соль, сырный соус. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Сет шашлыков №7 Ассорти из шашлыка из свиной шеи и шашлыка из куриного бедра с картофельными дольками и пикантным соусом «Огонек». ______________________________________ Состав: шашлык из куриного бедра, шашлык из свиной шеи, картофельные дольки, лаваш, маринованный лук с зернами граната, соус «Огонек» из томатов, чеснока и с небольшим добавлением перца чили. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Ассорти закусок к пиву Большое ассорти горячих закусок: куриные наггетсы, куриные крылья, свиные ребра, кальмар темпура, сырные палочки, чебуреки и картофель фри. Подается с соусом тар-тар, соусом BBQ, бородинскими гренками с чесноком, маринованными огурцами и копченым сыром косичка. ──────────────────── Состав: куриные наггетсы, сырные палочки, куриные крылья, кальмар темпура, чебурек, картофель фри, бородинские гренки с чесноком, свиные ребра, соус тар-тар, соус BBQ, маринованные огурцы с винным уксусом, сыр косичка копченый. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Креветки в темпуре с картофельными дольками Хрустящие тигровые креветки в темпуре с кунжутом и соусом том ям. Подаются с картофельными дольками и сырным соусом отдельно. ──────────────────── Состав: тигровые креветки в темпуре, кунжут, соус том ям, картофельные дольки, сырный соус. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Мини-чебуреки с мясом и картофельными дольками в идеальном сочетании с безалкогольным пенным из Чехии Хрустящие мини-чебуреки с сочной мясной начинкой, томатной шрирачей и маринованными огурцами. Подаются с картофельными дольками и сырным соусом отдельно. ──────────────────── Состав: мини-чебуреки с мясом, тесто гедза, мясная начинка, томатная шрирача, маринованные огурцы с винным уксусом, картофельные дольки, сырный соус. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Пряное мексиканское чили кон карне с чешским безалкогольным лагером - беспроигрышное сочетание Сытное блюдо из говядины с фасолью, томатами, болгарским перцем и острым перцем чили. Подается с кукурузными чипсами начос и свежей кинзой. ──────────────────── Состав: говядина, фасоль консервированная, томаты в собственном соку, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, перец чили, зира, оливковое масло, соль, черный дробленый перец, красный молотый перец, чипсы начос, кинза. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Картофельные чипсы с соусом блю-чиз вместе с колой Evervess - классика проверенная годами Хрустящие картофельные чипсы собственного приготовления с соусом блю-чиз. Отличная закуска с насыщенным сырным вкусом. ──────────────────── Состав: картофельные чипсы, соус блю-чиз, соль, паприка молотая. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Куриные крылья в острой глазури с колой - что может быть лучше? Куриные крылья в пикантной острой глазури с томатной шрирачей и кунжутом. Подаются с морковью и свежим сельдереем. ──────────────────── Состав: куриные крылья, соус острая глазурь, томатная шрирача, кунжут, морковь, сельдерей. ______________________________________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть)

Сет 1 (Шашлык из куриного бедра) Сочный шашлык из куриного бедра с пикантным соусом «Огонек», свежими бакинскими томатами и маринованным луком. ──────────────────── Состав: шашлык из куриного бедра, лаваш, соус «Огонек» , маринованный лук, бакинские томаты, картофельные дольки.

Сет 2 (Шашлык из свиной шеи) Сочный шашлык из свиной шеи с пикантным соусом «Огонек». Подаётся с картофельными дольками отдельно. ──────────────────── Состав: шашлык из свиной шеи, картофельные дольки, соус «Огонек» из томатов, чеснока и с небольшим добавлением перца чили, лаваш армянский, помидоры бакинские, лук красный ялтинский маринованный, зелень

Сеь 3 (Люля‑кебаб из курицы) Сочный люля‑кебаб из куриного филе с пряными специями и кинзой. Подаётся с картофельными дольками и пикантным соусом «Огонек» отдельно. ──────────────────── Состав: куриное бедро филе, куриная грудка филе, лук репчатый, кориандр молотый, соль адыгейская, перец чёрный молотый, чеснок, кинза, картофельные дольки, соус «Огонек», лаваш армянский, помидоры бакинские, лук красный ялтинский маринованный, зелень.

