Лепешка из печи с жареными лисичками, кейлом фри и сыром бри. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, чипсы из чеснока, жареные лисички, салат кейл фри, майонез грибной (грибы белые сушеные, айоли), сыр бри.

Ньокки с жареными лисичками, сыром буррата, и свежим шпинатом. ____________ Состав: тесто (мука, картофель печеный, куриный желток, соль), сыр буррата, шпинат, лисички жареные, лук ялтинский, чесночное масло, перец черный, масло из зеленого лука, грибная эмульсия (грибной бульон, белое вино).

Жареные лисички с миксом зелени, печеным картофелем, сочными томатами. ____________ Состав: лисички жареные, масло оливковое, ялтинский маринованный лук , микс зелени, помидоры, печеный картофель, соус винегрет из 2-х видов горчицы.

Сочные чебуреки с ароматными лисичками и сливочной страчателлой. ____________ Состав: фарш (лисички жареные, сыр страчетелла), тесто на чебуреки черное и обычное, соус сметанный с айоли и чесноком.

Испанский летний суп из сладких помидорв, огурцов и болгарского перца. Подаем с креветками на гриле. ____________ Состав: узбекские помидоры, огурцы без кожуры, перец болгарский, ялтинский лук, паприка, чеснок печенный, уксус яблочный, уксус бальзамический, масло оливковое, тартин, тмин, специи шичими тогараши, соус малинной кули, креветки тигровые, базилик, листья мяты, айоли.

Квасовая окрошка с говяжьей грудинкой, щавелем и мятой. Подаем с бородинскими гренками, горчицей и хреном. ____________ Состав: квас, говяжья грудинка, соус айоли, бородинские гренки, горчица, хрен, базилик, листья мяты, щавель, картофель, редис, сметана, куриное яйцо, укроп, петрушка, уксус.

Летний домашний салат из азербайджанских помидоров, огурцов, редиса, щавеля и зеленого лука. Для более выразительного вкуса посыпаем салат свежим хреном. ____________ Состав: помидоры, огурцы, редис, укроп, растительное масло, черный перец, черная соль, соус чимичурри, щавель, соус сметанный с айоли и чесноком, тартин на закваске из печи. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Салат с молодым барашкой и свежей зеленью. Добавляем свежую черешню, гранатово-вишневый соус и эстрагон. ____________ Состав: помидоры узбекские, свежая черешня, руккола, микс салата, микс зелени, кинза, ялтинский лук, масло оливковое, эстрагон, вырезка барашка, соус гранатово-вишневый. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Летний фруктовый салат с авокадо, жженой грушей и свежими ягодами. Заправляем лимонным винегретом и соусом чимичурри. Сверху запеченная рикотта и пекан. ____________ Состав: шпинат, груша жженая, пекан глазированный, авокадо, винегрет бальзамический, соус чимичурри, сироп груши, микс зелени, салат рукколы, свежая голубика и ежевика, сыр рикотта. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Томленая голень ягненка с зеленым салатом, виноградом и сливочным рисом. ____________ Состав: голень барашка, соус редвайн, соус антрекот, рис припущенный с луком, микс зелени, печеный виноград, ялтинский лук, лайм, микс салата.

Домашние ньокки обжаренные в соусе биск с креветками на гриле и сливочной страчателлой. ____________ Состав: картофельное тесто, ялтинский лук, каперсы, оливки, соус биск, сыр грана подано, петрушка, масло сливочное, креветки тигровые, базилик, цедра лайма, масло оливковое, сыр страчателла.

Тонкий край барашка обжаренный на гриле. Подаем с зеленым салатом, аджикой из сухофруктов, картофелем и помидором. ____________ Состав: вырезка барашка, лаваш армянский, помидоры, картофель конфи, микс зелени, виноград печеный, ялтинский лук, соус чимичурри, аджика домашняя, соус наршараб, микс салата.

