Намазки с питой из печи

Традиционная восточная намазка из печеных баклажанов и кунжутной пасты - сладко, текстурно, с кинзой на послевкусии. Подаем с питой из печи. ____________ Состав: бабагануш (баклажаны запеченные, запеченный перец, паста кунжутная, бульон хондаши, чеснок, цедра и фреш лимона, греческий йогурт, масло оливковое, кинза, специи заатар), пита.

Паштет из куриной печени - мягкий, правильный вкус без горечи. Мы смогли добиться кремово-зернистой текстуры. Подаем с питой из печи. Советуем всем! ____________ Состав: паштет (печень куриная, лук репчатый, морковь, сливки, бульон куриный, масло сливочное), маринованный кумкват, пита.

Намазка из свежего авокадо и конкассе из томатов. Подаем с питой из печи. ____________ Состав: гуакамоле ( авокадо, фреш лайма, перец чили халапеньо, кинза, лук шалот), конкассе (помидоры, бульон хондаши, специи, фреш лайма, масло оливковое, лук резанец, кинза, соус чипотле), пита.

Если вы любите нут, то наш хумус вам точно понравится. Мы добавляем печеный перец и жареный миндаль, текстура - супер, надеюсь вы оцените. Подаем с питой из печи. ____________ Состав: хумус (нут отварной, болгарский перец запеченный, миндаль жареный, фреш лимона, масло оливковое, паста кунжутная, специи кориандр), тыквенные семечки, пита.

Сладкая намазка из печеной моркови с тмином и арахисом. Подаем с питой из печи. ____________ Состав: хумус (морковь запеченная с тмином, семечки подсолнуха, арахис, кунжут, уксус рисовый, соевый соус, сахар, фреш лимона, масло растительное), огурец, пита.