Сет 4 (Люля‑кебаб из говядины) Сочный люля‑кебаб из говядины с пряными специями. Подаётся с картофельными дольками и пикантным соусом «Огонек» отдельно. ──────────────────── Сотсав: говядина, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, куриная грудка филе, жир говяжий, картофельные дольки, соус «Огонек», лаваш армянский, помидоры бакинские, лук красный ялтинский маринованный, зелень.

Сет 5 (Микс: люля-кебаб и шашлык из курицы) Сочный шашлык и люля кебаб из куриного бедра с пикантным соусом «Огонек», свежими бакинскими томатами и маринованным луком. ____________________________ Состав: куриное бедро филе, куриная грудка филе, лук репчатый, кориандр молотый, соль адыгейская, перец чёрный молотый, чеснок, кинза, картофельные дольки, соус «Огонек», лаваш армянский, помидоры бакинские, лук красный ялтинский маринованный, зелень

Сет 6 (Микс люля‑кебаб из курицы и говядины) Сочный люля‑кебаб из куриного филе и говядины с пряными специями и кинзой. Подаётся с картофельными дольками и пикантным соусом «Огонек» отдельно. ──────────────────── Сотсав: куриное бедро филе, куриная грудка филе, говядина, лук репчатый очищенный, чеснок, кинза, кориандр молотый, соль адыгейская, перец чёрный молотый, картофельные дольки, соус «Огонек», лаваш армянский, помидоры бакинские, лук красный ялтинский маринованный, зелень

Сет 7 (Шашлык из куриного бедра и свиной шеи) Сочный шашлык из куриного бедра и свиной шеи. Подаётся с картофельными дольками и пикантным соусом «Огонек» отдельно. ──────────────────── Состав: шашлык из куриного бедра, шашлык из свиной шеи, картофельные дольки, соус «Огонек» из томатов, чеснока и с небольшим добавлением перца чили, лаваш армянский, помидоры бакинские, лук красный ялтинский маринованный, зелень

Мега сет Сочный шашлык из куриного бедра, свиной шеи, люля кебаб из курицы и говядины. Все этол подаётся с картофельными дольками и пикантным соусом «Огонек» отдельно. ──────────────────── Сотсав: куриное бедро филе, куриная грудка филе,свиная шея, говядина, лук репчатый очищенный, чеснок, кинза, кориандр молотый, соль адыгейская, перец чёрный молотый, картофельные дольки, соус «Огонек», лаваш армянский, помидоры бакинские, лук красный ялтинский маринованный, зелень

Пицца Пепперони Классическая пицца с колбасой пепперони, сыром моцарелла и томатной шрирачей. ──────────────────── Состав: парбейк, томатная шрирача, сыр моцарелла, колбаса пепперони, масло оливковое

Пицца «4 сыра» Пицца на парбейке с соусом бешамель и четырьмя видами сыра — моцареллой, пармезаном, чеддером и дорблю. Аромат орегано дополняет вкусовой профиль. ──────────────────── Состав: парбейк, соус бешамель, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр чеддер, сыр дорблю, масло оливковое, специи орегано

Чизбургер Классический чизбургер с сочной котлетой, сыром чеддер и свежими помидорами. Подаётся с картофелем фри и сырным соусом отдельно. ──────────────────── Состав: булочка для гамбургера свежая ремесленная, соус коктейльный, котлеьа из говядины, сыр чеддер, помидоры бакинские, картофель фри без кожуры, соль, соус сырный.

Куриная грудка на гриле Сочная куриная грудка с брокколи и пряным соусом, подаётся с армянским лавашом. ──────────────────── Состав: куриная грудка готовая, лаваш армянский, томатная шрирача, масло томлёное гриль, капуста брокколи

Кебаб из говядины Сочный кебаб из говядины с маринованным луком, помидорами и зёрнами граната. Подаётся с армянским лавашом и соусом «Огонёк». ──────────────────── Состав: фарш на люля кебаб из говядины, лаваш армянский, соус «Огонёк», лук красный ялтинский маринованный, лук репчатый сушёный жареный, зёрна граната, помидоры бакинские.