Салат с кальмаром на гриле - маринованный кальмар, обжаренный до лёгкой румяности, свежий микс салата и хрустящие огурцы, заправленные нежным соусом васаби. ____________ Состав: кальмар в маринаде на гриле (масло, чеснок, тимьян, размарин, соль, черный перец), браун баттер (масло сливочное), огурцы, романо, шпинат, кунжут. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Куриное бедро обжаренное на гриле - сочное мясо с дымком, свежие томаты, микс салата. Заправляется ярким имбирно-азиатским соусом с нотками сладкого чили, дополняется тёртым пармезаном и посыпается кунжутом. ____________ Состав: куриное бедро, помидоры узбекские, романо, шпинат, соус имбирный, заправка азиантская (соус чили сладкий, масло растительное), пармезан, кунжут. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Спелый авокадо, сочные томаты и каперсы, дополненные нежным гуакамоле. ____________ Состав: томаты, гуакомоле, соус дижон (масло растительное, уксус винный, горчица дижонская), каперсы, масло петрушки. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Крем-суп из тыквы с лёгкой сладостью, подаётся с тигровыми креветками, жареными тыквенными семечками и греческим йогуртом. ____________ Состав: тыква запеченная, молоко соевое кокосовое, имбирь свежий, масло сливочное, сливки 33%, креветки тигровые на гриле, семечки тыквенные жареные, греческий йогурт с пеплом от перца. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Куриная лапша с грибной тарталеткой - нежный куриный бульон с домашней лапшой и сочным куриным бедром, подаётся с запечённой грибной тарталеткой в сливочном соусе, посыпанной пармезаном. ___________ Состав: куриный бульон, домашняя лапша, куриное бедро, морковь, лук, черный перец, яйцо, тарталетка (соус сливочно-грибной, сыр пармезан). ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Томатный суп-пюре на курином бульоне с болгарским перцем, фасолью и говядиной. Подаётся с копченой сметаной, посыпается семенами кунжута. ____________ Состав: куриный бульон, томаты, болгарский перец, фасоль красная, кукуруза, масло петрушки, копченая сметана, говяжий фарш, кунжут. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Альтернативный стейк подаем с печеным картофелем, зеленью и перечным соусом. Минимальная прожарка - Medium. ____________ Состав: стейк бавет, печеный картофель, микс зелени, соус зеленая богиня, сливочно-перечный соус. ____________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Бифштекс из сочного фарша говядины с луком и специями, румяный снаружи и нежный внутри. Подаётся с запечёнными томатами и насыщенным соусом red wine на основе бульона и овощей. На гарнир — печёный картофель на гриле и малосольные огурцы. ____________ Состав: фарш (говядина ,лук,соль,черный перец), запеченые томаты, соус ред вайн (бульон куриный, кости говяжьи, томатная паста, красное вино), морковь, лук репчатый, сельдерей, печеный картофель, огурцы малосольньные. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Для любителей остренького. Лепешку выпекаем вместе с рубленой говядиной, затем добавляем маринованный красный лук. Чуть лимонного сока не будет лишним. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, фарш (говядина, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, кориандр, паприка молотая копченая), мята, базилик, томатная сальса, маринованный лук, лимон. ____________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть).

Честный бургер с хорошей котлетой, луковым джемом и сыром чеддер. ____________ Состав: булочка бриошь, сыр чеддер, фарш на котлету (говядина, лук, чеснок), помидоры, луковый джем, соус бургер (айоли, кетчуп, горчица), огурцы маринованные, картофель фри с пармезаном и трюфелем. ____________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть).

Креветки обжариваем на гриле, добавляем спелое маслянистое авокадо и сливочную страчателлу. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, сыр страчателла, авокадо пюре с огурцом, авокадо, креветки тигровые, томатный джем, микс зелени, соус винегрет петрушка, масло оливковое, специи шичими тогараши. ____________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть).

Говяжьи щечки, соус и авокадо в теплой пшеничной тортилье - традиционная мексиканская закуска, которую рекомендуем есть только руками. ____________ Состав: тортилья, говяжьи щеки, кинза, авокадо, соус айоли-ромеско, лайм. ____________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть).

В начинку к камчатскому крабу и креветке мы добавляем страчателлу, чтобы было сочнее. ____________ Состав: черное тесто для чебуреков, сыр страчателла, камчатский краб, специи, соус тропический айоли. ____________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть).

Мы знаем, все любят домашние посикунчики) Поэтому сделали для вас мини-чебуреки с аджикой по-домашнему. ____________ Состав: тесто для чебуреков, говядина, репчатый лук, костный бульон, специи чили, домашняя аджика. ____________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть).

Картошку приготовили в кипящем масле, добавили сыр и трюфельное масло. Вкусно) ____________ Состав: картофель фри, трюфельное масло, пармезан. ____________ Скидки и промокоды не суммируются с этой акцией. Чтобы получить бесплатный напиток, удалите промокод из заказа (если он есть).

Бранч выходного дня Запечённая курица из печи с овощным салатом «Асадор», картофелем фри и соусом. Сет на четверых гостей — идеальный формат, чтобы собраться с родными и близкими. Меню шеринга объединяет за одним столом и делает выходной по-настоящему вкусным. ____________ Состав: целый цыпленок маринованный в йогурте со специями заатар, картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом, салат из овощей с асадора (запеченные томаты, баклажан, болгарский перец, романо, пармезан, чимичурри), соус томатный, соус чесночный. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Овощи для лахмаджуна запекаются в той же дровяной печи, что и сама лепешка. Вы почувствуете сладость овощей, легкую дымность от печи и свежесть от зелени и граната. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, бабагануш, перец болгарский, баклажаны запеченные, помидоры узбекские, аджика гранатовая, сальса томатная, гранат, микс зелени, фисташки.

