Горячее
Классический чизбургер с котлетой из мраморной говядины, моцареллой и соусом барбекю, подаем с картофелем фри. Идеальный вариант для доставки. _______________________ Состав: булочка пшеничная, фарш на домашнюю котлету, сыр моцарелла, помидоры баку, огурцы соленые, салат айсберг, соус барбекю, соус на чизбургер, картофель фри.
Сочный стейк филе миньон прожарки медиум с картофелем фри и сырным соусом. ________________ состав: говяжья вырезка, картофель фри, сырный соус. сырный соус: пармезан, чедр, сливки. Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, мы не будем разрезать стейк. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути.
Стейк лосося с обжаренными зелеными овощами и голландским соусом с добавлением икры лосося. ______________________ Состав: семга филе без кожи, соус голландский, бобы эдамаме, брокколи, бульон куриный, кабачки, лук-резанец, масло оливковое, икра лосося.
Томленная телячья щека в перечном соусе с картофелем дофин, дополненная луково-трюфельным джемом. Идеально на ужин с доставкой. ___________________ Состав: говяжьи щечки, картофель дофин, лук-резанец, луково-трюфельно джем, огурцы соленые, пармезан, соус перечный.
Сочный брискет с картофельным пюре, маринованными огурцами м чипсами — сытное горячее блюдо для доставки. ___________________ Состав: говяжий брискет, картофельное пюре, лук резанец, огурцы солёные, маринованные, соус демигласс, чипсы.
Наша вариация классической куриной котлеты с картофельным пюре. Фишка в добавлении соуса демиглясс-нуазет, на основе красного вина, говяжьего бульон и мусса пармезан. ____________________________ состав: куриная котлета, картофельное пюре, соус демиглясс-нуазет, мусс пармезан, мука манитоба, шнит, оливковое масло.
Нежное мясо утиной грудки с запеченным бататом, сливой, салатом кейл, под соусом демиглясс-нуазет, из говяжьего бульона и красного вина. _____________ состав: утиная грудка, печеный батат, салат кейл, слива, соус демиглясс-нуазет, шнит.
Сочная котлета из креветки и лосося в сочетании с воздушным пюре из цветной капусты и обжаренными зелеными овощами, идеально дл ужина с доставкой. __________________ Состав: фарш на рыбную котлету, брокколи, горошек зеленый, лук-резанец, масло сливочное, пюре из цветной капусты, шпинат, соус нуазет.