Ознакомительный сет

Перед вами сет из наших фирменных блюд во главе с тем самым брискетом — сочной говяжьей грудинкой, томлённой в смокере около 14 часов. Эти хиты уже по достоинству оценены нашими гостями — именно с них стоит начать знакомство с «Разжигателями». ──────────── В составе сета: Салат с креветками и манговым айоли (180 г). Вкуснейший салат с глазированными тигровыми креветками, хрустящими овощами, печёным перцем и манговым айоли. Тот самый брискет (100/50/40/20). Самое знаменитое блюдо техасского барбекю — говяжья грудинка, копчёная 14 часов в смокере на берёзовых дровах. К брискету подаются салат коул‑слоу, халапеньо, соус барбекю и огурцы в бурбоне. Чизкейк «Сан‑Себастьян» (190 г). Чизкейк с уникальной текстурой, отличающей его от классического десерта. ──────────── Скидки не действуют.