Обеды

Салат с куриной грудкой и овощами
150 гКуриная грудка, болгарский перец, вяленые помидоры и кимчи с чили. Майонезно-сметанная заправка с уцхо-сунели — дерзкий характер.

Салат с томатами и страчателлой
170 гБакинские помидоры, домашняя страчателла, азиатская заправка и фундук. Кинза и зелёное масло дарят свежесть и грузинский акцент.

Суп Элеш с говядиной
250 гГовяжий бульон с картофелем, морковью, капустой и зеленью. Простой, как горный ручей, и сытный, как мамина забота.

Суп-крем сырный
250 гХрустящий бекон, картофель, сливочный сыр, чеддер и сыр косичка. Густой, ароматный, с дымной ноткой.

Бифштекс с гречкой и грибным соусом
290 гСочный бифштекс из говядины и курицы, жареный лук, грибной соус. Рассыпчатая гречка — уютная классика с душой.

Хинкали с курицей
270 гНежная курятина в сливках со специями. Лёгкие, сочные, с душой — для тех, кто любит птицу.

Кутабы с сыром
180 гТончайшее тесто, тягучий микс сыров и кинза. Подаём с мацони — макай и наслаждайся.

Хачапури мини-мегрельский
270 гСыр сулугуни внутри и снаружи, хрустящая корочка. Сыра много не бывает — украшение любого стола.



Летнее меню

Чвиштари с тар-таром из говядины
145 гНа хрустящей кукрузной основе сочный тар-тар с пряностями и свежей зеленью

Жареный сыр халуми с зеленым салатом
240 гЗолотистый халуми с хрустящей корочкой, свежий салат и теплый шоти.

Салат с семгой, авокадо и соусом манго-маракуйя
160 гНежная семга, авокадо, бобы эдамаме и сладко-кислый соус.

Окрошка на квасе
310 гОсвежающя классика с говядиной, овощами и пикантной горчичной ноткой.

Окрошка на мацони
250 гНежная и освежающая окрошка с легкой остротой чили и кислинкой мацони.

Хачапури мини мегрули с форелью
380 гТёплые лепёшки с тянущимся сыром, нежной форелью и ароматной зеленью.

Хинкалиони с кроликом
290 гНежное мясо кролика в сливках с пряностями и грузинскими специями.

Хинкал с томленой голенью
270 гСочная томленая голень барашка с кусочками теста в травяном соусе с лимонной кислинкой.


Наборы для пикника - Leader Box

Сырой шашлык из бедра цыпленка
200 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.

Сырой шашлык из бедра цыпленка
1 кгДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.

Сырой шашлык из говяжьей вырезки
200 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.

Сырой шашлык из говяжьей вырезки
1 кгДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.

Сырой шашлык из мини-картофеля
200 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.

Сырой шашлык из мини-картофеля
1 кгДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.

Сырой шашлык из свиной шеи
200 гДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.

Сырой шашлык из свиной шеи
1 кгДоставляем только в сыром виде для приготовления на мангале, на природе.



















Комбо — напиток в подарок!

Комбо — Обед по-джигитски (хинкали + томатный сок в подарок)
810 гХинкали много не бывает! Хочэшь с сыром? Хочэшь с курочкой? А может классику: свинина с телятиной? Все есть дарагой! А еще доставим литр томатного сока, чтобы еще вкуснее было! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо.

Комбо — Для истинных генацвале (1кг плова + томатный сок в подарок)
1 кгЦелый кг плова - чтобы на всех хватило! А чтобы точно сочно было - литр томатного сока в подарок! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо.

Комбо — Отпенованимся (пеновани+ томатный сок в подарок)
600 гМного сыра! Много хруста теста! Много всего! Хачапури из слоеного теста с имеретинским сыром и сулугуни. Будь острожна! Сыр тянется так долго, как и обещания мужа починить полку! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо.

Комбо — Море хачапури (хачапури + томатный сок в подарок)
1.2 кгХачапурное безумие для тебя! Целых три хачапури по-мегрельски и целый литр томатного сока - что может быть лучше, дорогой?! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. А еще доставим литр томатного сока, чтобы еще вкуснее было! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо.