Кебаб из курицы Сочный кебаб из курицы с пикантным соусом «Огонёк», маринованным луком и зёрнами граната. Подаётся с армянским лавашом. ──────────────────── Состав: фарш на люля кебаб из курицы, лаваш армянский, соус «Огонёк», лук красный ялтинский маринованный, лук репчатый сушёный жареный, зёрна граната, помидоры бакинские

Фирменная говяжья котлета "Моррис" Сочная котлета из говядины с отварным картофелем бэби, маринованными огурцами и пикантным соусом «Огонек». Подаётся с армянским лавашом. ──────────────────── Состав: говяжья котлета, лаваш армянский, огурцы маринованные с винным уксусом, масло томлёное гриль, картофель отварной бэби, соль, масло чесночное, соус «Огонек»

Кальмар на гриле Нежный кальмар, обжаренный на гриле, подаётся с соусами чимичури, дополняется сливочным маслом и соевым соусом. Долька лимона раскрывает вкус морепродуктов. ──────────────────── Состав: кальмар, соус соевый, масло сливочное, соус табаско, соус чимичури, лимон

Цыплёнок жареный на гриле Сочный цыплёнок, приготовленный на гриле с пряными специями и чесночным маслом. Подаётся с молодым отварным картофелем, армянским лавашом, солёными огурцами, маринованным перцем и пикантным соусом «Огонёк». ──────────────────── Состав: цыплёнок маринованный, картофель молодой отварной, соль пищевая, перец чёрный дроблёный, лаваш армянский, масло чесночное, огурцы солёные маринованные, соус «Огонёк» из томатов, чеснока и с небольшим добавлением перца чили, перец маринованный болгарский.

Шашлык из куриного бедра Сочный шашлык из маринованного куриного бедра с пикантным соусом «Огонек» и свежими овощами. ──────────────────── Состав: шашлык из куриного бедра, лаваш армянский, соус «Огонек» из томатов, чеснока и с небольшим добавлением перца чили, лук красный ялтинский маринованный, помидоры бакинские, лук репчатый сушёный жареный, зёрна граната.

Ассорти из закусок к пиву Сет закусок к пиву. ──────────────────── Состав: кальмар темпура, картофель фри, куриные крылья, наггетсы куриные, огурцы маринованные с винным уксусом, рёбра свиные, соус BBQ, соус тар‑тар, сыр косичка копчёный, сырные палочки, хлеб бородинский, чебурек.

Ассорти из колбас: говядина, свинина, курица Сет из колбасок для гриля с гарнироми и соусами. ──────────────────── Состав: колбаски говяжьи, колбаски баварские для гриля, колбаски куриные, картофельные дольки, квашеная капуста, солёные и маринованные огурцы, лаваш армянский, зелень, соус карривурст, пикантный соус «Огонек».

Сет свиных рёбер в трёх соусах Сочные свиные рёбра с молодым картофелем, кукурузой и жареным луком. Подаются с соусами BBQ черри кола, медово‑горчичным и сладким чили отдельно. ──────────────────── Состав: рёбра свиные, картофель молодой отварной, кукуруза, лук репчатый сушёный жареный, масло чесночное, соус BBQ черри кола, соус медово‑горчичный, соус чили сладкий, специи, соль пищевая.

Cеверные креветки Cеверные креветки с чесночным маслом и дольками лимона. Подаются с соусом коктейль и острым соусом шрирача с майонезом отдельно. ──────────────────── Состав: креветки северные, лимоны, масло чесночное, соус коктейль, соус шрирача с майонезом.

Рыбное плато Сет из морепродуктов и рыбы с картофелем фри и соусами. ──────────────────── Состав: кальмар, картофель фри без кожуры, кляр для фиш‑чипс, креветки северные, мойва холодного копчения, мука пшеничная, мука высшего сорта, осьминог маринованный, треска, соус соевый, соус тар‑тар, соус чили сладкий, паприка молотая копчёная сладкая, соль пищевая, чеснок сухой, тигровые креветки в темпуре.

Ассорти гриль Сет из мясных позиций и гарниров для компании: сочное мясо на гриле, люля‑кебабы, овощи и лаваш. ──────────────────── Состав: куриное бедро маринованное, свиная шея маринованная, пикантный соус «Огонек», лук красный ялтинский маринованный, огурцы солёные и маринованные, лаваш армянский, картофельные дольки, зелень, фарш на люля‑кебаб из курицы, фарш на люля‑кебаб из говядины.