Для любителей остренького. Лепешку выпекаем вместе с рубленой говядиной, затем добавляем маринованный красный лук. Чуть лимонного сока не будет лишним. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, фарш (говядина, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, кориандр, паприка молотая копченая), мята, базилик, томатная сальса, маринованный лук, лимон.

Сливочная и зеленая лепешка из дровяной печи. Хороша как отдельное блюдо, и как закуска. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, сыр страчателла, авокадо пюре с огурцом, авокадо, микс зелени, микс семян, семечки тыквенные, цедра лайма.

Лепешку с овощами мы выпекаем в дровяной печи, а кебаб - на асадоре. Затем добавляем хумус из нута, и получается очень сытная мясная закуска. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, люля из баранины, хумус из нута, соус мятный, микс зелени, томатная сальса, лук маринованный, лук красный свежий, специи.

Креветки обжариваем на гриле, добавляем спелое маслянистое авокадо и сливочную страчателлу. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, сыр страчателла, авокадо пюре с огурцом, авокадо, креветки тигровые, томатный джем, микс зелени, соус винегрет петрушка, масло оливковое, специи шичими тогараши.

Рыбу мы не выпекаем вместе с тестом, а выкладываем на готовую лепешку слабосоленый лосось вместе с томатной сальсой. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, васаби крем чиз, соус чемулла, лосось в маринаде, микс зелени, сальса томатная, специи шичими тогараши, цедра лайма.

Самая сырная лепешка из дровяной печи. Помимо трюфельного масла мы добавляем и цельные слайсы черного трюфеля. ____________ Состав: тесто из 3-х видов муки, сыр страчателла, сыр грана падано, масло трюфельное, трюфель, фисташки.

Ознакомительный сет из ресторана Дикари. Чтобы попробовать всё самое лучшее в одном заказе. В составе сета: салат манго, папайя и томаты. Его мы заправляем соусом на основе водорослей и сладкого вина. Тропические фрукты в сочетании с соусом понзу дают приятную сладость салату и пряность . Цыпленок запеченный на углях маринованый в йогурте, подаем с чесночным и трюфельным соусом. В добавление лимонад Клубника-ревень, охлаждающий напиток со сладостью клубники и терпкостью ревня. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее. Скидки, промокоды не действуют.

Ознакомительный сет из ресторана Дикари. Чтобы попробовать всё самое лучшее в одном заказе. В составе сета: салат из помидоров, огурцов, сербской брынзы и ялтинского лука. Мы рекомендуем размять вилкой сыр и все хорошо перемешать. На горячее- дикая форель из дровяной печи, подаем с соусом тар-тар и миксом салата. Завершаем медовиком - мягкий, сладкий, знакомый каждому. Экзотический лимонад с фейхоа. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее. Скидки, промокоды не действуют.

Ознакомительный сет из ресторана Дикари. Чтобы попробовать всё самое лучшее в одном заказе. В составе сета: Окрошка с говяжьей грудинкой, щавелем и свежим хреном . Стриплойн Асадор , картофель фри, соус антрекот. Десерт картошка с заварным кремом, украшенная пищевым серебром. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее. Скидки, промокоды не действуют.

Ознакомительный сет из ресторана Дикари. Чтобы попробовать всё самое лучшее в одном заказе. В составе сета: Салат с цыпленком и сердечками на гриле. Лепешка из печи с лососем и томатной сальсой. Нежный фирменный Баскский чизкейк с сезонными ягодами. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее. Скидки, промокоды не действуют.

Ознакомительный сет из ресторана Дикари. Чтобы попробовать всё самое лучшее в одном заказе. В составе сета: Гуакомоле из свежего авокадо, фреша лайма, переца чили халапеньо, кинзы, лука шалот. Бабагануш из запеченных баклажанов, специй и греческого йогурта. Паштет из куриной печени с маринованным кумкватом и фисташками. Тартин на закваске 6 шт. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Ознакомительный сет из ресторана Дикари. Чтобы попробовать всё самое лучшее в одном заказе. В составе сета: Бастурма, казылык, вяленая утиная грудка, салями биф с перцем , салями биф с трюфелем . На украшение ялтинский лук. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Ознакомительный сет из ресторана Дикари. Чтобы попробовать всё самое лучшее в одном заказе. В составе сета: Капуста квашеная с ароматным маслом, капуста квашеная со свеклой, малосольные огурцы. ____________ Скидки, промокоды не действуют.