Комбо — Сила в трёх чебуреках (чебуреки + томатный сок в подарок)
930 гЧебуреки и еще раз чебуреки с начинкой из говядины и свинины с луком и специями! Такие сочные, что сок по рукам течь будет! Такие большие, что сворачивать придется, чтобы укусить! А еще доставим литр томатного сока, чтобы еще вкуснее было! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо.

Комбо — хачапури по-аджарски + Evervess Cola в подарок
400 гЛодочка из дрожжевого теста с имеретинским сыром, сулугуни, яйцом и сливочным маслом. Каждый кусочек хачапури приносит тепло солнечных гор и волнующую свежесть! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет.

Комбо — хачапури по-мегрельски + Evervess Cola в подарок
400 гХачапури круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни Сыр везде: внутри и снаружи! Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо. Evervess Cola с сахаром, заменить не выйдет.

Комбо — большой чебурек с сыром + Evervess Cola в подарок
410 г
Хинкали

Хинкали с гребешком и креветкой
270 гХинкали Лухари Вилаж! Хочется чего-то особенного? Эти хинкали точно для тебя! Пробуй скорее!

Хинкали том ям отварные
270 гВ нежном тесте таится азиатская душа, пикантно-ароматная креветка в бульоне том ям, заключенная в объятия грузинского гостеприимтсва.

Хинкали с бараниной жареные
270 гХинкали с сочной начинкой из баранины, грузинских специй и кинзой. В порции 3 штуки. В наших жареных хинкалях каждый кусочек - словно гроза в горах, собирающаяся в твоей тарелке!

Хинкали с бараниной отварные
270 гХинкали с сочной начинкой из баранины, грузинских специй и кинзой. В порции 3 штуки.

Хинкали с говядиной жареные
270 гСамые популярные хинкали у джигитов, сочные, хрустящие, с отборной говядиной! В порции 3 штуки.

Хинкали с говядиной отварные
270 гГенацвале, наши хинкали, как первый поцелуй сочные, знаешь почему? Потому что сок! В порции 3 штуки.

Хинкали с домашним сыром
270 гЭти хинкали — обязательная программа для любого гостя столицы Грузии: в них мягкий домашний сыр Сулугуни с особым сливочным соусом. Пестня, не иначе! В порции 3 штуки.

Хинкали с креветками и сыром
270 гВ них не просто креветульки, а креветки с настоящим грузинским характером, который идеально сочетется с нэжной страчателой. В порции 3 штуки.




Закуски

Аджапсандали с гранатовой аджикой
220 гРагу из тушеных баклажанов, сочных томатов и сладкого пэрца, приправленное зеленью.

Ассорти рыбное
195 гС семгой и масляной рыбой, подаем с Шоти.

Ассорти разносолов
340 гВсё с бабушкиного погреба: гурийская капуста, черемша, помидоры, джонджоли, острый перец, огурцы и чеснок.

Ассорти грузинских сыров
200 гТут у нас: сулугуни, сулугуни копчёный, молочная косичка, имеритинский сыр, варенье из грецкого орэха (пробовал такое?), сохофрукты и тархун. Ох, прекрасно к вину и к пенному. Скорее бери бутылочку вина и эту закуску из грузинских сыров — Чанах, Лори, Сулугуни, Чечил. Добавим грецкий орех, мед и виноград! Вечер будет — пестня!

Бадриджани с грецкими орехами и гранатом
170 гПикантные рулетики из жареных баклажанов с начинкой из сыра, орехов и кавказских специй. Подаются с гранатовой аджикой. Орехи заправляются кинзой, чесноком и кавказскими специями. Будет идеально, брат! Вахсхитительная закусочка под что угодно.

Копченое сало ягненка
160 гНежнейшее сало ягненка, маринованное с аджикой, чесноком и паприкой, а затем — легкое копчение, которое дарит ему тонкий дымный аромат. Подается на хрустящем хлебе тартин с пряной гурийской капустой, свежей кинзой и тархуном. Тает во рту, оставляя послевкусие горного костра

Сырные палочки
200 гТяяяяяяяянутся словно загрузка видео с плохим интернтом: долго и длиииино!