Бефстроганов с картофельным пюре Нежный бефстроганов из говядины су‑вид с грибами и сливочно‑сметанным соусом. Подаётся с картофельным пюре и солёными огурцами. ──────────────────── Состав: говядина су-вид, картофельное пюре, грибы белые жареные, грибы вешенки, шампиньоны, лук репчатый, лук зелёный, сливки 33%, сметана, соус демигляс, огурцы солёные, масло зелёное, бульон куриный, перец чёрный дроблёный, соль пищевая.

Тот самый брискет Сочный брискет из говяжьей грудинки с пряными специями, подаётся с отварным картофелем бэби,кукурузой и чесночным маслом. ──────────────────── Состав: брискет из говяжьей грудинки, перец чёрный дроблёный, соль морская, картофель отварной бэби, кукуруза, масло чесночное, соль пищевая.

Куриные котлеты с картофельным пюре и грибным соусом Сочные куриные котлеты с нежным картофельным пюре. Дополнены грибным соусом и солёными огурцами. ──────────────────── Состав: фарш куриный, куриное бедро филе, сухари панко, яйцо куриное, сливки 33–34%, картофельное пюре, соус грибной, огурцы солёные, масло сливочное, масло растительное, масло зелёное, укроп, перец чёрный дроблёный, перец чёрный горошек, соль.

Домашние пельмени с бульоном. Классические домашние пельмени в горячем курином бульоне, дополнены сметаной, пикантным соусом «Огонек» и свежим укропом. ──────────────────── Состав: пельмени классические, бульон куриный, вода, соус «Огонек», сметана, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, укроп свежий.

Фиш & Чипс с соусом тар‑тар Хрустящий картофель фри и филе трески в кляре. Подаётся с соусом тар‑тар отдельно. ──────────────────── Состав: картофель фри, филе трески, кляр, мука пшеничная в/с, паприка молотая, соль пищевая, соус тар‑тар.

Мозговые кости с ялтинским луком и чесночной пастой Запечённые мозговые кости с пряными специями, подаются со свежей кинзой, чесночной пастой и ломтиками хлеба тартин. ──────────────────── Состав: мозговые кости говяжьи, кинза свежая, лук красный ялтинский, перец чёрный дроблёный, соль пищевая, хлеб тартин, чесночная паста.

Рибай Рибай — это премиальный говяжий стейк, который вырезают из толстого края спинной части туши — с 6‑го по 12‑е ребро. Характерная черта рибая — выраженная мраморность: тонкие жировые прослойки равномерно распределены в мышечной ткани и при жарке плавятся, пропитывая волокна и придавая стейку сочность и насыщенный вкус. Подается с морской солью. ________________________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Денвер «Денвер» — это альтернативный говяжий стейк, который вырезают из подлопаточной части туши (из мышцы, мало задействованной при движении животного). Благодаря умеренной мраморности мясо получается сочным и обладает насыщенным мясным вкусом, при этом по текстуре оно мягче многих других альтернативных отрубов. Подается с морской солью. ________________________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Скерт — это альтернативный стейк травяного откорма из диафрагмы. Имеет вытянутую и плоскую форму, напоминающую по форме мачете. Обладает крупными волокнами и довольно высоким содержанием жира. Подается с морской солью. ________________________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Стейк-салат со скертом и бакинскими томатами Сытный салат со стейком скерт, свежими бакинскими томатами, рукколой и шпинатом. Заправка с хумусом и вяленые томаты делают вкус насыщенным и сбалансированным. _________________________ Состав: стейк скерт медиум прожарки, руккола, шпинат, помидоры бакинские, вяленые томаты, красный ялтинский лук, заправка на салат с хумусом. _________________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат с жареным халуми, рукколой и соусом из смородины Теплый салат с жареным сыром халуми, рукколой и помидорами черри. Заправляется соусом из смородинового варенья и оливкового масла — отличный выбор для легкого обеда или ужина. ____________________ Состав: руккола, помидоры черри, халуми из коровьего молока, персик свежий,смородиновое варенье, масло оливковое, шпинат свежий. ____________________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Тунец на гриле со шпинатом и соусом из маракуйи Филе розового тунца, обжаренное на гриле, подается со свежим шпинатом и соусом из маракуйи. Легкое горячее блюдо с насыщенным вкусом рыбы и яркой фруктовой кислинкой. _________________ Состав: филе розового тунца, кунжут, шпинат, лайм, соус из маракуйи.