Для того, чтобы осьминог получился идеальной текстуры, мы хорошо его массажируем перед приготовлением. Далее добавляем сладость и пикантность - батат и соус из острого перуанского перца. ____________ Состав: осьминог, батат пюре, зеленый ахи амарилло (кинза, соус ахи амарилло), дип к осьминогу (каперсы, лук красный, оливки, зелень, фреш апельсина и лимона), шичими тогараши, лук резанец, цедра лайма.

Правильные итальянские оливки с косточкой, которые мы дополнили своим маринадом. ____________ Состав: оливки Каламата, оливки Ночеллара, оливка Белла де чериньола, цедра лимона, розмарин, чабрец, оливковое масло, чеснок, уксус винный.

Для этой закуски мы специально выбираем только сладкие томаты. И такие мелкие пупырчатые хрустящие огурцы - они самые вкусные) ____________ Состав: помидоры, огурцы, каперсы, масло укропное, лук резанец, соус чимичурри.

Мы решили картофельные чипсы “посолить” хамоном. Получилось хорошо. ____________ Состав: чипсы картофельные, хамон, специи шичими тогараши, каперсы фри, черный перец.

Капуста заправляется тем самым ароматным маслом, про которое вы подумали)) ну, и хруст, легкая кислинка - все на месте. Состав: Капуста белокочанная квашенная, лук репчатый, укроп, масло нерафинированное растительное, малосольные огурцы.

Здесь вместе играют легкая кислинка от капусты и сладость свеклы. Капуста также заправляется ароматным маслом. Состав: Капуста белокочанная квашенная, лук репчатый, укроп, масло нерафинированное растительное, свекла.

Огурцы мы засаливаем сами и для этого специально выбираем сорт с пупырками. ____________ Состав: огурцы, соль, сахар, листья смородины, укроп, петрушка, хрен, черный перец, чеснок.

В начинку к камчатскому крабу и креветке мы добавляем страчателлу, чтобы было сочнее. ____________ Состав: черное тесто для чебуреков, сыр страчателла, камчатский краб, специи, соус тропический айоли.

Четыре вида томатов мы выкладываем на классический соус тонато из тунца и анчоусов. Так же вы почувствуете небольшую остринку, за счет масла чили. Если останется соус, рекомендую собрать его хлебом) ____________ Состав: томаты (желтые, черные, узбекские, черри), соус тонато, анчоусы, каперсы, каперсы фри, масло оливковое, специи шичими тогараши, масло чили, масло петрушки. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Мясо мы обжарили на гриле до прожарки медиум, добавили овощей, и два вида соусов - один из зелени, а второй с женным сливочным маслом. ____________ Состав: стейк бавет, микс салата, микс зелени, красный маринованный лук, редис, томаты, хрен, соус зеленая богиня (айоли, сметана, фреш лимона, петрушка, лук шалот, зеленый лук, эстрагон, каперсы), соус ред вайн & браун баттер. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Зеленый салат с тигровыми креветками, приготовленными на гриле и с соусами из васаби и авокадо. Это свежо и ярко. ____________ Состав: редис, брокколи, огурцы без кожуры, васаби дрессинг, оливковое масло, бобы эдамаме, цедра лимона, микс салата, микс зелени, авокадо, тигровые креветки, тыквенные семечки, авокадо пюре с огурцом. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Овощи запеченные в дровяной печи, гора зелени и свежая заправка чимичурри на оливковом масле с мятой. Свежо, сытно, много зелени - идеальный овощной салат для тех, кто хочет перекусить только одним блюдом. Отличный гарнир к стейкам. ____________ Состав: микс салата (романо, шпинат), микс зелени (кинза, базилик, мята), масло оливковое, перец болгарский запеченный, баклажаны запеченные, помидоры запеченные, соус чимичурри, сыр грана падано. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Рекомендую смять сербскую брынзу вилкой до состояния соуса. Сок томатов, специи и сыр поженят все овощи в тарелке. ____________ Состав: томаты (узбекские, желтые, черные), огурцы, красный лук, масло укропное, перец рамиро, базилик (красный и зеленый), укроп, сметана, масло растительное, сербская брынза, черная соль. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

Манго, папайю и томаты мы заправляем соусом на основе водорослей и сладкого вина. Тропические фрукты в сочетании с соусом понзу дают приятную сладость и пряность. ____________ Состав: манго, папайя, помидоры, красный лук, фреш лайма, цедра лайма, кинза, имбирь, специи шичими тогараши, масло оливковое, соус понзу. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

К листьям салата и овощам мы добавляем обжаренные на гриле куриные сердечки и куриное бедро. Заправляем салат хумусом из запеченной моркови. ____________ Состав: микс салата (романо, шпинат), микс зелени (кинза, базилик, мята), хумус из печеной моркови, масло растительное, виноград печеный, помидоры узбекские, авокадо, куриное сердце, бедро куриное, пекан глазированный, гранатовый соус. ____________ Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.