Гебжалия
230 гЛегкая закуска из тонко раскатанного сыра сулугуни, с начинкой из домашнего сыра, орехов и кавказских специй. Подаются с гранатовым сиропом.










Xачапури

Пеновани с сыром
300 гХачапури из слоеного теста с имеретинским сыром и сулугуни. Хрустящие, тающие во рту слои тончайшего теста, пропитанные маслом, скрывают внутри горячую, тягучую начинку из расплавленного имеретинского сыра. Отрываешь кусочек — сыр тянется за ним, а аромат домашней выпечки заставляет забыть обо всём на свете.

Хачапури 5 сыров
360 гХачапури 5 сыров Ох, сыр, сыр, сыр, сыр, сыр! Восхитительный микс, который сделает тебя радостным! Гармонично сочетаются: сулугуни, имерули, моцарелла, и, конечно, скаморца, которая делает вкус пикантным, и горгонзола, которая делает его идеальным! Идеальный баланс вкусов и текстур, это что-то!

Хачапури по-аджарски с курицей чкмерули
400 гЛодочка из дрожжевого теста с курицей в сливочном соусе с имеретинским сыром и сулугуни. Генацвале, желток перемешиваем с сыром, чтобы хачапури было еще вкусней! Доставим с пылающим солнцем Грузии!

Хачапури по-аджарски
400 гЛодочка из дрожжевого теста с имеретинским сыром, сулугуни, яйцом и сливочным маслом. Каждый кусочек хачапури приносит тепло солнечных гор и волнующую свежесть!

Хачапури по-мегрельски
400 гХачапури круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни Сыр везде: внутри и снаружи!

Хачапури с грушей и голубым сыром
450 гЗнаешь на что похоже это блюдо? Словно с гор наблюдаешь за закатом на море, бомба просто! Лодочка из дрожжевого теста с сыром горгонзола, спелой грушей и башкирским медом.

Хачапури с томленой говядиной
400 гЗолотистый хачапури с томленой говядиной, пряными травами, пикантным перцем чили и кинзой, вах вах!

Пеновани с курицей
350 гХачапури из слоеного теста с курицей в сливочном соусе с имеретинским сыром и сулугуни. Мечта любого джигита! Джигиты предупреждают: сыр горяч, а курочка пылка, попадание прямиком в твое большое сердце обеспечено.
Салаты

Цезарь с креветками
210 гЭто когда настоящий грузин попросил свою любящую жену приготовить салат Цезарь, а она сделала его еще вкуснее! Цезаридзе - лэгэндарный салат из сочных листьев салата, хрустящих гренок, сладких помидоров и сыра. С крэветками на гриле.

Салат с креветками и киноа
240 гОбжаренные тигровые креветки, томаты на подушке из свежих листьев шпината и мягкого авокадо, в медово-горчичной заправке. Изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежие ингредиенты и утонченный вкус.

Цезарь с курицей
220 гА это лучшый и лучшых! Цезаридзеееее! Салат из сочных листьев салата, хрустящих гренок, сладких помидоров и сыра. С сочной курочкой.

Мангал-салат
235 гМой дарагой человек, для тебя приготовим салат с горячей душой. Тут у нас кебаби из курицы и ароооооматный салат из запэченных на гриле баклажанов, болгарского перца и помидоров с пряной заправкой "киндзмари".

Салат с ягненком
240 гНежнейшая баранина сувид с хрустящими овощами в пряном йогуртовом соусе из греческого йогурта, мяты, кинзы и сумаха. Подается с чипсами тортильи и свежей кинзой — сочный, яркий салат с грузинским характером.

Греческий по-грузински
280 гСалат из сладких помидоров, болгарского перца и огурцов с джонджоли, брынзой и кахетинским маслом. Это не просто салат, а словно весенний ветер, который наполняет твою тарелку свежестью и нежностью вкусов, словно вдыхаешь весну в каждом укусе!

Салат из вяленой свеклы с домашним сыром
230 гСалат из вяленой свеклы с домашним сыром, орехами, тархуном и соусом из черной смородины. Музика для твоих вкусовых сосочков.