Соте из морепродуктов в сливочном соусе Соте с кальмаром, тигровыми креветками и осьминогом в сливочном соусе с чесноком и белым вином. Горячее блюдо из морепродуктов с нежным сливочным вкусом. ____________________ Состав: кальмар, тигровые креветки, осьминог отварной, сливки 33%, чеснок, вино белое, петрушка.

Окрошка — глоток свежести в жаркий летний день! Хрустящие кубики свежих огурцов, пикантный редис, нежнейший отварной картофель и яйца, сочная зелень — укроп, петрушка и зелёный лук — аккуратно смешаны и залиты прохладной основой на ваш выбор: квасом или айраном

Картофельные чипсы с соусом блю‑чиз Хрустящие картофельные чипсы, приправленные солью и паприкой. Подаются с соусом блю‑чиз отдельно. ──────────────────── Состав: картофель с кожурой, соль пищевая, паприка молотая, соус блю‑чиз.

Мини‑чебуреки с мясом Мини‑чебуреки с мясной начинкой, подаются с томатной шрирачей и маринованными огурцами с винным уксусом отдельно. ──────────────────── Состав: свино-говяжий фарш, томатная шрирача, маринованные огурцы с винным уксусом

Чесночные гренки с копчёной косичкой и соусом тар‑тар Хрустящие гренки из бородинского хлеба с чесноком, дополнены копчёным сыром «косичка» и соусом тар‑тар. ──────────────────── Состав: бородинский хлеб, соус тар‑тар, копчёный сыр «косичка», чеснок, специи, соль.

Копчёные орехи ассорти Morris Ассорти из копчёных орехов с дымным вкусом — лаконичная закуска к напиткам. ──────────────────── Состав: миндаль копчёный, кешью копчёный, арахис копчёный

Креветки в темпуре с соусом том ям Тигровые креветки в хрустящей темпуре, подаются с соусом том ям отдельно. ──────────────────── Состав: тигровые креветки, темпура, соус том ям

Куриные крылышки в острой глазури Хрустящие куриные крылышки с пряной острой глазурью, дополнены томатной шрирачей. ──────────────────── Состав: куриные крылья, острая глазурь, томатная шрирача, кунжут, морковь, сельдерей.

Запечённые мидии том ям Мидии с пряной намазкой том ям и соусом унаги. Подаются с картофелем фри и кунжутом. ──────────────────── Состав: мидии зелёные в раковине, намазка том ям, картофель фри, кунжут в ассортименте, соус унаги.

Жареная мойва с соусом тар‑тар Хрустящая жареная мойва с пряными специями, подаётся с соусом тар‑тар и долькой лимона отдельно. ──────────────────── Состав: мойва, пшеничная мука, соль, сухой чеснок, молотая паприка, соус тар‑тар, лимон

Батат фри с пармезаном __________________________ Состав: батат фри, пармезан, соль пищевая.

Жареный картофель с грибами Хрустящий картофель с шампиньонами и пряной квашеной капустой, приправленный чесноком и чёрным перцем. ──────────────────── Состав: квашеная капуста, картофель очищенный, лук зелёный, лук репчатый очищенный, масло растительное рафинированное, перец чёрный дроблёный, соль пищевая, чеснок, шампиньоны.

Картофель фри ______________________ Состав: картофель фри, соль пищевая.

Хрустящая кукуруза ____________________________ Состав: кукуруза, масло сливочное, соль, перец, чеснок

Помидоры с луком Свежие бакинские помидоры с ялтинским луком, кинзой и пряной заправкой на оливковом масле. ──────────────────── Состав: кинза, лук красный ялтинский, масло оливковое, помидоры бакинские, сахар, специи, соль.