На кремовую страчателлу мы выложили печеный виноград, и добавили выпаренное красное вино. Это вышло сладко и сливочно. ____________ Состав: Виноград печеный, выпарка из красного вина (вино, сахар, уксус винный), масло оливковое, розмарин, цедра лимона, сыр страчателла, фреш лайма.

Густой говяжий бульон, который мы варим в течении 6-ти часов. Добавляем домашнюю лапшу и овощи. Отдельно подаем мозговую кость. Советую взять немного жирка с кости и добавить в суп. ____________ Состав: бульон говяжий, морковь, картофель, салма (ромбовидная лапша), отварная говядина, красный лук, укроп, мозговая кость с чабрецом и чесноком.

К супу из томатов мы подаем обжаренные на гриле креветки и копченую сметану. ____________ Состав: суп томатный (3 вида томатов, рыбный бульон хондаши), тигровые креветки, сметана копченая, соус чемулла, масло сливочное, чеснок, чабрец, лук.

Шурпа - это крепкий насыщенный бульон, запеченные овощи и ооочень много мяса. ____________ Состав: бульон бараний, голень барашка, картофель, перец болгарский запеченный, помидоры запеченные, красный лук, кинза.

Наваристая уха из семги, подаем с бутербродом с форелью и копченой сметаной. ____________ Состав: рыбный бульон (семга, лук, морковь), форель на коже, картофель, помидоры, зеленый лук, бородинский хлеб со слабосоленной форелью, копченая сметана, лимон.

Экзотический фейхоа в сочетании с цветочным растением. Состав: кордиал фейхоа-иланг, яблочная кислота, содовая, лайм. Обратите внимание, лимонад доставляем в стаканчике и с защитной пленкой, которую нужно убрать, прежде чем наслаждаться.

Название говорит за себя) Насыщенный вкус клюквы и кислинка лимона. Состав: пюре из клюквы, сахарный сироп, лимонная кислота, содовая, ягоды клюквы. Обратите внимание, лимонад доставляем в стаканчике и с защитной пленкой, которую нужно убрать, прежде чем наслаждаться.

Сладость спелой клубники и кислинка ревня. Для любителей послаще) Состав: кордиал клубника-ревень, яблочная кислота, содовая, замороженная клубника. Обратите внимание, лимонад доставляем в стаканчике и с защитной пленкой, которую нужно убрать, прежде чем наслаждаться.

Цветочный дуэт! Состав: кордиал орхидея - фиалка, лимонный фреш, содовая. Обратите внимание, лимонад доставляем в стаканчике и с защитной пленкой, которую нужно убрать, прежде чем наслаждаться.

Свежий моктейль со сладкой пряностью. Состав: пряный ром б/а, кордиал имбирь-вербена, сухой тоник, пучок мяты, лайм. Подаем в стакане с собой. Обратите внимание, лимонад доставляем в стаканчике и с защитной пленкой, которую нужно убрать, прежде чем наслаждаться.

Мохито с апельсином) Мятная свежесть, кислинка и легкая горечь цитрусовой цедры. Состав: оранж биттер б/а, мятная содовая, мята. Подаем в стакане с собой. Обратите внимание, лимонад доставляем в стаканчике и с защитной пленкой, которую нужно убрать, прежде чем наслаждаться.

Доставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе. Бабочка сибаса, соус тартар, лимон, соль, перец.

Доставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе. Альтернативный стейк из нижней части пашины - бавет, растительное масло, соль, перец, сушеные каперсы.

Доставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе. Корельская форель, соус тартар, растительное масло, лимон.

Доставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе. Стейк из толстого края спинной части с 6-го по 12-е ребро - рибай, растительное масло, соль, перец, сушеные каперсы.

Доставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе. Рубленая котлета из мраморной говядины, лук, растительное масло, брусничный соус, соль, перец.

Доставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе. Средняя часть вырезки - филе миньон, растительное масло, соль, перец, сушеные каперсы.

Доставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе. Альтернативный стейк из нижней части брюшной области - фланк, растительное масло, соль, перец, сушеные каперсы.

Доставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, дома или на природе. Премиальный стейк из тонкого филейного края поясничного отдела - стриплойн, растительное масло, соль, перец, сушеные каперсы.

Хоть раз, но вы должны его попробовать. Молодой ягненок - это наше титульное блюдо, он готовится на открытом огне в течении 8-ми часов. Мы подаем к нему небольшой гарнир - запеченный картофель со сметаной и микс салата. Это правда вкусно. Надеюсь вы насладитесь! ____________ Состав: шея ягненка, соус ред вайн, картофель запеченный, сметана, лук резанец, соус чимичурри, микс салата.