Салат с ростбифом
210 гТеплый картофель,сочный ростбиф и печеный перец под цитрусовуым соусом - салат в котором живет душа грузинского застолья.




Супы

Солянка по-грузински
350 гВсем нам порой нужна самая настоящая солянка! Свежие помидоры, лук, хмели-сунели, кинза, говядина, джонджоли и наваристый бульон.

Харчо с говяжьей грудинкой
400 гЭто не просто харчо, а настоящее волшебство в мире ароматов и вкусов грузинской кухни, которое ты еще не пробовал! Национальный грузинский суп с рисом, орехами и ткемали

Харчо с бараниной
400 гТрадиционный острый суп с филе баранины, кавказскими специями, рисом томатами и зеленью. Подается с соусом мацони.

Уха по-батумски
360 гНежный сливочный рыбный суп, на основе из сливок и рыбного бульона с основными ингредиентами - телапия, семга, овощи, грузинские травы

Татариахни с говядиной
390 гНаваристый бульон с говядиной и большим количеством ароматной зелени. По грузински вкусно!

Чихиртма с цыпленком
360 гЛэгкий как пёрышко куриный суп с куриным яйцом и зеленью. Чихиртма с цыпленком — как встреча с горячим вдохновением на гостеприимных кавказских просторах!
Грузинские чебуреки

Чебуреки с крабом 2шт
240 гПредставьте себе теплый, золотистый, нежно хрустящий при каждом укусе чебурек. Внутри него прячется истинный деликатес - камчатский краб, самый нежный! Но это не просто краб, это краб с сыром Страчателла , помидорками спелыми, кинзой и соусом шрирача.

Чебурек с бараниной
310 гСочный, хрустящий чебурек с бараниной. Ты его никогда не забудешь! При заказе на доставку, чебурек не надуваем)

Чебурек с сыром
410 гТесто замесили, добавили грузинский сыр, чтобы не только вкусно тебе было, но и полезно (как говорит бабушка)

Чебурек традиционный
310 гТакие чебуречные облака проплывают только над нашей Грузией. Сочные, хрустящие, с начинкой из говядины и свинины с луком и специями. При заказе на доставку чебурек не надуваем)
Блюда на компанию

Ассорти ребер
1.105 кгАссорти ребер, готовое поразить вас богатством вкусов и аппетитными ароматами. Это блюдо - не просто еда; это настоящая симфония мясных деликатесов, среди которых каждое мясо имеет свой уникальный характер и шарм. 915гр/100гр/90гр

Большой набор шашлыков и кебабов для дружной компании
2.105 кгЭто настоящий вихрь мясных вкусов, окутывающий твои вкусовые рецепторы в каждом укусе! Мцвади из бедра цыпленка; Мцвади из свиной шеи; Мцвади из говяжей вырезки; Кебаби из барашка; Кебаби из говядины; Кебаби из цыпленка; Овощи, зелень и домашняя аджика. 1005гр/885гр/180гр

Ассорти хинкали
810 гХочэшь с сыром? Хочэшь с курочкой? А может классику: свинина с телятиной? Все есть дарагой!

Ассорти кебабов
960 гНабор из кебаби — это не просто блюда, а настоящее пиршество в самом центре грузинской гостеприимной трапезы для дружной компании! Что тут у нас? Кебаби из барашка, кебаби из говядины, кебаби из цыпленка. А ещё лучок и овощи. 405гр/435гр/90гр

Ассорти шашлыков
1.145 кгДавай мяса! Давай мяса! У нас тут: шашлык из свиной шеи, шашлык из говяжей вырезки, шашлык из бедра цыпленка в маринаде с согревающей остринкой каенского перца. Овощи тоже не забыли, лучок на месте и домашняя аджика. 600гр/450гр/90гр
Горячие блюда

Свиные ребрышки
450 гСвинное ребро в грузинском глейзе с нежнейшим мясом, тающим во рту. Подается с шашлыком из мини картофеля. Попробуй с домашними солениями, генацвале!

