Супы

Борщ с наваристым бульоном и говядиной. Отдельно подаем бородинский хлеб, политый чесночным маслом с конным салом, зеленый лук и сметану. ______________________ состав: основа борщ, куриный бульон, говядина, петрушка, бородинский хлеб, конное сало, чесночное масло, сметана, лук. основа борщ: свекла, морковь, томатная паста.

Томатный суп на основе сочных томатов в собственном соку, с добавлением креветок и кальмаров и дополненный сливочной страчателлой. _____________________ Состав: куриный бульон, креветки, кальмар, соус арабьята, сыр страчателла, хлеб фокачча, масло оливковое, масло тимьянно-чесночное, сахар, петрушка.