Целого цыпленка мы замариновали в йогурте со специями, закинули в клетку и запекали над огнем в течение 3-4 часов. Подаем с трюфельным соусом и шпинатом. Это сочно и сытно. ____________ Состав: цыпленок маринованный в греческом йогурте со специями и чесноком, масло чесночное, шпинат, пюре чесночное, трюфельный соус, масло оливковое, красный маринованный лук, масло трюфельное.

Язык томился в специях, затем его обжарили на гриле. Добавили настоящий перечный соус на основе крепкого бульона, вина и черного перца. __________ Состав: язык говяжий, браун баттер, чабрец, розмарин, чеснок, соус перечный, соус ред вайн (бульон куриный, томатная паста, кости говяжьи, овощи, вино), каперсы фри.

Мраморная говядина с открытого огня. Подаем с брусничным соусом и соленьями, которые готовим сами. Вкусно съесть сначала мясо с соусом, а потом в лепешку, которая успела пропитаться соком, завернуть овощи. ____________ Состав: котлета (говядина, лук, чеснок), соус брусничный, огурец малосольный, капуста квашеная, лаваш армянский.

Честный бургер с хорошей котлетой, луковым джемом и сыром чеддер. ____________ Состав: булочка бриошь, сыр чеддер, фарш на котлету (говядина, лук, чеснок), помидоры, луковый джем, соус бургер (айоли, кетчуп, горчица), огурцы маринованные, картофель фри с пармезаном и трюфелем.

Бавет — стейк из покромочной части, ближе к бедру. У него длинные волокна и ярко выраженный говяжий вкус. Рекомендуемая прожарка — medium. __________ Состав: стейк бавет, сливочное масло, каперсы фри, черный перец. крупная соль. ____________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Мраморная говядина, которая вырезается из области между 6 и 12 ребрами. Рекомендуемая степень прожарки — medium. __________ Состав: стейк рибай, сливочное масло, каперсы фри, черный перец. крупная соль. ____________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Поясничный отрез с прослойкой жира по периметру, обладающий ярко выраженным говяжьим вкусом. Рекомендуемая степень прожарки — medium. __________ Состав: стейк стриплойн, сливочное масло, каперсы фри, черный перец. крупная соль. ____________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Миньон — это один из самых нежных стейков по текстуре, который вырезается из средней части вырезки. Это самая мягкая и постная часть, что делает стейк очень ценным. Рекомендуемая прожарка - Medium Rare, Medium. __________ Состав: стейк филе миньон, сливочное масло, каперсы фри, черный перец. крупная соль. ____________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Сочный и плотный стейк из покромочной части. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium Well. __________ Состав: стейк фланк, сливочное масло, каперсы фри, черный перец. крупная соль. ____________ Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой — так он может быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.

Аргентинские креветки слаще и мягче по текстуре в сравнении с тигровыми. Подаем с лаймовой сгущенкой. ____________ Состав: аргентинские креветки, растительное масло, соус чимичурри (петрушка, кинза, красный лук, мята), соус лаймовая сгущенка (сливки 33%, сок и цедра лайма, фреш апельсин, сахар), половинка лайма.

Целиковый сибас мы разделываем бабочкой - когда рыбу раскрывают пополам вдоль брюшка, и так готовят вместе с кожицей. Подаем ее с овощами и обоженным лимоном. ____________ Состав: сибас на гриле, масло сливочное, соус тартар, специи шичими тогараши, микс салата, помидоры, соус чимичурри, лимон гриль, соус винегрет лимонный.

Форель выкладываем на березовое полено и запекаем в печи. Рыба получается ароматной и копченой. Подаем с овощами и соусом тартар. Рекомендуем сбрызнуть лимоном. ____________ Состав: филе форели, масло сливочное и растительное, микс салата, томаты, лимон гриль, соус чимичурри, соус лимонный винегрет, соус тартар. ____________ Полено на доставку не отправляем.

Приготовленный правильно кальмар с тропической сальсой. Как и все наши блюда - он прошел путь огня из асадора, вместе с томатами листьями салата. ____________ Состав: кальмар в маринаде (масло растительное, чеснок, чабрец, розмарин), микс салата, масло растительное, соус винегрет лимонный, помидоры, лимон гриль, соус копченый кальмар (выпаренные сливки, соус кальби, соус перечный), тропическая сальса из манго и ананаса.