Говяжьи ребрышки
470 гМаринад из соевого соуса придает мясу глубину и легкую солоноватую сладость, тогда как наршараб - насыщенный гранатовый соус - добавляет яркую кислинку и фруктовые ноты. Подается с кукурузой на гриле.Этот уникальный союз создает неповторимый вкус, пробуждая ваши вкусовые рецепторы и даря удовлетворение с каждым укусом.

Бараньи ребрышки
370 гКаре ягненка, обжаренное в сливочном масле с морской солью и перцем, тает во рту. Подается с помидорами, огурцами, маринованным луком, гранатом, домашней аджикой и лавашом.

Сибас на гриле
380 гСибас, приготовленный на гриле, подаем с томатами, огурцами и долькой лимона.Гармонично, лаконично и очень вкусно!

Лобио с красной фасолью
350 гВкусное, яркое традиционное блюдо грузинской кухни! Изюминкой и отличительной чертой классического лобио является использование для его приготовления красной фасоли, грецких орехов, кинзы и специй.

Маспиндзело
300 гГовяжья вырезка, томленная в сливочном соусе с грузинскими специями. Подается с картофельным пюре. Поробуй, брат!

Оджахури из говядины
360 гЖаркое с кусочками сочной говядины, картофелем, помидорами, гранатовой аджикой, сванской солью и кинзой.

Узбекский плов
375 гМясо для плова варится для тебя так долго, чтобы таяло во рту!










Гарниры

Картофель фри
120 гВсё так просто, что идеально.

Картофельное пюре без сыра
150 гТакая родная, домашняя картошечка — пюре со сливочным маслом. Хороша с шашлыком, люля-кебабом или с овощным салатом)

Картофельное пюре с сыром
150 гТакая родная, домашняя картошечка-пюре со сливочным маслом и ароматным сыром. Хороша с шашлыком, люля-кебабом или с овощным салатом)

Кукуруза на гриле
200 гСлышал кавказскую легенду про много-много солнц в тарелке? И мы нет, а если бы такая была, то она была про курурузу на гриле!

Шашлык из овощей на гриле
270 гСочные овощи — перчик, баклажан, томаты и кабачок — нарезаем, маринуем чуть-чуть, жарим на мангале, привезем с лавашом и томатным соусом.

Шашлык из мини - картофеля
370 гНу ты посмотри на это - мини картофелены на мангале. Заказывай скорее как гарнир к любому блюду! 190гр/150гр/30гр
Пончики по-грузински

Пончик с ванильным кремом
200 гВоздушный как облачко пончик с ванильным кремом.

Пончик с манговым кремом
200 гКруглый как солнышко пончик с ярким манговым кремом.

Пончик с шоколадом
200 гПобалуй себя сладеньким!
Напитки

Натахтари Груша
500 гГрушевый вкус порадует мягкой сладостью спелых плодов

Натахтари Саперави
500 гОщутите вкус солнечной Грузии в каждом глотке — терпковатый лимонад с густым и ягодным вкусом легендарного саперави

Натахтари Тархун
500 гВ каждом глотке — душа Грузии: терпковатый тархун, овеянный ароматом альпийских лугов и щедростью южного солнца

Натахтари Фейхоа
500 гПочувствуйте вкус грузинского лета: в каждом глотке этого лимонада — нежная сладость фейхоа, свежесть горного ветра и солнце, заключенные в изумрудном фрукте

Аква Минерале без газа
500 г500 мл

Аква Минерале с газом
500 г500 мл

Фреш апельсиновый
250 млПочувствуйте вкус грузинского утра: этот апельсиновый фреш, словно первое солнце над Кахетией, — яркий, сочный и полный щедрого тепла.

Фреш грейпфрутовый
250 млЭтот грейпфрутовый фреш — как утро в Батуми: яркая солнечная сладость, окаймлённая освежающей горьковатой прохладой Чёрного моря













Сладенькое

Панна котта из мацони
180 гПанна котта на мацони — нежнейший десерт, таящий аромат Кавказа. Мацони придает этому блюду особую кислинку и мягкость, создавая неповторимый вкусовой баланс. Это идеальный выбор для тех, кто ценит легкие, воздушные десерты с тонким вкусом и приятной кислинкой.

