Ланч (до 15:00)

Салат «Башкирская красавица» Сытный салат с курицей, ветчиной, яйцом и сыром. Свежие томаты, соленые огурцы и хрустящие сухарики делают вкус ярким и сбалансированным. ──────────────────── Состав: ветчина, куриная грудка, яйцо, сыр голландский, бакинские томаты, соленые огурцы, зелень, майонез, сухарики, соль.

Бефстроганов с картофельным пюре Нежная говядина с шампиньонами в сливочно-сметанном соусе, подается с картофельным пюре. Соленые огурцы и русская горчица добавляют блюду выразительный вкус. ──────────────────── Состав: говядина, картофельное пюре, шампиньоны, репчатый лук, сметана, молоко, соленые огурцы, русская горчица, зелень.

Овощной салат со сметаной Классический салат из хрустящих огурцов, редиса, болгарского перца и бакинских томатов со сметаной и мятой. ──────────────────── Состав: огурцы, болгарский перец, бакинские помидоры, редис, сметана, мята, черный перец, соль.

Салат с тунцом Легкий салат с консервированным тунцом, свежими огурцами, бакинскими томатами, отварным яйцом и миксом салата под соусом нисуаз. ──────────────────── Состав: микс салата, огурцы, бакинские помидоры, соус нисуаз, тунец консервированный, куриное яйцо.

Том ям с курицей Традиционный тайский суп на пряном бульоне с характерными цитрусовыми нотами, кокосовым молоком, нежной курицей и свежей кинзой. Подается с рисом басмати. ──────────────────── Состав: рис басмати, бульон том ям, бульон хондаши, лемонграсс, листья лайма, кокосовое молоко, паста том ям, сахар, тайский рыбный соус, чеснок, кинза.

Томлёная куриная голень с картофельным пюре Нежная куриная голень, томленная со специями, подается с картофельным пюре и густым соусом демиглас на говяжьем бульоне с тимьяном. ──────────────────── Состав: куриная голень, картофельное пюре, говяжий бульон, соус демиглас, вино, сливочное масло, сахар, соль, тимьян.

Харчо Пряный грузинский суп с рисом, томатами, сельдереем, соусом ткемали и кинзой. ──────────────────── Состав: основа для харчо, аджика-паста, куриный бульон, говяжий бульон Knorr, рис, репчатый лук, томатная паста, перец чили, помидоры в собственном соку, сахар, сельдерей, соус ткемали, базилик, кориандр, черный перец, хмели-сунели, соль, сванская соль, тимьян, уцхо-сунели, чеснок, кинза, огузок отварной, грецкий орех

Шашлык из индейки с кабачками на гриле Сочные кусочки маринованной индейки и кабачки, обжаренные на гриле. ──────────────────── Состав: шашлык из бедра индейки, кабачок, чесночное масло, белый соус, соль, лаваш, маринованный лук с зернами граната.