Осьминог мы подаем с картофелем, который запекается в фольге на углях, и с кисло-сладким соусом ромеско. Чтобы было максимально вкусно, нужно собрать на вилке идеальный баланс осьминога, картофеля и соуса. ____________ Состав: осьминог, картофель конфи, листья салата на гриле, гуакамоле, сметана, соус ромеско, соус чимичурри.

Аджика гранатовая (чили жгучий, чеснок, перец болгарский, кинза, кориандр, специи уцхо-сунели, масло растительное), наршараб.

Классический соус наршараб. ____________ Состав: концентрат гранатового сока, сахар, вода, лимон.

Кинза, аджика-паста, помидоры в собственном соку.

Томатный джем: помидоры, уксус винный, соус тайский рыбный, чеснок, корень имбиря.

Настоящий перечный соус, без добавления сливок. Вкус насыщенный и концентрированный. ____________ Состав: сливочное масло, лук шалот, черный перец, соус на красном вине.

Сливочное рагу из грибов, которое хорошо дополнит мясные блюда. ____________ Состав: грибы белые, сморчки, шампиньоны, лук шалот, чабрец, розмарин, чеснок, соль, коньяк, масло сливочное, соус на красном вине, сливки, черный перец.

Помидоры узбекские, красный лук, кинза, масло оливковое, соль, фреш лайма, цедра лайма.

Петрушка, кинза, лук красный, чеснок печеный, фреш лимона, перец рамиро, масло оливковое, уксус винный, масло виноградной косточки, мята.

С цельного сыровяленого окорока на кости мы срезаем слайсы и подаем их как закуску. Вкусно!) __________ Состав: хамон, сушеные каперсы, черный перец, петрушка.

Конский казылык и пряная бастурма. ____________ Состав: сыровяленый казылык, сыровяленая бастурма, красный маринованный лук, петрушка.

Утиную грудку мы вялим сами - затем нарезаем слайсами, добавляем каперсы фри. ____________ Состав: вяленая утиная грудка, черный перец. каперсы фри.

Отличная закуска в стол. Мы приправляем салями черным перцем и каперсами фри. ____________ Состав: колбаса салями, специи, каперсы фри.

Салями с трюфелем мы приправляем черным перцем и каперсами фри. ____________ Состав: колбаса салями с трюфелем, черный перец, каперсы фри.

Надувная пита из дровяной печи с копченым маслом. ____________ Состав: тесто (мука, вода, дрожжи, сахар), взбитое копченое масло, фисташки, кунжут кимчи.

Тартин из дровяной печи с сальсой из сладких томатов. ____________ Состав: тартин на закваске, узбекские томаты, специи (соль, перец), фреш лимона.

Стриплойн обратной прожарки, картофель фри , картофель пай, соус антрекот, соль , перец, лимон. Минимальная прожарка Медиум.

Тартин на закваске, говяжья грудинка горячего копчения, квашенная капуста, соус: (луковый джем, горчица, соус ворчестер, домашний майонез) , молосольный огурец.

Хоть раз, но вы должны его попробовать. Молодой ягненок - это наше титульное блюдо, который готовится на открытом огне в течении 8-ми часов. Мы подаем к нему небольшой гарнир - запеченный картофель со сметаной и микс салата. Поливаем соусами из томатов и зелени. Это правда вкусно. Надеюсь вы насладитесь

Свежая клубника, клубничный сироп, лед, цедра лайма

запеченный ананас, ананасовый сок, лед.

Набор для заварки в чайнике.

Набор для заварки в чайнике.

Набор для заварки в чайнике.

Хвойный чай, саган дайля, ветки пихты и можевельника. Набор для заварки в чайнике.

Конопляный чая, чабрец, мароканская мята. Набор для заварки в чайнике.

Набор для заварки в чайнике.

Набор для заварки в чайнике.

Набор для заварки в чайнике.

Картошку приготовили в кипящем масле, добавили сыр и трюфельное масло. Вкусно) ____________ Состав: картофель фри, трюфельное масло, пармезан.

Пюре картофельное - вкусно как дома, и без комочков) ____________ Состав: картофель, молоко, сливочное масло, соль.

Ассорти овощей и фруктов запекли в печи и добавили соус чимичурри. ____________ Состав: овощи на углях (капуста цветная, тыква, баклажаны, лук красный, перец болгарский, сельдерей, ананас), соус (петрушка, миндаль запеченный, лимон), браун баттер (жженое сливочное масло), масло оливковое, ананас запеченный, помидоры, хрен корень, соус чимичурри.

Сладкий батат запекли на углях, добавили соус на травах и греческий йогурт. ____________ Состав: батат печеный, батат пай, йогурт греческий, апельсиновый глейз, соус херб с фундуком, паприка копченая.