Грузинское ассорти к чаю
270 гШоколадная колбаса, хворост, чурчхелла, козинаки, пахлава и мёд. Вот прям глоточек чая, хрустящий хворост и всё становится вокруг уютным и ламповым.

Хворост
100 гПышный грузинский хворост. Такой большой, что хватит на всех!

Чурчхела
110 гНациональная грузинская сладость на основе виноградного сока и грецких орехов. Настоящее лакомство!

Шоколадная колбаса
120 г«Привет» из детства! Домашнее лакомство с добавлением коньяка и молотого печенья.

Домашний чизкейк с соусом из черной смородины
190 гЧизкейк из сливочного сыра. Подаем с соусом из черной смородины. Нежный словно первый лепесток подснежника.

Козинаки
100 гНу тут прям вах

Мёд
50 гШашлык и кебабы

Кебаб из барашка
320 гСочный люля-кебаб из баранины, с маринованным лучком, и свежими овощами. Привезем с домашним томатным соусом. Это не кебаб, это чарующая мелодия, рожденная на горячих углях! 135гр/145гр/30гр

Шашлык из креветок
190 гМясистые креветки с ароматным чесноком обжареные на гриле. Подаем с миксом салатов, томатами черри. 110гр/80гр/30гр

Кебаб из говядины
320 гСочный люля-кебаб из говядины с маринованным лучком, и свежими овощами. Привезем с домашним томатным соусом. 135гр/145гр/30гр

Кебаби из цыпленка
320 гСочный, горячий, только с мангала. Доставим с овощами и соусом из спелых томатов. 135гр/145гр/30гр

Шашлык из бедра цыпленка
390 гШашлычок из курицы — самый мягкий, нэжный, диетический с согревающей остринкой каенского перца. Доставим с овощами и томатным соусом. 210гр/150гр/30гр

Шашлык из говяжей вырезки
365 гАроматный и сочный шашлык из вырезки говядины, маринованный по фирменному рецепту нашего шеф-повара с остринкой каенского перца. Доставим с овощами и томатным соусом. Заказывай скорее! 185гр/150гр/30гр

Шашлык из лосося
285 гШашлык из нэжного лосося. В каждом укусе встретишь морскую гармонию.. 110гр/145гр/30гр

Шашлык из свиной шеи
390 гГенацвале, этот шашлык — классика. Сочный, в меру мягкий, с согревающей остринкой каенского перца, просто идеальный! Привезем с овощами, лавашем и соусом из спелых томатов. 205гр/155гр/30гр

Домашний хлеб из ТОНЭ

Узбекская лепешка
90 г
Грузинский хлеб Шоти
140 гГорячий, только из печи, с кахетинским маслом и с пряной сванской солью. Идеально с супами или просто с красным вином и грузинским сыром. Наш хлеб Шоти - это не просто хлеб, а гармония хлебопечения и любви, рекомендованная каждым джигитом!
Соусы и специи

Аджика домашняя
40 гГустой грузинский соус с легкой остринкой, подойдет к мясу и к хинкали. Словно у бабушки из погреба достали...

Гранатовая аджика
40 гАджика из гранатов с хлопьями перца чили, для самых горячих джигитов!

Соус гранатовый
40 гкисло-сладкий гранатовый соус, самое то к мясу!

Соус мацони
40 гКисломолочный вкус армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь.

Соус ткемали
40 гСладковато-острый соус с ярким ароматом и вкусом специй, трав и пряностей.

Сванская соль
80 гсмесь соли и специй, традиционно используемая в Сванетии, горном регионе на северо-западе Грузии. Обладает острым и пряным вкусом, а также насыщенным ароматом, благодаря использованию различных трав и специй. Сванская соль универсальна и подходит для широкого спектра блюд, включая супы, соусы, мясные и рыбные блюда, овощные салаты, маринады и соленья.

Соус сацебели
40 гЗнаменитый грузинский соус с ярким кисло-сладким вкусом, пряным ароматом и легкой остротой, идеально подходящий к мясу и овощам.

Сметана
40 ггустая, как дома!