Овощи гриль Сочные овощи, запечённые на гриле с пряным маринадом и свежей зеленью. ──────────────────── Состав: баклажаны, вешенки, картофель бэби отварной, маринад на овощи гриль, перец болгарский, петрушка, помидоры бакинские, укроп.

Стриплойн Стриплойн — премиальный говяжий стейк, который вырезают из тонкого края поясничной части туши (ниже 13‑го ребра). В основе отруба — одна мышца, почти не участвовавшая в движении животного, поэтому мясо получается нежным, но при этом более плотным по текстуре, чем рибай. Подается с морской солью. ________________________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Рибай Рибай — это премиальный говяжий стейк, который вырезают из толстого края спинной части туши — с 6‑го по 12‑е ребро. Характерная черта рибая — выраженная мраморность: тонкие жировые прослойки равномерно распределены в мышечной ткани и при жарке плавятся, пропитывая волокна и придавая стейку сочность и насыщенный вкус. Подается с морской солью. ________________________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Стейк из лосося на гриле или на пару Сочный стейк из лосося с соусом дзадзыки, бакинскими помидорами и жареным луком. Гость может выбрать способ приготовления — на гриле или на пару. ──────────────────── Состав: стейк из лосося на коже, соус дзадзыки, помидоры бакинские, лук репчатый сушёный жареный

«Наполеон» Классический слоёный торт с нежным кремом, украшенный свежей клубникой, мятой и лёгкой посыпкой. ──────────────────── Состав: клубника свежая, крем «Наполеон», мята свежая, пыль клюквенная, сахарная пудра

Соус BBQ Густой пряный соус с дымными нотами, сбалансированной сладостью и лёгкой остротой — подходит к мясу и закускам. ──────────────────── Состав вода, горчица русская, кетчуп, сахар, соус ворчестер (вустерширский соус), зира, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, чеснок сухой, уксус столовый.

Грибной соус Сливочно‑грибной соус. ──────────────────── Состав: вешенки, растительное масло, сливки 33 %, сметана, соевый соус, чёрный молотый перец, соль, укроп, шампиньоны.

Соус «Огонек» Пикантный соус с выраженной остротой и пряными нотами. Подходит к мясным и овощным блюдам. ──────────────────── Состав: перец чили жгучий мелкий, помидоры, сахар-песок, гвоздика, лавровый лист, соль пищевая, уксус столовый, чеснок очищенный.

Наршараб — это соус на основе уваренного гранатового сока. Его вкус — кисло‑сладкий, с выраженной терпкостью, а консистенция — густая, тягучая.

Соус перечный Сливочно‑перечный соус с выразительной пряной нотой. Подходит к стейкам и другим мясным блюдам.

Соус тар‑тар Классический соус с солоноватыми каперсами, маринованными огурцами и свежей петрушкой. Хорошо подходит к рыбе, морепродуктам и курице. ──────────────────── Состав: каперсы консервированные, майонез 65–75%, огурцы солёные маринованные, петрушка свежая, соус Ворчестер (вустерширский соус).

Трюфельный соус Соус с выразительным ароматом трюфеля и сливочной текстурой. Подходит к стейкам. ──────────────────── Состав: трюфельная паста, сливки 33–34%, соль пищевая.

Борщ с говядиной Классический борщ на насыщенной базе с отварной говядиной. ──────────────────── Состав: база борща, говядина отварная, лук зелёный, хлеб бородинский, смальц, сметана, чеснок.

Том ям с морепродуктами Пряный тайский суп на насыщенном бульоне с морепродуктами, грибами шиитаке и помидорами черри. Подаётся с рисом басмати и долькой лимона. ──────────────────── Состав: бульон том ям, грибы шиитаке, помидоры черри, кальмар, креветки тигровые, кинза, рис басмати, специи, кунжут, лимоны.

Ирландская похлёбка с говядиной Насыщенная похлёбка на мясном бульоне с говядиной, картофелем бэби и кукурузой. Лёгкая острота перца чили и свежая зелень подчёркивают глубокий вкус блюда. ──────────────────── Состав: картофель отварной бэби, кукуруза, перец чили свежий, кинза, зелень, чеснок, лук красный ялтинский, соль, перец чёрный дроблёный, бульон с телячьими хвостами, морковь отварная, хвосты отварные.