Картофель запеченный в фольге с грибным рагу - с дымком и вкусно, как будто на костре в походе приготовили) ____________ Состав: картофель, картофельное пюре, лук жареный, рагу из грибов, лук резанец, картофельные чипсы черные.

Картофель запеченный в фольге с хамоном - с дымком и вкусно, как будто на костре в походе приготовили) ____________ Состав: картофель, картофельное пюре, сливочное масло, хамон, черные картофельные чипсы.

Карты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Карты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Карты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Карты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Карты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Карты действуют в любом ресторане сети "Лидер Групп" на самовывоз или обслуживание в зале.

Аромат пива раскрывается классическими тонами хмеля и солода. Вкус пива сбалансированный, плотный, с заметной хмелевой горечью и хлебными тонами солода.

Безалкогольный пивной напиток дымного бледно-золотистого цвета, нефильтрованный, осветленный, пастеризованный. Рекомендуется пить охлажденным

Пиво туманного золотисто-оранжевого цвета с большой белой пенной шапкой. Вкус пива гладкий, приятный, с умеренной карбонизацией, обильными зерновыми нотками, оттенками хлеба, банана, тонкими нюансами благородного хмеля.

Напиток пивной безалкогольный KRONE BLANCHE BIERE Alcohol Free пастеризованный 0,5% ‒ оригинальный безалкогольный пивной напиток с пшеничным вкусом и нотками освежающего цитруса и пряного кориандра. Вдохновлен оригинальным рецептом бельгийского белого пива 1318 года. Сварен для истинных ценителей, желающих получить особенное удовольствие и попробовать нечто оригинальное. Безалкогольный пивной напиток Krone Blanche Biere Alcohol Free придется по вкусу любителям пшеничных сортов. Содержание алкоголя ‒ не более 0,5%. «Крон Бланш Бьер Безалкогольный» отлично сочетается с сырами, блюдами из рыбы и морепродуктов, блюдами из мяса птицы, легкими фруктовыми десертами. Идеальная температура подачи: +3 градуса.

Цвет блестящий соломенный с лимонными бликами, изящные цепочки мелкого устойчивого перляжа. Аромат свежий с тонами зеленых яблок, тропических фруктов, белых цветов, с пикантными оттенками вербены и сладкого миндаля. Гармоничный баланс фруктовой сладости и кислотности во вкусе, яркое продолжительное послевкусие. Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким овощным, рыбным закускам, таким как сашими, севиче или гравлакс, свежим морепродуктам, легким фруктовым или ягодным десертам, молодым сливочным сырам.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Яркий ароматический букет с тонами спелой вишни, ежевики и черной смородины. Во вкусе вино полнотелое и мощное, с хорошо интегрированными танинами, и продолжительным послевкусием. Сочетаемость Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, ароматным сырам, мясным деликатесам.

Рекомендуем к легким салатам, морепродуктам, белому мясу на гриле. Белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе. Светло-соломенный цвет. В аромате ноты спелых яблок, груш, а также цветочные и цитрусовые оттенки. Вкус сбалансированный с освежающим послевкусием.

Традиционная восточная намазка из печеных баклажанов и кунжутной пасты - сладко, текстурно, с кинзой на послевкусии. Подаем с питой из печи. ____________ Состав: бабагануш (баклажаны запеченные, запеченный перец, паста кунжутная, бульон хондаши, чеснок, цедра и фреш лимона, греческий йогурт, масло оливковое, кинза, специи заатар), пита.

Намазка из свежего авокадо и конкассе из томатов. Подаем с питой из печи. ____________ Состав: гуакамоле ( авокадо, фреш лайма, перец чили халапеньо, кинза, лук шалот), конкассе (помидоры, бульон хондаши, специи, фреш лайма, масло оливковое, лук резанец, кинза, соус чипотле), пита.

Паштет из куриной печени - мягкий, правильный вкус без горечи. Мы смогли добиться кремово-зернистой текстуры. Подаем с питой из печи. Советуем всем! ____________ Состав: паштет (печень куриная, лук репчатый, морковь, сливки, бульон куриный, масло сливочное), маринованный кумкват, пита.

Сладкая намазка из печеной моркови с тмином и арахисом. Подаем с питой из печи. ____________ Состав: хумус (морковь запеченная с тмином, семечки подсолнуха, арахис, кунжут, уксус рисовый, соевый соус, сахар, фреш лимона, масло растительное), огурец, пита.

Если вы любите нут, то наш хумус вам точно понравится. Мы добавляем печеный перец и жареный миндаль, текстура - супер, надеюсь вы оцените. Подаем с питой из печи. ____________ Состав: хумус (нут отварной, болгарский перец запеченный, миндаль жареный, фреш лимона, масло оливковое, паста кунжутная, специи кориандр), тыквенные семечки, пита.