Тар-тар из говядины с картофелем фри

Изысканный тартар из мраморной говядины, дополненный муссом из пармезана и хрустящим картофелем фри. В сопровождении маслин, каперсов, красного лука, дижонской горчицы, трюфельного соуса и сыра пармезан. Настоящий гастрономический шедевр для ценителей тонкого вкуса.
________
Состав: вырезка говяжья, горчица дижонская, каперсы консервированные, картофель фри, лук красный, маслины и оливки консервированные, масло оливковое, соус трюфельный ранч, перец чёрный молотый, соль пищевая, сыр пармезан, сырный мусс