Тартин, бородинский хлеб, копченое масло, пыль жжёного масла

Сырная тарелка к вину Ассорти из выдержанных и мягких сыров с мёдом, виноградом, фундуком и солёными крекерами — сбалансированное сопровождение к вину. ──────────────────── Состав: сыр пармезан, сыр горгонзола, сыр румер свит, сыр камамбер, мёд, виноград кишмиш, орех фундук, крекер солёный.

Сельдь с картофелем Филе сельди в масле с отварным картофелем бэби, маринованным луком и солёными огурцами. Подаётся с бородинским хлебом и горчичным соусом. ──────────────────── Состав: сельдь филе в масле, хлеб бородинский, лук красный ялтинский маринованный, картофель отварной бэби, огурцы солёные маринованные, чеснок, соль, соус горчица.

Ростбиф на тостах Сочный ростбиф в маринаде на ломтиках чиабатты с соусом айоли и свежими овощами. Пряные акценты добавляют халапеньо, чёрный перец и кинза. ──────────────────── Состав: ростбиф в маринаде, чиабатта, соус айоли с розмарином, помидоры бакинские, огурцы маринованные с винным уксусом, перец чёрный горошком, перец чили халапеньо, кинза.

Огурец соленый, маринованный помидоры ,зеленый перец маринованный, капуста квашеная, черемша маринованная, виски-огурцы, морковь по-корейски

Разносолы Ассорти из солёных и маринованных овощей с квашеной капустой и пряными закусками. Дополнено морковью по‑корейски и свежей зеленью. ──────────────────── Состав: огурцы солёные, помидоры солёные, перец маринованный болгарский, капуста квашеная белокочанная, черемша консервированная, морковь по‑корейски, укроп свежий, петрушка свежая.

Слабосоленый лосось, чиабатта, лимон, соус гравлакс

Бастурма, суджук, казылык, вяленый гусь

Ростбиф, куриный рулет, буженина, слабосолёные огурцы, горчица зернистая, хрен консервированный, халапеньо, кинза, пыль из жженого лука.

Греческий салат Классический греческий салат с сочными овощами, пряными каперсами и оливками. Дополнен рассольным сыром, вялеными томатами и чиабаттой. ──────────────────── Состав: огурцы свежие, перец болгарский, помидоры бакинские, помидоры вяленые, оливки Каламата, базилик, каперсы, лук красный ялтинский, сыр мягкий рассольный Сербская Брынза 45%, чиабатта, заправка на греческий, специи орегано. ──────────────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат «Цезарь» с креветками Свежий салат «Цезарь» с тигровыми креветками, сочными помидорами и хрустящей чиабаттой. ──────────────────── Состав: микс салата, соус «Цезарь», креветки тигровые, помидоры бакинские, сыр пармезан, чиабатта, масло чесночное. ──────────────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат «Цезарь» с курицей Классический салат «Цезарь» с маринованным куриным бедром, свежими овощами и хрустящей чиабаттой. ──────────────────── Состав: микс салата, соус «Цезарь», куриное бедро маринованное, помидоры бакинские, сыр пармезан, чиабатта. ──────────────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат с креветками, манговым соусом и киноа Тигровые креветки, авокадо и киноа в сочетании с миксом салата. Манговый соус и соус унаги задают яркий вкусовой профиль, а кунжут добавляет текстуру. ──────────────────── Состав: киноа отварная, микс салата, креветки тигровые, авокадо, соус манговый, масло чесночное, соус унаги, кунжут. ──────────────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат с ростбифом Сочный ростбиф в маринаде с соусом тоннато, овощами и миксом салата. ──────────────────── Состав: ростбиф в маринаде, микс салата, соус тоннато, картофель отварной бэби, помидоры бакинские, лук красный ялтинский. ──────────────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат с хрустящими баклажанами Хрустящие баклажаны в сочетании со свежими овощами, пряной кинзой и сливочными акцентами. Лёгкая острота сладкого чили подчёркивает вкус основных ингредиентов. ──────────────────── Состав: баклажаны, помидоры бакинские, микс салата, соус чили сладкий, кинза свежая, крахмал кукурузный, орех кедровый, крем сливочный. ──────────────────── Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Карты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Карты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Карты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Карты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Карты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Карты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Карты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.